海岛农场主-第217章
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为备战这场半决赛，他可是投入了大本钱以及相当的精力，力争在各个方面都做到滴水不漏。
就拿这小小的绿芥末来说，也和蓝鳍金枪鱼一样，是专门从日本订购的原产地优质山葵根一起空运过来。
为了搞定对手，他还不择手段成功地将对方的食材抢购走，而且通观整个过程，己方并没有出现任何明显的失误，本以为完全可以稳操胜券。没想到千算万算，最后居然栽在了这碟小小的佐料上。
根据他多年的经验与味觉、嗅觉感受判断，眼前这两小碟绿芥末确实是由纯天然的山葵根磨制，未加入任何香精、人工添加剂。只不过这种山葵根乃是他平生所未曾见到过的极品。
不知道对方是从哪里搞到了如此厉害的货色，难道自己的见识尚不足，对于全日本最好的山葵产地了解得还不够深入？
想到这里，他不由面如死灰。
目光一转，看到那个多层下巴的矮胖子也在品尝刺身，脸色潮红，一副懵头懵脑的模样。
死胖子，还真tm能装，扮猪吃虎啊。周老板恶狠狠地盯着对手，但人家这会儿似乎并没有意识到他的存在。（未完待续。。）
第四百八十七章 揭开谜底
烹饪大赛现场，为示比赛公平，评委会特邀请前排嘉宾们一同品尝三十二号选手赵鸿生师傅的刺身作品《春色满园》。
这道菜肴以其卓越的品质赢得嘉宾们的普遍赞誉，并表示五十八分的成绩实至名归。
这时，正在品尝美食的嘉宾中有人点评，说如果生鱼片本身的材料能再好一点的话，那么这道作品就更加完美了。
这个提议顿时引起大家的兴趣，于是有好事者别出心裁开始“违规”，去旁边的张云峰师傅作品《春江花月夜》中挑取蓝鳍金枪鱼鱼片，然后转回来再配合赵大厨的绿芥末酱食用。
结果一试之下，兴奋不已，说自己今生还从未尝到过如此极品的刺身，简直堪称人间至味，今天真是不虚此行啊。其他人见状纷纷效仿，片刻之后惊叹、叫好声响成一片。
评委会对嘉宾们的“违规”行为也未加以阻止。没一会儿的功夫，《春江花月夜》中剩下的蓝鳍金枪鱼片也被消灭了个精光。
不过由于嘉宾们只是在相互间进行交流，广大观众并不知道前面究竟发生了什么，只是看到一帮人站在那儿吃喝谈笑，渐渐心生不耐。
周老板见这么多行家齐聚此地，显然大势已去，翻盘无望，如果再要一味纠缠下去的话也只能是徒增笑柄而已。
于是咬了咬牙，走向罗会长，告诉他自己没有任何疑问了。随后在手下人的陪同下直接离场。
既然质疑者已经放弃，于是男女主持人在罗会长的授意下，重新返回舞台，向观众们正式宣布：
刚才的比赛结果不变，金江渔港酒楼代表。三十二号选手赵鸿生师傅；与二十八号选手，聚贤楼代表何承业师傅，携手进军总决赛。
经过刚才的变故，观众们此时的情绪变得更加兴奋，会场内顿时响起潮水般的掌声和欢呼，经久不息。
赵鸿生与他的两名助手站在台前。神情激动，不住地挥动双臂，向观众们致意。
比赛结束，江逸晨三人随着人流走出礼堂，前往停车场。
肚子圆依旧一头雾水，一边走一边仍在琢磨。这原本必败之局却不可思议地在瞬间大翻盘，也太戏剧化了吧。
“我明白怎么回事儿了！”马得韬脸上突然现出释然的表情，并用右拳砸了一下左手掌心，发出清脆的啪的一声。
“你？”肚子圆和江逸晨都转头向他投来疑问的目光。
“到边儿上去说。”马得韬说了一句。便往右边小道走，这边人很少。
“按我的推断，咱们对那个胖子老板都看走眼了。”片刻，他向同伴说出自己的看法。
江逸晨二人瞅着他，等待下文。
“别以为人肥，脑子就不好使。我瞧那胖子崔老板可不是什么省油的灯，我估摸着，他肯定是预先留了后手。其实是准备了两条蓝鳍金枪鱼。故意让对手花高价弄走一条，然后装孙子。麻痹对手。这样直到比赛前的最后一刻，才把另外一条品质更好的蓝鳍金枪鱼拿出来交给老赵。所以评委们尝到的刺身，根本就不是什么品质普通的黄鳍金枪。呵呵，这么大费周章，八成跟对方还有啥幕后交易、赌局啥的，这招叫做扮猪吃虎。是三十六计之后的第三十七计，厉害得很，肯定把人家给坑惨了。”马得韬继续讲述他的推理，同时面带得意之色。
“嗯，听着好像有点儿道理。那些评委。还有嘉宾个个儿可都是吃货行家。”肚子圆点点头，觉得这个解释还比较合理，看来那胖子崔老板也真够有心计的，把大家都给蒙在了鼓里。
“要是能坐在嘉宾席上就好了，刚才亲口尝尝啥都一清二楚了。”马得韬又遗憾地说道，嘉宾席的待遇真是比vip观众席高得不是一星半点儿啊。
“嗬，不是我小瞧你，就生鱼片这玩意儿，没个两、三年的功夫你能品出个好赖来那才叫怪事呢。”肚子圆表示不屑。
马得韬正待反驳，转而一想，对方说所也并非毫无道理。自己虽然因工作关系，光顾过不少酒楼饭庄，但迄今为止尚未生吃过鱼虾。那东东瞧着是好看，但真要下嘴的话貌似也并不大对胃口。唉，所谓高级料理想来也不是人人都能享受得了的吧。
“那你呢？一直受你老爹的熏陶，现在能尝出个啥来？”他转而问道。
肚子圆蹙眉想了想，还是决定实话实说：
“那个，其实我也吃不惯那玩意儿。”
“哈哈哈，搞半天原来你这厮就会在我面前装叉玩儿。”
马得韬发出一阵大笑，伸手在肚子圆的背上狠拍了一巴掌，后者不防，一个趔趄直往前栽。江逸晨连忙伸手拽住，并阻止了肚子圆的报复行动。
三人来到停车场，肚子圆觉得马得韬刚才的推理虽然像那么回事儿，但毕竟只是猜测。他说自己回头儿再去找赵大厨问问情况，搞清楚了心里才踏实。
“算了，别去问了。走，一块儿回鼎香园吃夜宵，我告诉你俩是咋回事儿。”此时，江逸晨觉得还是坦白为好，反正迟早也得让他们知道，尤其是即将身居要职的马大经理。
“啊，不会是你也掺和进这事儿了吧？！”马得韬和肚子圆闻言，顿时齐刷刷四只眼睛瞪着江逸晨。
“回去再说，别跟这儿扯。”江逸晨说了一句，便径直朝停在角落里的途观走去。
马得韬二人面面相觑，但还是闭上嘴，一个紧跟上去，另一个去找自己的车子。
半小时后，三人坐在鼎香园三层老板办公室的沙发上，未经同伴们的严刑逼供，江逸晨便主动将事情的前后详情 “坦白交代”。
经过上次的短暂接触，以及在两场比赛中的表现，让他觉得赵鸿生是个挺不错的人。
这次赵大厨所在的酒楼遭到对手的陷害。而且使用手段卑劣，令他心生不平。虽说烹饪比赛的胜负与己方并无直接关系，但他还是想尽量帮赵大厨一把。
就在上半场快结束那会儿，他借口上卫生间，实际上是去了后台。
见到赵大厨后，闲聊了几句家常。然后趁其他人不备之际，将一个小纸包塞入他的手中，并摇头示意他不要张扬。随后便离开了。
“那里头装的啥？你总不会临时去帮他搞一块蓝鳍金枪鱼吧？”马得韬惊讶地问。
江逸晨摇摇头，左手往前一伸，手掌摊开，露出一段大约十几公分长、柱状，表面粗糙、呈淡绿色的植物根茎。
“就是这个。”他揭露谜底。
“山葵？”马得韬立即想起在刚才的比赛中，赵大厨磨制绿芥末使的就是这玩意儿，主持人为此还做了一番重点讲解。
“准确地讲。是山葵的根茎。”江逸晨把东西交给二人观瞧。
同时解释道，这东西产自云沙岛农场，起初是由一家农科所从日本引的种，又经过特殊的专利技术进行数代改良，如今早已是青出于蓝。所以才在今天成为反败为胜的秘密武器。
云沙岛农场拥有专利种植养殖技术，出产葱姜花椒小茴香等特种调料以及高级蔬菜瓜果，是鼎香园和口福多发展到如今规模的基础。这事儿马得韬和肚子圆都知道，所以再多出一种极品山葵自然也顺理成章。
肚子圆好奇地将山葵根茎拿到鼻端闻了闻。
“阿嚏！…。劲儿还真大。嗯。还真挺香的。”
“就是靠这小东西翻的盘？”面对这不太起眼的小物件，马得韬还是有点儿将信将疑。
“其实我也只是试试而已。还好。最后总算高出了一分。”江逸晨说到这里，心中不胜感慨，真是一场险胜。
“好厉害啊。就凭这个，干掉了蓝鳍金枪？呵呵，老赵的对手白费了那么多心机，居然栽在这玩意儿上面。也真够倒霉的。”
肚子圆恍然大悟。如今他的见识已然不浅，明白在烹饪过程中调料虽不起眼，但对于整道菜肴品质的影响实际上是相当关键的。至于赵大厨那种行家，好赖更是一闻便知，拿到手后果断立即用于比赛也毫不奇怪。
至此。今晚这让他百思不得其解的怪异事件也终于得到了合理的答案，心中一阵轻松。
“哈哈哈哈，牛叉。那是他们活该。”马得韬大笑起来。耍奸使诈的家伙受到惩罚，实在大快人心。
他又将山葵根从肚子圆那儿抓过来，拿在手里翻来覆去地观摩，想到以后的海鲜酒楼就会使用这些牛叉的东东，心里不由乐开了花。
“那你咋不早点儿告诉我们呢，害我当时这个气愤啊。”须臾，马得韬又责问道。
“那会儿我也没把握，不知道究竟能起多大作用，也不知道老赵会不会使，告诉你干啥？”江逸晨不以为然地回应。
“也是，大转折才有意思嘛。”肚子圆回味儿刚才的情景，仿佛就像是电视剧剧本似的。
“那决赛呢，你还打算帮老赵吗？”片刻，他又转头问道。
刚才比赛结束的时候，主持人宣布决赛将在后天下午两点钟进行，具体项目是一道石斑鱼热菜与一道贝类拼盘。冠亚军决出后还要在现场举行颁奖仪式。
江逸晨晃晃脑袋，将身体靠在沙发背上。
“这回是因为有人捣鬼，让比赛变得不公平，所以我帮了老赵一下。至于冠军奖杯，还是应该各凭本事去争吧。”
“那倒也对，没必要了。”肚子圆对此表示理解。
不一会儿，厨房伙计送来热气腾腾的夜宵，三个伙伴边吃边兴致勃勃地聊天，回顾今天的赛场情景，真是太刺激了。（未完待续。。）
第四百八十八章 视察食品加工厂、烹饪大赛结束
次日清晨，江逸晨驾车陪晓佳妹子前往国医馆继续进行治疗。
经过大半个月的疗程，苏晓佳对于蜂刺可能是产生了某种程度上的耐受力，似乎习惯了许多，没有开初那么痛苦了。
这倒让江逸晨的心情轻松了些，说实话，每次看着晓佳妹子遭罪，这心里还真不是个滋味儿。
抵达国医馆，在一层的针灸二室找到张文昊医师，由他做蜜蜂蜇刺的操作。
完事儿后，张文昊医师告诉江逸晨二人，说他与唐大夫商量过了，治疗要先暂停一个月。至于原因，是因为经多日蜇刺，蜂毒在体内累积到了一定的数量，副作用开始显现，出于安全考虑，需要让身体有个吸收消解的过程。
既然是大夫的意见，做为患者方也只能遵从。
离开国医馆，苏晓佳拍拍胸口，一脸如释重负的表情。她告诉江逸晨，这段时间蓝海星正在收拾新店面，整天忙得很，治疗暂停正好不用耽误时间了。
“是因为怕疼吧？”开门上车，江逸晨一边用钥匙打火，一边打趣道。
苏晓佳正待否认，但见他眼中的笑意，于是不再理睬，将脑袋偏向车窗一边，瞧外面的街景去了。
将苏晓佳送到蓝海星，江逸晨驾车往鼎香园返回。半路接到了张凤兰的电话，告诉他上次所说的那家已倒闭的小型食品加工厂已经谈下来了，就位于秀水街区，距离现在的十七号院不远。
因那位老板着急用钱，所以接手价格压得比较低，总体上挺划算的。
合同已经拟好，就是希望在签订之前。请做为老板的他能去现场看看，这样大家心里都踏实一些。
这个要求合情合理，于是江逸晨答应下来，转动方向盘，朝着秀水巷驶去。
中午之前，江逸晨由张凤兰陪同着参观了食品加工厂。五百多平米的双层生产车间，将近两百平米的院子，大门内外的交通条件以及周边环境的卫生状况都还说得过去。
食品加工流水线设备的成色有六、七成新，经过谈判，整体接收下来需要三十几万，还包括那些柜子、座椅等家具。
至于房租方面，由于当下已经入冬，经与房东磋商，对方同意让出一个半月的空置期。但条件是必须签三年以上的租赁合同。
张凤兰又告诉他，车间内这条流水线稍加改造，就可以进行千层饼的自动化生产，相比起当前半手工的作坊式制作方式，效率将大幅提高，也能更好地保障食品质量的稳定性。
江逸晨听罢点点头，千层饼定位于中端消费档次，自动化量产的模式显然是最为适合的。
而且成套设备的价格也不贵。就这样吧。
于是，他拍板定案。让张凤兰与晴晴一块儿去把合同给签了。
后面还有很多事情要做，比如改造调试设备、制定生产流程与规章制度、整理厂房、人员安排、择优录用原先的老职工等等，估计张凤兰要忙上不短的时间。
另外，现在已经是十二月初了，提高配套调料的产量得等到来年开春，所以上述诸多事项倒也不用急于一时。
一天匆匆而过。来到了烹饪大赛决赛的日子。
中午刚用过餐，肚子圆就打电话来催，让他早点儿动身，这最后一场的vip门票可不好弄，要是万一赶上堵车耽误就可惜了。
凡事都得善始善终。决赛自然不容错过。于是江逸晨叫上马得韬，一同驾车前往吴家桥大街。
三人依旧在工人俱乐部礼堂大门碰头，分票进场。
这回的vip座位仍在第二排，不过要稍偏一些。现场观众比上次还要多，几乎座无虚席。
由于今天的比赛只有一场，时间较短，略显单调。于是组委会专门于正式开赛前安排了几组歌舞表演，请的都是粼江城里有名气的艺人。
艺人们在台上卖力地表演，观众们大呼小叫，打拍子、鼓掌，气氛还挺热烈。
不过江逸晨因为平时并不太关注本市的文化动态，所以上面的几乎一个都不认识。
过了一阵子，前排的评委席与嘉宾席陆续有人落座。他用目光一扫，评委还是那几位老面孔。嘉宾席里，那位多层下巴的矮胖子崔老板也来了，正兴致勃勃地观赏歌舞节目，右手掌还在座位扶手上不时打着拍子。满面红光，看起来精神头儿相当不错。
至于上回那位与评委发生争执，长了一副长脸、三角眼的周老板却并没有出现。
按照大会规则，三、四名不再另外安排比赛，就按照选手在半决赛中的成绩排位。这样，拿到57分的张云峰大厨已经获得季军，最后的颁奖仪式上也要登台领奖。
歌舞节目表演完毕，艺人们鞠躬退场，烹饪比赛正式开始。
决赛是在三十二号赵鸿生师傅，与二十八号，聚贤楼代表何承业师傅之间进行，进入到这个阶段，二人可谓是众多烹饪高手中的幸运儿了。
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