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第377章

我的影子是食神-第377章

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    年纪轻轻的小姑娘,看着比自己还小一些。估摸着可能也就是大学刚毕业。或者还没毕业的那种状体!妹子竟然直接说负责厨艺?

    杨阳看着李更新脸上那一脸诧异的神色后,只是乜了眼李更新。随即说道:“我爸爸是淮杨大学旅游烹饪食品科学与工程学院副院长。目前是教授,硕士生导师。是中式烹调高级技师,餐饮业职业技能竞赛国家级裁判员,国家职业技能鉴定高级考评员,中式烹饪国家一级评委,全国餐饮业名店名师认定师,人力资源与社会保障部命题专家。中国烹饪大师!最主要的是我爸爸是淮扬菜烹饪大师,也是一名厨王!”

    一连串能够晃吓眼的头衔被杨阳说了出来之后,李更新喉咙咕噜咕噜动了动。沉默了几息之后冲着杨阳问道:“那……那你老爸怎么没来?”

    “我老爸昨天去京城录制节目去了。今天正在给人家坐比赛评委,所以现在回不来。我就是替我老爸来的。”杨阳冲着李更新回应了一句。

    李更新哦了一声,自己怎么也没想到杨阳这种邻家女摸样的妹子,会是一个厨师?

    “李更新,一会你打算怎么安排晚上的宴会?”杨阳冲着李更新问了一句。

    微微一抬头,看着眼前的杨阳。李更新能感觉到她身上发生的变化。那种资深专业的摸样让李更新收起了杂念。挥挥手把不远处的厨师长招呼过来。伸手拿起桌面上的黑皮本说道:“刚才你没在。所以我有个创意你可能不知道。”

    杨阳眉头一头一挑。瞥了眼李更新但也没说话,只不过那专注的表情已经告诉了李更新。她在认真听。

    “是这样的,我打算在中餐的基础上结合割烹的模式。”李更新话音一落,故意停顿了一条,目光落在女孩脸上,似乎在等她的反应。

    杨阳有些诧异的抬头看了眼李更新,直接问道:“中餐结合割烹?你这边也没地方弄吧?”

    李更新嘿嘿一笑。扭头看了眼自己身旁的厨师长,本想说:你看看人家,到底是厨艺世家。说什么人家马上就能心领神会。哪儿像你们一样楞是拉着我聊半天吃妹子的事儿?”

    厨师长脸色微变,低着头干咳了两声。

    “把ipad给我拿过来!”李更新冲着大堂经理招呼了一声。此时正站在光头强身旁的大堂经理赶忙紧走几步来到李更新身边,把手里的ipad递了过来。

    拿着ipad。李更新找到刚才大堂经理安排的席位说道:“喏,地方已经安排好了。你看这个……”

    杨阳低着头朝着ipad上看了几眼,秀发垂下如同黑色的缎面。发梢的秀发扫在李更新手背上,微微有些痒。

    “这是在撩拨吗?”李更新楞了下身,不过见杨阳抬头冲着自己嗯了一声,似乎认可了自己的想法。

    “菜品怎么安排的?我帮你看看……”杨阳冲着李更新冷着脸问了一句。

    杨阳话语里虽然说是帮忙看看,但是这期间架在的意思哪里是看看?明里暗里都透着一股子电影总局审核电影的感觉。

    那霸道的气势仿佛看哪里不爽就要剪那个段落一般。

    厨师长对杨阳的这做派心里暗暗不爽。不过他自己也明白,自己就算自己再怎么不爽,那也没用。估计李更新都不敢和她翻吧?

    虽然杨阳不算什么,但是她老爸好像很流弊的样子。而这上面还有淮市哪位老大的影子。错综复杂的关系,招惹上徒增烦恼罢了。

    李更新没说话,只是撇撇嘴冲着杨阳说道:“菜品,只确定了肯定有烤鸭,至于别的菜品还没安排。”

    “没安排?这都几点了还不安排?你是打算让大家喝西北风吗?我下午的事情都推了,接到通知就往你这赶!可你倒好。这都多长时间了竟然还没安排……你干什么吃……”杨阳似乎也意识到自己的话说的有点过分了,所以话中最后几个字最终戛然而止。

    就算没说出口,李更新哪儿还听不懂她要说什么?(未完待续。)

第17章 口味清鲜平和

    “所有菜品我相信李师傅已经了然于胸了!到时候上什么菜品,用什么菜品当头盘,什么菜品当主菜。如何在这些菜品当中搭配,不管您是否认可李师傅,起码我相信厨王两个字绝对不是浪得虚名的!”厨师长听了杨阳的话,下意识朝着她跨了一步,仿佛李更新的急先锋般维护着自己心中的厨王。

    杨阳楞了楞,一时竟然没话了。

    毕竟,淮扬菜厨王的闺女。而且还是桃李遍天下的淮扬菜大师。到了什么地方不是被人捧着,被人哄着?这位大小姐到什么地方可都是说一不二。在这种氛围的熏陶下,在人人追捧的情况下。杨阳已经不知不觉养成了到了一个地方就越俎代庖,开始发号施令!

    今天,杨阳想都没想。以为自己只要动动嘴皮子,李更新一定会纳头便拜。

    然而,事情并没有按照李更新的想法来。甚至李更新都没表态,他手下的厨师竟然冲了出来。对着自己就是一通指责。这一切让杨阳有些不习惯,或者说是特别不习惯。

    “我……我老爸可是淮扬菜的大师,我老爸也是厨王!”杨阳突然冲着厨师长脸色一沉,冲其大声吼了一声。

    如果只比嗓门,不比厨艺。李更新此时已经想俯首认输了!

    “哼!李更新。”杨阳的眼神死死盯着李更新,那微微有些冒火的眸子里,散发着想把李更新生吞活剥的味道。

    厨师长身子一歪,挡在李更新面前朗声说道:“你老爸是厨王?我们家李师傅也是厨王好不好?都是厨王。似乎……嘿嘿,你是不是比我们李更新师傅还差了那么一点?如果你爸爸和我们李更新师傅平辈论交的话。你应该管李师傅叫什么?”

    杨阳没说话。大白眼珠在厨师长身上弯肉一般瞥了一眼之后。随即眼角的余光瞥着李更新说道:“李师傅,这年头可不是谁喊的声音大。谁就能当个称职的厨王哦!”

    李更新一直没说话,此时看着杨阳突然觉得好像在哪里见过这种场景一般。眼前的杨阳总给自己一种熟悉的感觉,她是谁?为什么发生在自己眼前的事儿总让自己有种似曾相识的感觉呢?

    抬起手在自己太阳穴上揉了揉之后,李更新忽然一愣后抬起来的手突然在空中一顿。厨师长注意到此时李更新一脸诧异的看着他眼前的杨阳。仿佛想到了什么一般……

    “李师傅,您没事吧?”厨师长见李更新眯着眼睛也不说话,仿佛若有所思的摸样。不知道的还以为李更新被眼前这杨阳气懵圈了呢!

    李更新摆摆手微微一笑,小声嘀咕了一句:“这不就是郭芙吗?”

    “昂?您说谁?”厨师长没听清楚李更新所说的话。杨阳自然也没听清楚李更新嘴里在轻声嘀咕了一句什么。

    “李更新,你说什么?”杨阳冲着李更新问了一句。

    李更新自然不可能告诉杨阳,我看着你就跟神雕侠侣里面按个把杨过的一条胳膊给砍下来的大小姐郭芙。

    那位大小姐可是张嘴闭嘴就说自己老爸是大侠郭靖、老妈是丐帮帮主黄蓉!

    “没什么。我只是想说说自己设计的菜品。”李更新微微摇了摇头,深深望了眼杨阳。

    杨阳顿时后脖颈子有种淡淡酥麻的感觉。

    是煞气?还是那一身的浩然正气?又或者是什么呢?杨阳自己也说不出来李更新身上一瞬间散发出来气质到底是什么东西。只是让自己有种无法直视李更新目光的感觉。那种压迫感……就好像神与人之间的对视!

    诚然,李更新在很偶然的状态下,竟然调动出了身体里存在的那一丝如同惊鸿般的气质。那是食神留在李更新身体里的气质。虽然只是一丝,但是被调动出来也绝对不是一个寻常人能够比其锋芒的存在。

    “今天主菜自然就是烤鸭了。到时候烤鸭我打算用烹割的方法制作。前菜用咱们比较传统的酱牛肉拼盘。甜虾芦笋拼盘,芥末鸭掌还有甜瓜冷拌海蜇头……”李更新一边说,厨师长在一旁就快速的用笔在自己的小黑本子上记录着。

    “热菜你打算用什么?”杨阳冲着李更新问了一句。

    李更新低着头看着厨师长手中的小本子,想了想说道:“热菜方面,我打算分出一些我自己制作的菜肴。而且是能够在这里制作的菜肴。所以我觉得葱烧辽参。堂酌苏媚鱼以及生煎小牛排等等菜品都放在这里制作。至于别的像德聚全有名的糟溜三白、烩鸭丝、豆苗炒鸭段、清汤鲍鱼扣鸭舌这些菜肴自然是由后厨制作,然后在以分餐的模式呈现到大家的慢前喽。”

    杨阳听了李更新的话之后,微微有些不满的冲着李更新突然问道:“李师傅,那你难道就没想过。咱们淮市的德聚全应该发扬一下本地淮扬菜的特点吗?”

    “淮扬菜?”李更新微微一愣。有些诧异的冲着杨阳说道:“张秘书来的时候可是点了名要德聚全的烤鸭席面儿!我这边确实没考虑淮扬菜。呵呵!”

    听着李更新那呵呵一笑,杨阳就觉得自己好像被李更新给彻头彻尾的无视了。

    杨阳重重哼了一声之后,硬着头皮也不知道是在捍卫自己的尊严。还是在捍卫她自己都觉得可笑的虚荣心一般朗声说道:“您怎么能看不起我们淮扬菜!”

    “我什么时候看不起你们淮扬菜了?”李更新一脸无辜的冲着杨阳摊了摊手之后,微微叹口气说道:“妹子。我先暂时不和你讨论那帮茹毛饮血天天啃牛排就着一脸盆黑椒汁的老外们吃的惯吃不惯清汤寡水的淮扬菜……”

    后面的话,杨阳根本就没等李更新说完。猛的重重吸溜了一下精致的小鼻子后。冲着李更新朗声说道:“谁告诉你淮扬菜清汤寡水了?我们大淮扬菜那叫口味清鲜平和,咸甜浓淡适中!可绝对是南北皆宜。李更新你不要太欺负人好不好?”

    说着话,杨阳眼睛里竟然泛起了泪花……(未完待续。)

第18章 两个小时

    杨阳那一脸梨花带雨的小模样,把一个江南邻家美女的揉揉诺诺的摸样演绎了一个淋漓尽致,这要是不知道的,指不定怎么琢磨李更新和厨师长他们是如何欺负了一个生活在竹林边生活的小姑娘呢!

    然而,人们看到的不一定是真实的。李更新此时有些无语的看着杨阳,刚才那一副母老虎般要咬自己的脸,怎么说变就变了呢?这友情的小船翻的也忒快点了吧?

    李更新让杨阳这么一弄,自己的心不由自主的就软了下来。刚想冲着杨阳安抚几句的时候,就见杨阳的猛的一抬头,冲着自己说道:“我们大淮扬菜,才没有你说的那么不堪!你还是厨王呢!难道不知道我们淮扬菜,始于春秋,兴于隋唐,盛于明清,素有“东南第一佳味,天下之至美”的美誉吗?”

    “知道!”李更新默默点了点头。

    可是杨阳似乎打开的话匣子根本就刹不住车般接着冲李更新喊道:“知道?你真的知道吗?你知道我们大淮扬菜选料严谨!而且会因材施艺,在制作方面更是精细的同时凸显风格雅丽吗?大淮扬菜确实不如你们北方的菜肴那么大开大合,仿佛无锋的重剑!但是我们在追求本味、清鲜平和的同时,就如同杨过和杨龙女的双剑合璧啊!”

    厨师长此时笑呵呵的看着眼前的杨阳,点头说道:“哦?原来还有双贱合璧这说法啊?”说完了话,厨师长不忘挑挑眉头。

    李更新咳嗽了两声,都是男人。就算不污不腐但又何尝没听出来厨师长话里的深意呢?

    厨师长让李更新的眼神瞥的顿时蔫了。

    李更新冲着杨阳呵呵一笑。看着她仿佛在说:“你继续……”

    杨阳哼了一声,确实没听出来刚才厨师长话里究竟有别的其它含义。不然此时就不会这么稳当的站在李更新的面前了。估计早就扑到厨师长身上跟他拼命了!

    “哼,我们大淮扬菜那讲究的刀工。可是以精细而闻名于世!尤其是瓜雕和果蔬雕刻享誉四方!”杨阳话没说完,突然就听到李更新突然喊道:“等等!”

    “啊?等什么等?”杨阳一时没明白李更新想说什么。

    抬起手揉了揉自己脑门的李更新瞥了眼大厅中的几张餐桌之后,突然冲着杨阳问了一句:“妹子,你会雕刻果蔬拼吗?”

    在场的人都明白,李更新嘴中所说的果蔬拼盘可不是那些用小刀戳个萝卜花啊!把梨去了皮削几个雪莲花这么简单的东西。虽然这也算是果蔬雕刻,但这不过是雕刻中的入门或者说是新手任务级难度。

    此时此刻,李更新想的可不是这么简单的东西。

    “会?会吗?哈哈哈……李更新师傅,你是不是太看不起我了?你知道我老爸是谁吗?”杨阳冲着李更新突然一脸傲然的问道。

    李更新此时真是有点醉了。看着杨阳的表情下意识说道:“谁?呵呵……反正不是杨过。”

    “李更新!我老爸可是淮扬菜大师,我老爸可是淮市第一刀!”杨阳冲着李更新反唇相讥道。

    “好吧!我承认你老爸是小杨飞刀还不成吗?我像在就想问问你能不能在外宾来之前。在这三张桌面上给我摆上三组雕刻作品。至于雕刻什么你来想!”李更新一边说话,一边抬起手冲着房间里的三张八仙桌指了指。

    目光顺着李更新的手指,朝着这三张硕大的八仙桌瞅了几眼之后,杨阳就仿佛在捍卫自己尊严一般,一咬牙一跺脚道:“哼!不就是三组作品吗?我现在就联系人!”

    “不是你自己……哎呦!”厨师长本想冲着杨阳嘲讽两句。但是话还没说出来,肩膀就被李更新重重的拍了一下。虽然不至于骨断筋折。但是那疼到骨子里的感觉,厨师长一个普通人哪里受的住?

    李更新撇了眼大堂经理,仿佛在用眼神警告他你别乱说话了!随后,李更新接着冲杨阳说道:“那你需要多长时间才能做好这三组作品呢?”

    虽然是厨王的闺女。但毕竟能代表她老爸来德聚全负责晚上的宴会,想来怎么也不会是个浑水摸鱼的妹子。

    杨阳想了想之后说道:“给我三个小时!”

    李更新看了眼房间的钟表之后,微微摇头说道:“三个小时天长了!”“就这个还长啊?你知道你要的是什么吗?三个啊!您觉得我们都是3d打印吗?”杨阳冲着李更新哼了一声。

    李更新想了想之后说道:“不管怎么说。我还是觉得三个小时时间太长了,必须压缩时间。谁也不知道他们会不会把宴会提前!或者这期间出现点什么问题!”

    杨阳皱着眉头说道:“我最多能在两个半小时内完成。而且这还是我把所有帮手都找来的前提!”

    李更新已经不满意的摇了摇头。随后他也没在说什么雕刻的事情,而是缓缓说道:“世人都知道你们的淮扬菜品形精致,滋味醇和。在烹饪上更是善于用火!很多人在学淮扬菜的时候。师傅们往往第一句话说的就是如何如何驾驭火的能力吧?”

    本来在说果蔬雕刻,可是李更新突然来了一句驾驭火焰的能力。这让杨阳一时没明白李更新究竟想说什么。

    “真的不能在压缩一些时间了吗?如果可以,到时候我就能让你展示一下自己的火功哦。比如什么炖、焖、煨、焐、蒸、烧、炒等等技法。你愿意用什么方法就用什么方法,你愿意用传统的水产为主料也成,或者你要是想突出自己做出来的鲜活口味,平和口味都随便你。甚至,�

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