桃源农家日常-第39章
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这样的话他已经说了很多次，并非是人老了啰嗦，而是从前在外头看过太多这样的例子，实在是怕了。人年纪大了就希望家里平平安安和和美美的，哪怕没有这么多钱都无所谓。
第37章 水碾
榨油坊的建造是个不小工程，不仅要建房，还要要把最关键的水碾建造起来。常喜乐之前就已经寻好榨油坊的位置，有里正帮忙，很快就把手续办下来，顺利的让那一块地方成了自己名下的，以防后头会出现纠纷。
稻香县里没有人有制作水碾的经验，甚至连水车都没有，并不知道如何利用水力，所以一切都是摸石头过河。
常喜乐虽然制作过模型，可实际操作却没那么容易。比如制作水碾还得计算水流冲击力和可以带动碾力度的数值。若是水冲击力不够，水碾就会转不动，若是水碾重量不足又会使得碾压的油茶籽不够细致而导致出油率不高。
常喜乐迟迟没有动手建造也是出于这样的缘故，他只有理论知识，从不曾实际操作，所以必须做好失败的准备。在财力没有达到之前，不敢轻易尝试。
不过常喜乐经过这么长时间的推算，还是非常有信心的，即便有些许问题，但是也不至于会被全盘推倒，只是需要一定的时间去调整。况且桃源村里不乏能人，当年祖辈逃难于此，大家来自各个地方，其中有不少都是手艺人。虽然后来基本都去务农，可也还有把手艺传下去的。
现在时机成熟，常喜乐决定开始建造榨油坊。
里正帮常喜乐寻来这些老人一同商议，他们虽然没有制作过水碾，但是许多事都是相通的，会给他一些有用的意见。
建造榨油坊首先就得找人建造房子，不仅是榨油房，仓库也得建起来，否则什么都囤在家里实在是不方便。
按照往常谁家要建房子都是寻关系好的人家一起帮忙的，钱什么的一般都是不提的，就是得管饭。等下次其他人有什么要搭把手的，过去帮忙就成了。若只想占便宜，那以后这种人家里不管有什么事就不会有人再搭理。
可现在大家都去挖河道了，一时间就没了人手。
常喜乐本还想着到外头找些人，可没想到他们家要建房的事传出去，立马就有人领了当月工钱回村帮忙，而且人数还不少。
常家三房的人很是感动，毕竟这可不像平时农闲时候过来搭把手，建房再快也得两个月以上，这就意味着少挣了两个月的工钱，这情意可是不一般。常喜乐在纸上一一记下了名字，这份情他得记着。
常喜乐并不打算让他们白干活，等完工之后会补贴回来。毕竟这跟自家建的住宅房不一样，是用来挣钱的，意义不同。
常家三房家中在头几年状况好的时候备有不少木柴，全都已经晒干，建房的时候也就不愁。不过这样也提醒了常喜乐，以后建房的机会怕还是会有很多，必须寻个时间把木柴给囤好，否则临时用了可没处找。
常喜乐原本想着榨油坊可以建得简陋一下，只需要泥巴稻草房遮风挡雨就成，而仓库建得牢固封闭些即可。后来算了算加上常昱那份，手上银钱还够，干脆直接一步到位，全都是泥巴瓦房也免得下雨天出岔子。
刚开始大家觉得这样也忒奢侈了，毕竟村子里还没几户人家住得起瓦房呢。可常喜乐说这是生钱的东西，做得好些以后也省得麻烦。否则漏个雨啥的，很可能东西就给毁了，况且现在又不是没钱修建。大家一琢磨也觉得确实如此，也就不再反对。
瓦片常喜乐事先也已经定好，这东西得到县里才能拿到，且还得等一阵，必须提前预定。
村子里的人建房子很有经验，所以常喜乐只需要将自己的要求说出，他们便是知道该怎么办，比只有理论得常喜乐要明白得多。所以常喜乐只是在初期的时候指导了一番，便是不再管，让常老爹却监工，自己去琢磨建造如何制作水碾。
在建造水碾之前，得先把水车造出来。里正给常喜乐找了村子里擅长木工活的老家伙，他们见到常喜乐画出的图纸，商量了一番之后就知道怎么回事了。别看年纪大了，可手艺却没落下，除了一些使劲的活让常昱去做，其他都是亲自动手。
几人见常昱虽然有些古怪，可学起东西来却非常快，而且做得非常好，让他们都十分喜欢，也就喜欢指导一二，这使得常昱的动手能力更强了。水车的建造，小小年纪的常昱可是占了很大功劳。
水车第一次下水尝试时，全村大部分的人都过来围观，见那水哗啦啦的被带动起来，就数孩子们最高兴，觉得十分有意思。
有个老人仔细打量，不由问道：“这些水都被带起来了，要是这边弄个管子，不就能把水带到高的地方用来灌溉农田？”
经过这么一提醒，大家纷纷恍然大悟，可不就是这个理吗！
常喜乐笑道：“确实如此，这水车用处大着呢，不少地方都能用得上。咱们这个做成了有了经验，以后要是需要做起来也容易。”
大家伙一听都乐了，尤其田地在距离河边较远地方又比较高的人家更甚了，这可是实实在在的好处，帮常家建造房子也更加尽心。
而常喜乐也不忘趁机宣扬一下常昱在里头的功劳，常昱自打稻床的事就越来越受大家待见。以前大家喜欢说他性子古怪，现在都喜欢说他人小却是个能干的。
常昱正用自己的能力，一点点获得大家的接纳和尊重，渐渐成为真正的桃源村人。
水车完成没多久水碾的主体构架也同样做好，且房子也建了起来，就差没有上瓦了。桃源村人多的优势在这时候就体现出来了，因为人多所以可以到处分配干活，同时开工速度也就能加快。否则一点点折腾，这榨油坊和仓库不知道什么时候才能建好。
装水碾的时候常喜乐心里有些没底，就怕水车带动不起水碾。头天晚上还做了噩梦，梦到刚装上去就全部散架了，惹得他半夜给吓醒了。一睁眼就看到常昱亮晶晶的眼睛盯着他，深夜里都没能遮住其光芒。
常喜乐吓了一跳，“怎么了？”
“乐乐？”常昱把手放在常喜乐的脑袋上。
常喜乐顿时平静了下来，笑道：“我刚做噩梦把你吵醒啦？”
常昱眨了眨眼，一脸担忧。
“我没事，就是这些日子太顺了，突然梦里遇到挫折就有些扛不住了。”
常喜乐失笑，他还以为作为一个外来人，对一切看得很淡，只不过是尽力而为而已。没有想到潜意识里已经不允许自己失败，这样的心理和原身又有什么区别，这样的心态可要不得。
常昱像平时常喜乐拍他的后背一样拍着常喜乐，“不……怕……有……小……喵……”
常喜乐直接瞪圆了眼，惊喜道：“小喵，你会说话啦！”
这段时间常昱虽然也学了一些字词，可都没有拼成一句话，今天还是第一次说了小短句，这让常喜乐怎能不高兴。
常昱楼主常喜乐，在他怀里蹭了蹭。
“小喵真是厉害，这么短时间就学会说话了，你咋这么聪明呢！”常喜乐忍不住揉了揉常昱的脑袋。
常昱的头发已经长了不少，现在大约有三寸多长了。头发又黑又亮，发质非常好。
常喜乐通过前世看的新闻大概能知道像这种被动物养大的孩子，一般来说智力发育等是很难和普通孩子一样的，不少人直到死也有不会说话的，难以像正常人一样生活。他一直用常昱的钱滚钱，一方面确实是缺，另一方面也是想帮他积累财产，让他有钱好傍身，觉得他恐怕难以用人类的方式养活自己。
可常昱比他想象中要聪明得多，就算不捕猎也完全能够养活自己。现在才几个月，竟然就会说语句了，这简直有些不可思议。这孩子聪明程度，远远超过了常喜乐的想象。要是常昱是被人类养大，只怕又是一个少年天才，不比原身差。
常喜乐想想也是挺美的，投身到一个少年天才的身体里，又养了一个天才，他与天才还真是有缘。
被常昱这么一打岔，常喜乐也不觉得有什么担心的了。反正他已经努力过了，要是失败了正好也让大家知道他并不是万能，否则盲目崇拜也是要不得。
原本原身的聪慧就让他在家中地位不一般，现在经过这么几件事，他现在说什么大家都听。即便有时候疑惑一两句，也不是真的就反对，只是想要知道缘由而已。这种态度虽然让他办事很顺利，却并不是什么好事情。他毕竟不是神仙，就是个普通人，肯定会有出错的时候。
要是真的失败，也让大家更能正视自己。
如此一想，常喜乐彻底放松了下来，一觉睡到了天亮。
第二天一大早赶往榨油坊也是不慌不忙，而那里早就聚集了一群人，里正也早早的赶到了。
这虽然只是常家的生意，可也是整个桃源村的大事。要是这榨油坊建起来，真能像常喜乐说的那样用山上长满的油茶果榨油，那不仅他们以后不愁没有油吃，还多了进项！
水碾在十来个光着膀子的汉子拼接起来，将最后一道工序完成撤离的时候，大家都屏住了呼吸，想要知道这玩意到底中不中用。
一直沉稳的里正都有点颤抖了，这东西要是弄成，不仅仅是常家油坊的事，以后舂米磨米那都容易得多！
常喜乐道：“大叔，你去把水闸拉开吧。”
里正摇了摇头，“这事还是你来吧，这玩意是你弄出来的，得你第一个放水。等成了，榨油坊开张仪式留给我主持就行。”
常喜乐没有拒绝，这个时刻对他来说确实很不一般。虽然之前已经制作好了稻床和水车，但是前者相较来说没有太多技术含量，后者从前他以前手工课就做过，不算新鲜玩意。可水碾却不同了，一整套有技术难度还不曾做过，意义自然不同。
常喜乐走到水闸口，将水闸打开，顿时水流哗啦啦的冲到水车那里，将水车带动运转起来，没一会水碾也被带动转了起来。
“动了动了！”
“碎了碎了！你们看，这家伙力气可真大啊，比牛拉磨还好使啊！”
“按照这功夫，这么多油茶籽只需要半个时辰就能全都磨碎啊，这也忒省劲了吧！”
“哎嘛，我活这么大年纪才第一次知道，这水还能这么使的！”
为了试验水碾是否好使，常喜乐之前就让常喜旺炒了一大锅的油茶籽进行烘干。光这烘干的过程就费了五个时辰左，一直拿着大铲子翻炒，非常的辛苦。
这些炒得干燥的油茶籽放进凹槽里，所以大家能够很直观的看到这个水碾的效果，亲眼所见的震撼也就更是直观了。
有不少人被挡在后头看不见，心里那叫个急，若不是里正在主持，只怕场面已经乱成一团了。
常喜乐也走近去看效果如何，看到跟他以前在老油坊看到的效果一样心里可算舒了一口气。再仔细检查，并没有发现有什么不对的地方，这才彻底踏实下来。
“这水碾真是好使啊！”里正兴匆匆道。
常喜乐心里也十分高兴，“这一次成了，以后咱们舂米的时候就不用这么辛苦一直用人力了，就在一边守着记得放稻谷就成。”
里正想到那情形，眼睛都放起光来了，“真要是那样，那可就省力多了，只需要女人们守着就成，汉子们可以出去找活干，不用一年到头都守着田地。”
水碾没有问题，且已经开始运转，就可以开始尝试第一次榨油。榨油工具之前就已经备齐，常喜乐所知道的榨油工具和这里本身有的差距并不大，所以也就不用他费什么神，只需要让懂的人去捣鼓就成。
既然已经开始，而且东西都已经备齐，干脆直接试着榨第一道油。
油茶籽的榨油方式和这里其他比如榨莱菔油等方式是一样的，先彻底碾碎，然后放入锅里蒸半个时辰，拿出来放入用竹篾交织成的圆箍，用稻草包裹成大饼的样子，塞入榨油工具的空隙中，最后挥动撞木将尖楔打进去积压，油就顺着出油口流了出来。
从碾压到开始榨油，至少需要一个多时辰的时间，可即便这么长工夫，也有不少人守着看，就想看第一次出油是啥样。他们村还没人弄过油坊，都觉得新鲜着呢。
不过大家活也没有白蹲着，年轻力壮的就帮着搭建房子，这头榨油上头屋顶都没盖好呢。年纪大的不方便的，就拿着活跑到这里边看边干，有的还拿着衣服到一边洗，又看热闹又干活啥都不耽误。
好不容易等出甑子，大家全都放下手边的活，伸长脖子往里头看。
油是通过蒸气而提取的，想要出油率高，就必须快速拿出来快倒、快裹和快箍，这是得油多的诀窍。说起来好像并不难，可真的操作起来却不容易。
丁三嫂的哥哥丁大海是个有经验的，他的价值也就体现在这里。在常喜旺还一脸茫然的时候，就已经把两个茶饼做好，又接着迅速开始制作第三个，常喜旺根本赶不上他的速度。常喜旺另一个舅兄丁大河虽然没有自家大哥手脚快，却也比常喜旺利索得多，惹得常喜旺那叫个挫败。
“你们咋也不知道等一下我。”
丁大海忙着干活也不吭气，丁大河道：“这活哪里是能等的，等你到时候油就出不来了，这活就得麻利。”
“可这东西这么烫，你们的皮都是铁做的啊，咋就不觉得烫呢？”常喜旺有些受不了道，出甑子的时候非常的烫可还得用手压，根本扛不住。他也算是皮糙肉厚，可没有想到还有比他能不怕的。
说起来常喜乐觉得其实这种土制法的榨油方式还是挺膈应人的，因为在裹茶饼的时候还得用脚往上踩一踩，以保证每个茶饼大小一样，否则榨油会容易参差不齐而不干净。
丁大河毫不客气的笑话他，“谁跟你似的，好像个小姑娘的手，我们大老爷们才不怕呢。”
这句话一落，惹得一群人笑个不停。
丁大河和常喜旺差不多大，从小一起光屁股长大，平时就喜欢互相奚落对方，即便常喜旺跟自个妹妹成亲以后，那态度也没变过。
常喜旺到现在都不乐意叫丁大河一声哥，实在是不想这小子得意。
常喜旺啐了他一口，“我是不是爷们你去问问你妹妹去！”
这话就有些带荤了，一群人哄笑起来。
丁三嫂正抱着妞妞在旁边，一听这话耳根子都红了，狠狠瞪了他一眼，“有这功夫还不快点干活！”
一群人笑得更欢了，纷纷奚落常喜旺是妻管严。常喜旺也不觉得有什么，反而嘲讽在场一些光棍连妻管严的资格都没有。你一言我一语，场面很是热闹。
榨具被塞满，常喜旺终于有了用武之地。他拿起石锤用力将尖楔打进去挤压茶饼，每打一次那油就哗啦啦的流下来落进桶里，惹得一群人欢呼。
常老爹上前去舀了一小杯子出来，用手指沾着舔了舔，眼睛里发出光亮，“对，就是这个味道！我从前在外头吃的茶油，就是这个味儿！”
里正听到这话也沾着试了试，也翘起大拇指，“是油！好油！”
附近的人也都上前试了试，纷纷赞叹起来。
“这东西还真能榨出油呢，味道还真好。”
“哎哟，要是早就知道这玩意能榨油，也不用白白浪费了这么多。以前上山的时候，可是见不少果子被糟践。”
“可不是吗，瞧这样子榨出的油可是不少呢。”
“拉倒吧你们，黄豆芝麻啥的也能榨油，你们有几家是自个榨的？这活哪里是这么好干的，还
