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第197章

初唐大地主-第197章

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当得知贺明召集他们,说要做什么月饼,民们就满心期待着,每次秦寿召集他们,就有意想不到的事情发生,这次恐怕也不例外。

“嗯哼~亲们,本长也不废话了,今儿就教你们八月十五的美食,月饼!配料是白面粉、鸭蛋黄、豆沙馅、碱面、黄糖浆、油、鸡蛋…”

秦寿一出现就跑到合拼桌子前,干咳一声懒得废话,直入正题做月饼的材料,民们愕然地看着秦寿,一大堆乱七八糟的配料,有些是他们听都没有听说过。

聂明在秦寿说完后,带着人把黄糖浆抗出来,一千多斤甘蔗才榨出三分之一的糖浆,聂明想想就有些肉疼,当然浓缩出来的糖浆还真不是一般的甜。

甘蔗经过切碎碾压,用石板压出来的汁液,在去除纤维残渣等杂质,以小火熬煮5~6小时,不断搅拌让水份慢慢的蒸发掉,使糖的浓度逐渐增高,高浓度的糖浆慢慢变成黄糖。

“做月饼第一道工序,将黄糖浆、碱面、生油、面粉一点点融合,你们上来和成面团…”

待聂明等人把黄糖浆扛上来后,秦寿开始讲解制作月饼过程,以前小时候家里做过,秦寿多多少少记得如何制作。

二十多名民在秦寿点名下走出来,借助火光记住秦寿说的面粉、黄糖浆、碱面、油的比例,张屠夫把炸出来的猪油摊凉后,协同上去帮忙。

“接下来就是把和好的面揪成大小相同的小面团,并擀成一个个面饼…把豆沙捏成小圆饼,包入鸭蛋黄,裹紧成馅团…”

大感好奇的武媚娘与高阳公主凑上去,看着二十多名民卖力和面团,最开心的莫过于晋阳小公主,很少见到这么热闹的场面,瞪大眼看着民们大汗淋漓搓面团。

秦寿接过贺明献媚斟来的茶,厚颜无耻坐在民身后,指手画脚安排其他看热闹的人别傻站着,开始动手弄鸡蛋与豆沙还有猪肉馅料。

只可惜没有花生,要不然可以制作一些口感不一的五仁月饼,人多力量大一眨眼间五张拼凑的桌子围满了人。

眼看还有一大堆面粉,秦寿只好安排人手继续去搬桌子,轰轰烈烈大干一场,月饼也好拿去卖点钱送人什么的。

面团弄好后,秦寿安排八个人轮流负责打压月饼,一个木制的月饼制作模具,先放入少许干面粉,将包好馅的面团放入模具中。

“小心点,月饼从模具中扣出时,用力要均匀,不可反复用力,侧扣一下,反面正扣一下即可出来,模具中的干粉不宜多放…”

最关键的时刻来了,秦寿不得不放下手里的茶杯,走到打饼的两人旁边,长篇大论提醒他们,以免他们乱来一通,浪费力气同时又浪费时间。

“啊?哦,好的!”

两名打饼的民们点着头应着,按照秦寿的交代反复把面料打成型后,小心翼翼地左右抠弄下来,当第一个月饼形状出现台面,没有占到位置动手的民们惊讶连连,给月饼的雕花纹与形状惊呆了。

“哇!好神奇!”

“比起太师饼好看多了!”

“走开,走开,给本宫玩玩!”

当第一批五个形状不一的月饼成型,高阳公主更是摩拳擦掌,贪玩上前跃跃欲试,凑热闹的晋阳小公主也跟着跑上去,秦寿顿时感到一阵头大。

“少添乱,一边凉…好吧,想玩这个小的给你玩!”

秦寿一手逮着添乱的高阳公主,受不了高阳公主幽怨目光,作势投降把一个小号的打饼模具交给高阳公主,等她自个慢慢玩。

“烤箱准备起火预热,你们几个把铁皮洗干净点,在放点油进去…”

为了使烤出的月饼更香,烘烤时加入一点猪油,怕这些新手们不懂得加多了起酥,秦寿不得不耐起性子讲解,包括烘烤的时候,也要注意火候,以免把月饼底部烤焦了。

“秦郎,你这是?”

钱夫人带着洗过澡的小秦瑶走出来,惊讶发现里忙碌的景象,与程紫苑和仙儿走过来,好奇询问秦寿在瞎忙什么?

“制作月饼!”

“月饼?”

秦寿得意洋洋地拿起一个刚成型的月饼,经过黄糖浆染色,好像烘烤熟透一样,引得钱夫人三女咋舌连连,淡淡的猪油香隔着没多远都可嗅到。

“对了,爹和娘呢?怎么不见二老出来?”

秦寿不想去解释太多,有点费劲,等月饼烤出来她们就知道了,想到秦叔宝与贾蓉一天未见,秦寿忍不住好奇起来,按照以往他们二老早出来看热闹了。

“秦郎,娘有点不舒服,爹爹陪娘先睡了!”

“哦?这样啊!”

仙儿从秦管家那得到消息,直接说出来,既然是贾蓉不舒服已经睡着了,秦寿也不好去打搅她休息,没怎么放在心上开始继续监督制作月饼,争取晚上做多点明日可以多出来送礼。

第464章赏月大会

“月饼?”

次日清晨,退朝后李世民再次下,亲自迎接晋阳小公主回宫,当秦寿送上紫檀盒装着的月饼时,李世民整个人为之一鄂,直到秦寿打开精美紫檀盒,露出里面卖相好看的月饼时,李世民震惊了。#中@。

浓浓月饼香味扑鼻而来,包括与李世民保持距离的严统领,也远远嗅到月饼独特的香味,更比提相隔没几步的薛高,喉咙忍不住咕噜一声。

八个金黄色月饼极具卖相,长乐三个字印在金黄月饼上,精美花纹浑然天成,底部红褐色,墙部呈乳白色,火色均匀,皮沟不泛青,表皮有蛋液及油脂光泽,看得李世民食指大动忍不住想要品尝一口。

李世民正打算伸手去拿一个尝尝,秦寿突然间合上紫檀盒,李世民惊愕过后忍不住黑起脸,什么意思这是?连同严统领与薛高都给秦寿大胆行为惊呆了。

“皇上,这些是微臣精挑细选,送予你晚上赏月吃的,这些做工一般般,皇上大可先尝味道!”

秦寿没有在意李世民盛怒的目光,打了个响指洪武捧着没有包装过的月饼走出来,堆成千层塔一样的月饼,化解了李世民心中的愤怒。

“嗯,朕好好尝尝!”

李世民暂时放过秦寿无心之失,拿起一个月饼放到嘴里嚼着,甜甜的滋味在李世民舌尖游荡,李世民忍不住双眼冒光。

月饼馅料油润细腻、不发粘,李世民差点把舌头吞进去,气味清香无比,甜腻之中带着咸味,还真头一次品尝到如此奇特的月饼!

‘真是甜啊,这甜沁人心脾,这甜爽爽滑滑!’李世民忍不住赞誉一声,嘴里没停咬开蛋黄馅,一刻钟不到时间,李世民舔着油腻腻的嘴,还想在品尝第二个。

“皇上,月饼虽好吃,可不宜贪多,隔一两时辰品尝第二个为佳,一下子吃太多,会引起饱胀…”

秦寿怕李世民贪嘴吃多,加上他的疾病史,确实不宜吃多,安全起见秦寿不得不提醒李世民,以免他贪吃过度,出了什么事自己担待不起责任。

“嗯,爱卿言之有理,也罢,不过此月饼,味道还真不错!”

李世民有些眼馋千层塔一样的月饼,经过秦寿这么一提醒,有些遗憾地强忍着诱惑,勉为其难接受了秦寿提议,反正秦寿保证了,以后隔三差五送最优质的月饼上贡,过过嘴瘾就好!

“爱卿,城南郊区一带日后交给你处理了!”

“啊?谢皇上!”

心情大好的李世民接过薛高递来的手绢,一边擦拭着油腻的手,一边提及迟迟未做定论的城南郊区农田,喜得秦寿拱手抱拳道谢。

李世民金口牙开,城南郊区农田算是成为秦寿封地了,封地又扩张了一倍,秦寿心中大喜之余筹划着种些什么。

现在品种越来越多,秦寿正愁没农田分配,现在李世民终于增加地盘,空出大量空地自己又可以大刀阔斧大干一场了。

“爱卿,钢铁厂与水泥厂完工在即,朕的工匠队伍进展如何了?”

趁晋阳小公主还没有出来,李世民开始按耐不住了,提及工匠队伍建筑学学得怎么样了?眼下最重要改善长安内街道问题,一下雨李世民那个烦啊!

“启禀皇上,皇宫工匠们手艺精进,随时可调走!”

现在长乐几乎没有什么大动作建筑了,秦寿暂时不需要皇宫工匠了,正好还给李世民等他慢慢折腾去,自己也懒得去理会了。

与李世民畅谈了一会,提及即将更换的货币,秦寿心思大开,就得李世民货币变革实行了,新的货币推行李世民肯定会压力大增,到时候自己民企的钱庄,可以名正义顺减压他的负担。

送走极其不乐意的晋阳小公主与李世民,秦寿松了口气同时心思大开,没想到今日居然是自己幸运日,李世民终于兑现了城南一带郊区的农田。

“寿儿,皇上走了?”

“嗯,走了,爹爹,你脸色为何如此差?”

秦叔宝与贾蓉双双走出大厅,秦寿一脸怪异地看着气色越拉越差的秦叔宝,总感觉他有点不对路,最近他老是躲在房间里头,秦寿觉得他好像有什么事瞒着自己?

“老了,最近休息得不怎么好,嗯?这是何物?”

秦叔宝强颜欢笑敷衍着秦寿,贾蓉轻轻叹息着,怕秦寿看出什么跟着一起隐瞒,秦叔宝怕秦寿起疑心把话题转移到月饼上。

“没事就好,有事去找药王看看,嗯,这是月饼,爹爹,你尝尝看!”

“哦,好,好!”

秦寿没有多疑秦叔宝的话,直接说出月饼,秦叔宝不知道什么是月饼,不过看月饼卖相,就知道味道不错。

想到今日是八月十五,要是太单调了,秦寿总觉得有些可惜,心中一动萌生了举办赏月大会想法,加上今夜长安城不禁宵,正好可以打响月饼名气。

胎死腹中已久的不夜城想法,再次在秦寿心里萌芽,货币变革到时候想要占第一手肥肉,就要有充分资金来源充门面,不夜城就是最好的幌子。

“爹爹,你慢慢吃,孩儿还有事去忙!”

“嗯,去吧!”

趁秦叔宝品尝月饼时,秦寿开始着手去安排,当然也要去会会昆图斯那个家伙,知道他的底细,秦寿有办法收服这个外商,为自己不夜城提供大量青楼妓女。

“贺明!”

“将军,有事?”

贺明满头大汗从月饼烘烤地方走出来,只睡了一个多时辰的他,正打算回家歇会,秦寿马上逮着他。

“写一份通过贴去头,同时派人去通知城里的大臣们,长乐今晚有宴会,邀请他们饭后来赏月!”

“啊?哦,好的将军!”

安排好贺明,秦寿赶时间离去,没空与贺明废话,找到黑牛的时候,黑牛正蹲着家门口啃月饼,秦寿到来黑牛放下手里啃去一半的月饼,抹干净手里的油迹询问找上门的秦寿。

“黑牛,准备马车去大理寺!”

“哦,好的!”

秦寿要去大理寺,黑牛没有问原因,马上开始去准备马车,同时召集夏侯墩与护卫保护。

蒸汽车还没有组装好,秦寿心烦不已,这也不能怪王海,昨日打造烘烤箱拖延了不少时间,没办法之下秦寿只好坐马车,去大理寺一趟,虎假狸威收服奴隶主昆图斯。

第465章秋后算账

大理寺,忙的焦头烂额的刘弘明,明知今日是八月十五最重要节日,可刘弘明依然没有心思过节,包括大理寺集体上下官员衙差狱卒们,都没有心思提前回去过节。()()(小)(说)()。………。高速!

烟花磷火弹丢失一案一直未破,虽然李世民没有催促,可刘弘明知道李世民在等答案,一个让他满意的答案,可整整过去临近一个月时间,刘弘明始终拿不出什么满意答案。

“将军?!”

秦寿意外造访很是让刘弘明大感意外与惊喜,挥退府衙厅内衙差到门外,刘弘明亲自斟茶招待秦寿,夏侯墩与黑牛站在秦寿身后,没有秦寿命令没有刻意回避的意思。

“行了,刘寺卿,秦某不是来茶的,有事找你帮忙…”

秦寿挥手打断亲自斟茶一半的刘弘明,在刘弘明的愕然目光之中,秦寿直接说明自己来意,要求刘弘明派人跟自己去一趟西市奴隶市场,找奴隶商昆图斯麻烦。

“哦?竟有此事?按照大唐律法,那个昆图斯足够他蹲十几年的大牢!”

当秦寿说清楚昆图斯底细,其中包括他收买山贼,暗中有见不得人的人贩子交易,而且还盗卖大唐境内的百姓,刘弘明大感有气。

一个胡商胆敢抓大唐境内百姓贩卖,昆图斯简直是自寻死路,尽管他掩饰的很好,可始终逃不开潘安深度摸瓜调查,取证到他与山贼有来往的事实。

“刘寺卿,这个倒没有那么麻烦,那个昆图斯还有用,秦某此番前来就是想请刘寺卿帮个忙!”

“秦将军这是哪里话?刘某这就差人陪秦将军你抓拿他,秦将军,那个烟花磷火弹之事…”

秦寿说明来意刘弘明拍着胸脯保证,这是他份内的事,想到头疼的失窃烟花磷火弹之事,刘弘明不得不求助秦寿帮忙。

“此事刘寺卿无需担忧,皇上恐怕早已心知肚明,刘寺卿大可装模作样继续调查,皇上不会过分责怪于你…”

刘弘明担忧的事在秦寿眼里都不是事,失窃那么久的烟花磷火弹,能追的回来才是怪事,要拿刘弘明问罪的话,早在半个月前就拿他开刀了,也不至于等到现在。

得到秦寿的保证分析,刘弘明松了口气同时心安了不少,接受秦寿两盒普通纸包装的月饼贿赂,还有夜里赏月大会的邀请,刘弘明派姜维跟随秦寿出去办事。

“阿德尔曼,第二批奴隶什么时候到?”

“老爷,都在城外,就等黄昏前蒙混进城!”

西市奴隶场,昆图斯美滋滋地喝着小酒,有些迫不及待坐等圈养的山贼送来奴隶,阿德尔曼把奴隶下落告知,昆图斯慵懒地打了个哈欠。

“外面奴隶交给你了,老爷我歇会!”

“是,老爷!”

昆图斯把外面卖奴隶的事交给阿德尔曼,坐等第二批的奴隶到来,第二批的奴隶多了不少大唐境内本土居民,风险有点大要小心谨慎。

虽然大唐有律法规定,如果商人诱拐了本土汉人做奴隶,情况严重的犯罪商人多半会被处死,可高额利润促使奴隶商铤而走险,明地里一套背地里一套,掺杂混淆试图蒙混过关。

有趣的是大唐只保护本地百姓,而异族奴隶并不赦免,导致纵容奴隶商越来越多,只要当时没有赦免异族奴隶的法令,不管他属哪个种类,异族奴隶都是很畅销的,利小多销也是一种生意手段。

“何时才能打通平州一带的海域?唉~~”

假寝之中的昆图斯愁心不已,平州一带临近百济与高句丽,要是能够拿下平州知府那边打通关系,一直平静的海盗可以肆意无忌抢夺百济与高句丽。

百济空有虚表与高句丽同穿一条裤子,欺压新罗国新上任的女王,两个国家防守能力无敌出战一般般,打劫他们百姓也只能干瞪眼。

“大理寺办案,闲杂人等退去,否则休怪刀下无眼!”

正歪歪想着如何打劫的昆图斯,突然间给外面传来的争吵声惊醒,还没来得及爬起来去看怎么回事,秦寿带着姜维与黑牛还有夏侯墩闯进来。

“秦将军,你这是…”

“来人,给本寺正搜仔细了!”

“是!”

昆图斯还没明白怎么回事,姜维冷笑一声从秦寿身后走出,公正严明地轻轻一挥手,十名大理寺衙差马上闯进来,一窝蜂跑进昆图斯内院。

昆图斯内院马上传来凌乱尖叫声,不敢动弹的昆图斯颤抖着双腿,不知道秦寿这是什么意思,更不敢去指责秦寿,连大理寺都出动了,昆图斯突然萌生完蛋了错觉。

“昆图斯,你好大的胆,知法犯法暗养山贼,杀人越货抢人变奴,该当何罪?”

“啊?这…秦将军饶命啊…”

秦寿秋后算账把昆图斯吓了一大跳,噗通一声双脚跪地连连磕头认错,连大理寺都出动了,昆图斯不敢认为秦寿是在开玩笑。

秦寿面无表情地走过昆图斯身边,大咧咧地坐到大厅正位�

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