农门悍女掌家小厨娘-第14章
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从杂货铺里出来，林媛还要去买些肉买些布，肉这东西福满楼里天天都需要，所以六子就直接带着林媛去了给他们供应猪肉的屠户家里，一进门林媛就闻到了猪肉的血腥气，她不自觉得皱了皱小鼻子。
六子显然看出来了，让她在外边等，不过林媛买东西不亲眼看着还真是不放心，这些肉都是要给自家人吃的，得要新鲜的才好。
这家屠户姓朱，街坊邻居都叫他猪肉荣，林媛一看果然跟电视里的猪肉荣长得差不多，一样的人高马大，一样的肥肉横生，不过人倒是很实在。
一看是福满楼领来的人，猪肉荣很是热情，指着案板上的肉给林媛看：“这些都是今儿早上才宰的，猪也是从村里收上来的好猪，绝对没有生病的。”
这屠户平时宰不少肉，给福满楼送去以后，剩下的就自己卖，对于挑吃食这方面，林媛眼睛毒辣，随便巴拉巴拉，就挑出了两条最新鲜的肥肉相间的肉来。六子是不懂这些的，但是猪肉荣卖了这么多年肉哪里看不出来，一看林媛挑出来的肉就知道这丫头不简单，是个老手。当下更是不敢怠慢了。
趁着称肉的工夫，林媛发现这猪肉荣家里自己还养了不少猪，想起自己要喂猪仔的事来，便跟猪肉荣拉起家常。
“大叔，你还自己养猪呢啊？”
“是啊，从村里收猪总是不定量的，有时候多了有时候又少了，我就干脆自己养了几头，反正家里也有空地方，孩儿他娘也爱拾掇这些。”猪肉荣说起话来嗓门子也高，笑起来更是声若洪钟，他把称好的猪肉用草绳拴起来放到了林媛的小竹篓里，竹篓里立马就沉甸甸了不少。
林媛盯着其中一头母猪眼睛放光：“大叔，这头母猪是不是该下崽了？”
猪肉荣点头，其实那头猪的肚子不算太大，一般人也只是以为它太肥了，没想到这丫头一眼就看出来了。
六子这个门外汉自然也没看出来，疑惑地盯着那猪转了好几圈呢。
“大叔，你这小猪仔卖不？我想在我家里也养两头。”
听她这么说，猪肉荣哈哈一笑，点头：“卖的，我这里地方有限，不会养那么多的，再有一个月这猪应该就能下崽了，等到小猪仔长到一个多月的时候就能卖，小姑娘你要两头？公的母的？大叔给你留着。”
林媛大喜，赶忙点头，养猪当然要养母的了，虽然贵点，但是合算。
跟猪肉荣订好了小猪仔，又付了猪肉的钱，林媛便跟六子一起出来了。她还要去买些布，在路过卖文房四宝的店铺的时候，她还顺便买了些笔墨纸砚，还买了一本三字经和三本字帖，家里还有两个快要开蒙的妹妹，正好让她们回去多背些书，而且自己这毛笔字也实在是拿不出手，她也得时时练字才好。
这个年代读书还真是个烧钱的活儿，她才买了这么些东西就已经跟那些肉的价钱一般多了，难怪读书上学堂都是有钱人家的孩子才能上的起的啊。不过她肯定不会因为烧钱就不让自己的妹妹们不上学的，大不了自己多挣钱，反正学堂是一定要去的，幸好这里民风还算开放，女孩子也可以去私塾读书，要是当大厨炒菜也没有男女歧视就更好了。
－－－－－－题外话－－－－－－
媛姐儿：花钱真是太爽了，哈啊哈哈哈~
某玥：对，而且花的钱还是讹来的，就更爽啦！
媛姐儿：阿玥，你又欠砍了是不？！
小霜儿：就是，阿玥真不会说话！什么讹来的，明明是大姐出卖美色，咳咳，抢来的！
某玥笑喷……
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重要的事说四遍：
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☆、030 追要银子（二更求收）
因为提前跟六子打好了招呼，所以六子带她去的都是价格便宜东西又好的地方，在卖布坊里，她给爹挑了一匹青色棉布，给娘刘氏挑了一匹桃红色的棉布和一匹绛紫色的棉布，还给两个妹妹挑了两匹粉色的棉布。林媛还买了些白色的细棉布，娘再有两个多月就要生产了，她不能只准备现在穿的衣服，还得把娘月子里用的东西准备出来，虽然自己没有生过孩子，但是小宝宝以后用的尿布戒子她得预备好。
想到这些，林媛就又挑了些蓝色的棉布用来让娘给小弟弟做小棉袄和小褥子，不是说新生儿得穿蓝衣盖烂被吗，所以她挑了好几种蓝色布，虽然没有过多繁杂的花纹，但是小碎花花的也挺好看挺讨人喜。
不知不觉已经快到晌午了，跟林富贵约好了中午还要回村的，林媛就赶紧让六子回去把她买的东西帮忙送到城门口，自己则问好了路先慢慢往城门走了。
这一路上，她又买了些各种菜的种子，从老宅那边分过来的三块地，只有一块是在村南的好地，另外两块都是西头儿的赖地，虽然赖点儿，不过好歹离林媛家近。说起做饭做菜林媛是拿手的，但是种地这种事她就不懂了，幸好家里还有个会种地的爹，以前林家的地都是林家信拾掇的。所以林媛就看到什么种子买什么种子了，今年不能种的大不了留着明年再种。她还买了点炒菜的油和农人自家做的酱，在路过小吃摊的时候又买了十个烧饼，等中午回去了煮上一锅大米饭，就着烧饼蘸酱吃最好了。
等她到城门口的时候，只有林富贵一个人坐在大树底下抽旱烟，还没有别的村民回来，林媛跟他打了个招呼，正巧这时候六子已经赶着马车把东西拉来了。看着林媛一袋子一袋子的装东西，林富贵眼睛都直了，这丫头才出去了一上午，咋就买回来这么多东西？
林媛知道他纳闷，就随口编了个瞎话，都说成是用分家时给的银子买的，反正这些东西加起来也不过才一两多银子，林富贵又不是个爱说闲话的人，就赶紧帮忙搬东西了，临了还用车上的一块破布单子把这些东西都盖了起来，就怕等下有同村的人见了说闲话。林媛感激林富贵的细心，把能装的小东西都装到了自己的小竹篓里，那些米面布的就让林富贵到村里以后直接把车赶到自家门口再卸就行了。
不过老天爷好像总是喜欢跟她作对似的，当林富贵把她送到自家门口的时候，林媛居然在门口听到了自家大娘和三婶子的声音，她赶紧制止了林富贵搬东西的手，请他先回家，等会自己再去他那里搬。林富贵也看出来家里有事，没说啥就赶着牛车回去了。
把小竹篓放到厨房林媛才赶紧冲进了里屋，才两天不见，这李凤娥又打扮起来了，头上换了一支新的银钗子，比她当初在病秧子家里丢的那支还要大一些呢。
“呦，大娘三婶儿来了啊？今儿是想卖我啊还是想卖我大妹？”林媛一进门就倚在门框上把玩着手里的菜刀，这菜刀已经被她磨得锃光发亮了，被她拿在手里手感也好了不少。
马氏和李凤娥冷不丁听到她的声音，都浑身一颤，再转头看去更是吓得直接从炕上跳了起来。马氏虽然没有被她揍过，但好歹是亲眼见过她举刀砍亲叔昨儿又被她威胁过的，要不是这老三家的以思语的婚事做要挟，她才懒得过来惹事。
“媛儿啊，是，是你三婶儿找你娘有事，大娘，大娘就是来看看，呵呵，来看看。”
李凤娥嫌弃地瞪了一眼不堪大用的马氏，一边暗暗骂着小河她娘误传消息，一边偷偷往刘氏身边靠了靠，林媛手里那刀可是实实在在的，她就不信这小灾星能在她亲娘身边乱砍。
“小，媛儿啊，你把手里的刀放下，一个大姑娘家家的，拿着个刀做啥？”李凤娥本来是不敢再当她面儿喊小灾星了，这不被她拿菜刀一吓，又差点说漏了嘴。
林媛才不听她那套，看向自己娘，见她脸上满是为难一猜就知道，这俩人肯定是趁她不在家的时候过来为难自己娘亲了。
“三婶儿怕啥啊，我这不是看你们来了想着给你们做点好吃的呢！”林媛一边笑呵呵说着，一边在手里玩着菜刀，这亮光光的菜刀被她在手里玩得溜得很，耍着各种好看的花儿，不过马氏这两人却是没心情观赏，直接被她吓得嘴唇直哆嗦。不过听到林媛接下来的话，却是连腿都软了。
“不过呢，我们家里可没啥好吃的能招待大娘和三婶儿，要不这样吧，我这刀就随便一扔，扔到谁身上，就削块她的肉下来熬汤喝，成不？”
话刚问完，就在马氏和李凤娥被吓呆的一瞬间，林媛猛地把刀往前一扔，还疾言厉色地吼了一句“看刀！”
“啊！”
“啊！”
马氏当先叫了出来，捂着自己的脑袋就往外冲，李凤娥倒是胆儿大一些，不过她先是被林媛的刀吓着，又是被马氏的叫声惊到，也吓破了胆儿，啊啊啊地抱着脑袋往外逃，不过她运气显然没有马氏好，一个冷不丁就撞到了墙上，屋里立马响起了杀猪似的嚎叫。
瞧着两人落荒而逃的丑样，林媛一边接刀一边冷笑，小林霜最是单纯，拍着手哈哈大笑，还不忘大喊：“大娘，三婶儿，别走啊，留下喝碗汤再走嘛！哈哈！”
林媛收了刀，这才问了刘氏什么事，刘氏无奈苦笑：“那天分了家以后，你爷奶又生病了，你大娘和三婶儿非说是因为你……”
刘氏有些犹豫地看了看自己大丫，没再说话，不过林媛却是明白了，这老两口肯定又说是被她给克病的，然后马氏和李凤娥也不知从哪听到的消息，知道她今儿去了镇上，就趁着她不在家过来跟她娘要银子了。哼，什么看病，说白了就是气不过他们分家的时候得了那二两银子，这才几天就上赶着来追要了！
林媛心里有气，难道分了家还不能安生吗？这才二两银子就成天追着要，若是知道她现在手里有五十多两银子，那还不得全家出动把他们家给拆了？不行，若是今儿是最后一次也就罢了，若是再来一次，她非得把这事闹大不行！
跟这两人周旋了一上午，刘氏也累了，林媛赶紧让娘好好歇歇，她让林薇先去烧热水，然后自己赶紧跑去林富贵家搬东西，没想到刚出门就见到林富贵赶着牛车过来了，原来林叔根本没回家，他一直在旁边等着，见马氏两人走了就过来了。
林媛知道，林叔没有走还有一个原因就是怕她们再吃了亏，她心里顿时温暖了不少，在林叔的帮忙下搬了东西进屋，本来还想拿些烧饼给他吃的，不过林富贵说啥也不肯收，直接赶着牛车回家去了。林媛看着他的背影，一边感激一边想着报答恩情的办法，等自己有了钱，这些对他们好的人，她是绝对不会忘记的。当然，对他们坏的人，她更会记在心里！
－－－－－－题外话－－－－－－
媛姐儿：各位客官，走过路过不要错过啊，林家坳唯一会耍菜刀的绝活儿，马上为您奉上嘞！有钱出钱没钱出力啦啊，快来围观喽！
呼啦啦一群人围上来~
媛姐儿蹭蹭蹭耍完，托着小铜锣要钱，却没一人给
媛姐儿大怒：不给钱白看的，通通抓来剁了熬汤！
某玥：只围观不收藏的，只看文不评论的，通通抓来剁了熬汤！
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姑娘们太给力了，还以为今儿二更不了了呢，哈哈，赶紧送上二更啦，爱你们，么么哒~
☆、031 做凉皮
瞧见林媛带回家的那一袋子一袋子的粮食，林薇姐俩都看直了眼，特别是那几匹布，因为家里的银子从来都是上交给杨氏的，所以她们的衣服基本就是刘氏用大人的衣服改的，或者捡的林思语的旧衣服，俩人从小到大还没穿过新衣裳呢，一听大姐说这是给自己的，更是高兴地抱着那几匹布冲进了西屋给娘亲去看。
刘氏倒是淡定了许多，看到这些布，又细细问了林媛都买了些什么，毕竟是大人，对镇上的物价也有所了解，一下子就看出了事情不对劲儿，不过这会儿孩子们都在兴头上，她也不好问什么，只是跟着闺女们一起高兴地看布。
午饭做的是大米稀饭，林媛又把在镇上买的那些烧饼热一下，就着大酱吃也挺香的。
林媛一直想着跟桂芝嫂子约好的事，吃过午饭，就立马拿出了家里的大盆和起了面，她的面和的不少，等下还可以分出一半来发面，晚上好做肉包子吃，她今儿买的肉不少，现在天热，不赶紧吃要是坏了可就浪费了。
趁着和面的工夫，林媛还让林薇去了一趟兰花家，他们家从没自己蒸过馒头，家里根本没有酵头，所以只能去兰花家碰碰运气了。过了好一会儿，林薇才气喘吁吁地跑回来，原来兰花家也没有酵头，她是突然想起好像见过小石头举着馒头吃过才又跑去了桂芝嫂子家，这才借来了酵头。
说起来这也是林媛欠考虑了，村子里的人能吃饱饭就不错了，哪里还能天天去吃白面？若不是桂枝嫂子和三婶子疼爱小石头，把家里那点白面留给他吃，只怕她今儿也借不到酵头呢。
不过现在既然有了酵头，等会她蒸完包子就可以自己留下一块酵头了。
林媛把面分成了两半，她得和了有五斤面这么多，蒸包子可够了。给桂芝嫂子那份面分出来，她把酵头放到剩下的面里和好，放在厨房里发酵，自己就抱着另外一个大盆去桂芝嫂子家了，以防别人看见，她还专门拿了块干净的搌布盖着面盆。
这个工夫，三婶子正哄着小孙子睡午觉，桂芝嫂子趁闲着的时候在收拾家里的那些芝麻，上次听了林媛的建议，她把芝麻炒熟了碾碎吃，果然香的很，不仅小石头爱吃，就连一向不爱吃芝麻的林二栓都蘸着芝麻盐儿多吃了两个棒子面儿饼子呢。这不，知道林媛可能还有别的用处，她就又开始拾掇院里那些芝麻杆子了，反正家里种的也多，若是真的能卖钱，明年她还要再多种点。
见到林媛抱着大盆来了，桂芝嫂子就知道，她说的那个凉皮的事有戏。
姐俩儿也不多说话，林媛当即就让桂芝嫂子准备了清水和一个大点的桶，其实做凉皮这事挺简单的，也不需要什么技术含量，只要掌握了其中的方法，就轻而易举了。
做凉皮第一件事就是和面，都是做惯了农家活儿的人，和面这事不用她再单独教了。接下来就该洗面了，说白了，就是把白面里边的淀粉洗出来，洗面这道工序也简单，在和面的大盆里倒上半盆清水，然后就像洗衣服那样用力揉搓，直到清水越来越白，变得浑浊再把这水倒到木桶里收集起来就行了。
第一次洗面的时候，林媛一边讲解要领一边演示，桂芝嫂子是个聪明女人，只看了一遍就晓得里边的诀窍了，所以第二遍洗面的时候，她就把这活儿交给了桂芝嫂子来做，说起来这女人还真是又聪明又能干，洗面比林媛还要快许多，不一会就洗好了第二遍。
这个时候的面已经特别散了，几乎不能聚拢到一起，而且再怎么洗也不会变小了，林媛知道这是洗面洗好了的象征。木桶里已经收集了有半桶水了，不过这个时候的水还不能做成凉皮，得把它静置一宿第二天再来做才行。
不过今天的工作却没有完工，做凉皮不光需要面皮，还得有面筋才行，面筋其实就是刚才洗面的时候剩下的那些散面，林媛用笊篱把这些散面都捞起来放到了一个碗里，捞好了面筋，林媛就用清水把里边的淀粉又彻底洗干净了，现在还不做凉皮所
