农家恶妇-第76章
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本来觉得一定不行的事,经程家兴一说,竟真能试试。
程家旺点头答应下来。
程家兴吹个口哨:“现在风扇刚出世,各方抢着要,生意紧俏。加上别家技术还不够,只有咱们这头能接单子,还能再熬一熬价。”
然后程家旺眼睁睁看着他三哥冲大老板摇头叹气说人力有限,恐怕供不了那么多。
再然后急着要货的大老板就给他涨价了……尤其是想给府学捐风扇的,强烈要求程家兴把他排最前面,价钱好说,反正要尽快拿货,那人边擦汗边抱怨这鬼天气,说热成这样谁能静下心来读书?做学问是天大的事,耽误不得。
第111章 0111
这一季; 手摇风扇卖疯了。临着县城这一片就不说,府城包括省城也有源源不断的订单飞来。
程家兴想出的好办法,打着“正宗手摇风扇”招牌的木匠铺果然团结到一些同行; 他们停了手边其他活; 将拼装一台风扇需要的零件拆分制造,昼夜赶工; 合作挣钱。
大头还是程家兄弟拿的; 其他人也分到不少; 这两个月的利润竟抵得上往常两年。
抢生意的慢慢也钻出来,因为周边这片用得起的几乎都添置过了,市场已经不像前段时间那样饥渴,最近的单子都是送出去多。要送出去就得搭上商号,利用他们的渠道资源; 跟那些人谈生意; 利润是让出去多。
人家大老板还能累死累活挣点薄利?到这阶段,掌握了销售渠道的他们才是拿大头的; 木匠铺这边是不会亏,做风扇比做桌椅板凳利润都大; 可要跟之前程家那边的收益比起来; 这生意算做垮了。
还没出伏; 程家兴已经收手; 程家旺也表示这几个月太辛苦了; 他想好生歇一口气。
袁氏嫁给程家旺时怎么也想不到,她男人还没自立门户; 就干出一番大事情来,这三个月,他们攒下三千多两,摇身一变成了镇上的有钱人家。
袁氏是镇上人,家里又是开铺子的,有了钱她想到的不是买田买地,反而想效仿何娇杏他们,拿多出来的钱去置铺面,上下两层的可以,只一层后面带个院子的也不错。她把想法跟程家旺说了,程家旺没意见,他很乐意挨着三哥办个铺子,只是累过头暂时不想出去走动,说好歹歇它月余时间。
程家旺在歇气,程家兴也在他店里当咸鱼,听老娘以及小舅子跟其他人吹嘘,陪他闺女,也跟他媳妇儿商量后面的事。
暑气是还没过,也热不了太久,跟着要朝秋天过度,秋天啊……草饼是还能接着卖,这个一年四季都能卖,另外也该上个新货。
“媳妇儿你不是前头就在琢磨,琢磨出啥?说来我给参详参详。”
何娇杏说也没啥,再有段时间就是团圆节,团圆节还能卖啥?卖月饼呗。
程家兴想想,说:“我还记得你说咱们蛋黄酥就是由月饼变过来的,那是不是又要把蛋黄酥的生意给捡起来?”
何娇杏摇摇头:“上新货吧,你卖风扇这阵子我琢磨出个新式月饼。”
“哦?怎么个新法?”
“我说了你恐怕还是不明白,就别问了,替我跑趟木匠铺定套模具才是真的。”
本地流行的月饼是一层层酥皮咬着会散开会掉渣那种,通常是在做出来之后往月饼皮上盖一枚代表商号或口味的红印。这种月饼空手就能做,不太需要用到模具,何娇杏想做的不是这种,而是在后世流行起来的冰皮月饼。
也不是原封不动照搬,现在这个条件还不足以让她照搬,后世许多随便就能买到的东西在这里都得自制,有些自制都不容易,还得找替代品。
她趁着大家伙儿的注意被风扇吸引,已经把冰皮月饼改过,又囤下不少材料,准备工作里面就只剩下模具这一项。
“咱们家的月饼不往上盖红印,直接用模具印上花纹字样,我用筷子头蘸墨大致勾了几笔,你找个人照这样画个好的,要印点吉祥纹,还得有咱们程记的招牌。有图样了就送去木匠铺里,定做一套。”
是这种模具他都没去麻烦老四,就在县里定的,木匠铺里活不少,说尽快给他做,但不保证三五天能拿到,让他至少等一旬再来。还说这种带浮雕的模具比打桌椅板凳费力,里头精细活多,手一抖就要重来。
说是要等一旬,程家兴哪来那么好耐性?
过两三天他又跑了一趟,过去把已经做好的那个拿回来,撺掇媳妇儿做个月饼来看看。有模具在手,何娇杏就试做了个红豆馅的,她自己觉得就还凑合,家里其他几个深感惊艳。黄氏盯着看得不转眼,问说这是月饼?月饼还能做成这样???
这时候冬菇趁大家不注意伸手一抓就要往嘴里塞,好险何娇杏反应快,给她夺了下来。
当娘的伸手往闺女脸蛋上一掐:“是小猪变的吗?怎么拿着啥都能往嘴里塞?这可不是给你吃的,你啊,消化不了。”
冬菇就要瘪嘴。
看她要哭,那不得想法子哄一哄?还不满两岁的娃能给她讲大道理不成?
店里现有的东西都不合适拿来哄她,何娇杏想想也头疼。
就这天,程家兴又让媳妇儿使唤跑了另一个木匠铺,也是去做模具,这回就不是为月饼,何娇杏她想做些棒棒糖来哄闺女。普通的糖块怕噎着她,棒棒糖底下有根棍儿,大人用手拿着给她舔,方便。她嘴里有甜味儿,就不至于看啥都馋。
要做出小孩子喜欢的棒棒糖,小花,小太阳,小鱼模具都是不错的选择。
程家兴订模具去了,何娇杏准备了一手,次日就熬了一小锅糖,调的橙子味儿,用自制的糯米纸包了包。这会儿天还有些热,糖放不太住,她就只给冬菇留了几个,剩下一并给大嫂送去,让他给铁牛吃。
有了棒棒糖,程家兴成功把她闺女降服住,倒是刘枣花那头,趁着送钱过来的时候顺便提了提,说她恐怕再过一阵子钵仔糕就不好卖了,秋天兴许还成,这一入冬谁会买呢?
冬天啊,都想吃点热乎的。
“弟妹你说我是少做点接着做这个,还是收了摊子回乡下歇一冬等开春出来,或者做点其他什么?”
何娇杏想想,给提了个建议,说把钵仔糕收了,再请木匠来把铺子简单改一改,冬天里的确应该卖点热乎的,最合适是啥?麻辣烫呗!
要说到吃麻辣烫啊,顶好是客人们往吧台前坐一排,老板当面给煮,煮好一伸手就能送到,这样老板跟客人、客人跟客人都能说说话,吃起来有气氛。
正好,这时候的县城的规模比后世要小得多,人跟人之间都比较熟,这样更方便他们说话。
何娇杏给说了说,刘枣花一听,中啊!
“那得让你们老三把马车借我使使,卖这个估摸经常要回村收菜。”
“不光是素菜,还得做些丸子,还有豆腐豆干以及粉丝粉条。面食不能煮,坏汤底的。”
刘枣花听着都感觉压力不小,她要学的还多。
想着挣了钱要跟她五五分账何娇杏也没为难嫂子,说锅底她清早过去帮忙配,至于丸子以及粉丝粉条怎么做也教给她,让刘枣花好好干,别小看了麻辣烫,这个在冬天里是比什么都好卖的。你上酒楼去吃几口菜就冷了,这个边吃边煮,吃多久都是热乎的。
在挣钱的事上,刘枣花从不掉链子,她钵仔糕还卖着,就已经在为麻辣烫做准备,不光让程家富去木匠铺“绑”了老四过来帮她设计吧台,还跟村里头通气,让乡里乡亲多种点菜,数量包括种类都跟上,她那头要收不少。
这都是初秋,一直以来冬夏更长,春秋较短,想着天跟着就要转冷,刘枣花一身紧迫感,总感觉时间不够用。
冬天呐,可不就是养肥膘的时候?
冷起来人饿得快,胃口好,能吃,正好做吃食生意。
刘枣花的钵仔糕生意在中秋节前就停了,后面那段时间铺子里是程家旺带着程家富在忙活,给她改装。而刘枣花呢?也没回村,带着七斤去了斜对面的程记,把闺女扔给婆婆看着,她帮忙揉面做月饼。
这一年的中秋团圆节,程记的月饼在本县大大的出了风头。
他们提前十天开卖,不费什么力气就抵了东西两家糕饼铺的生意。老式月饼是年年买年年吃,哪怕做得再好,多少都有些腻了。程记一上货,就带来从没有过的新口味,不是说冰皮月饼就比本地的传统月饼好多少,它胜在新鲜,白白的略有些透明质感的冰皮看着也起食欲,要说口味其实偏甜,不过爱吃月饼的大多就是甜口,这也称不上是缺点。
总之这一年买月饼的最先都往程记这边来,过来看排队的人太多,货不够,才会改道去香饴坊或者如意斋。
对寻常人家来说没买上不是多大事儿,城中富户不这么想,他们之间存着攀比心,城里最新鲜最时髦的东西他们都要有,还要第一时间有。
就像这冰皮月饼,本来不过是个月饼,但你要是没买到,还摆出老式月饼来招待客人,就难免要招些笑话。
攀比不是什么好风气,却能让商人得利。
冰皮月饼也不是人人都爱吃,就有很多人他不好这口,也一盘两盘的跟风往外摆,反正不让其他人嘲笑他是乡下土包子。
托这些人的福,程记的月饼供不应求,名声传遍了,不说下属的镇子,府城那边同样听说,还有人在听说以后特地差人赶马车过来,天不亮就来排队,上百个的买。
程记凭月饼又赚一笔,积蓄越来越丰。
第112章 0112
到秋天; 南方还不显得,北边降温的速度就太快了,感觉暑意刚消; 秋风便萧瑟起来; 出门看满地都是枯叶,扫也扫不干净。诸如这般的秋景持续不了多久; 秋风就逐渐转为凛凛寒风。
同样是中秋团圆节; 长荣县还在穿单衣; 京城里面都换上夹棉的薄袄。
差不多也是这时候,风靡整个禄州府的手摇风扇经过长途跋涉抵达了京城,和风扇一并乘上的还有地方官员的文书,里面说了不少事,风扇也算一样。
这风扇要是早两个月送到; 京城这头兴许会稀罕; 这时候来就显得鸡肋了一些,尤其呈上来的文书上还吹嘘了这玩意儿在地方上风靡的程度; 说富裕人家全都用上了,衙门包括学塾全用上了; 城里面那些酒楼食肆茶馆要是没有这个; 在三伏天都没法开门……
看到这份报告文书的京官都嫌夸张; 他们依照文书上讲述的使用方法; 命人拉动把手让扇叶旋转起来。
高速旋转的扇叶的确带起不小的风; 那风吹得京官老爷一哆嗦,张嘴骂道:“平常做事磨磨叽叽; 这会儿你倒是卖力,却不看看这是什么时候,你想冷死本大人?!”
手下人这么有干劲纯粹是拿到个新家伙手痒,挨了官大人骂,他赶紧的停了手,噗通跪下。
“蠢笨东西!退一边去!”
试用过风扇之后,这位大人又琢磨一番,想着京城里许久没有新鲜物事,这聊胜于无。他寻了个机会,把风扇呈到圣上面前,本来以为也就只能博个新鲜,没想到竟然引来圣心大悦。
得说皇上一开始也没觉得这东西要紧,适用之后甚至感觉风扇不如冰盆。
风扇只能带出风,风大了还容易吹飞纸张吹乱鬓发,冰盆就没有这些麻烦,非但如此还能消去暑气,多摆两个就能让屋里头凉爽下来。皇上原是这么想的,这么想来,手摇风扇可不就是鸡肋?它用起来不如冰盆舒服不说,还需要人力带动。
巧的是,户部尚书彭文英人在御前,他在见识过风扇的妙用之后,心中震撼不已,说这是造福一方的好东西。
皇上不解。
他不解也很正常,人生在宫里长在宫里,还是奶娃的时候就用着全天下最好的东西,他生活太好,好到很难亲身体会到百姓的苦。皇上甚至不知道南边的冬天是极少下雪的,都不下雪,何谈结冻?不结冻,哪来的冰?没有冰,用什么冰盆?
冰这种东西,取出来不多会儿就会化开,商人也就是在本地囤货在本地售卖,没有傻到从北边往南边运的。
是以南方诸省根本没人会用冰盆,大富之家会选在凉爽的地方建起别院,热起来上别院避暑,除此之外就只能让丫鬟打扇,在这样的前提之下,手摇风扇可不是造福一方!
彭文英就生在南边,是东南沿海那边的望族,他生而聪慧,自幼苦读,二十出头就中了举,接着顺利考上二榜进士,是翰林院出身的官员。
这都是老黄历了,总之彭大人了解南方,他出身不差,早年都感觉酷暑难熬,热起来真不是一两个人打扇就能凉快,这年头伏天也得穿戴整齐,男子也没有随意露出臂膀的,想想就知道那有多热。这个风扇在北方的有钱人看来是鸡肋,放在南边,那再抢手也不过。
他完全相信地方官员呈报的内容,觉得那一点儿也不夸张。
彭文英把自己早年的经历说给皇上,等皇上知道在南边你再有钱也买不到冰,他就理解了风扇的可贵。这的确有许多缺点,要人力带动,风太大还容易吹飞纸张,但只要能凉快,这些都能克服。
纸张要飞你用镇纸把它压住。
至于说要人力带动……
赤贫之家不会买这个,会买的能挤不出个人手?
跟优点比起来,这都称不上是缺点,叫彭大人看来,这是一项非常实用的发明,哪怕配不上伟大这个词,说它造福一方总没有错。
他又说到,这个不光是在南方,在北边也有市场。
京城这边每年都有那么一段时间,天倒热不热的,要摆冰盆感觉浪费,不摆又觉得有点热,心里烦。在这个过渡期,风扇就是不错的选择,比打扇凉快。
还有,哪怕在京城,能用得起冰盆的又有多少?不说大臣府上,宫里的贵人冰炭供应都有个数,天热起来冰经常不够用,引进风扇的话,可以缓解这方面的压力。
毕竟冰会消耗,风扇不会。
……
文臣的嘴皮子大多利索,更别说彭文英能混上高位,本事和口才这两样他都不差,一句句话从他嘴里说出来,听着就很有道理,皇上边听边颔首,本来漫不经心的态度都拧过来,再看这台风扇,眼神都郑重起来。
他听完彭文英的分析,转头看向呈递风扇的官员,问他地方上还说了什么?这东西是谁造出来的?又是怎么想到要造这个?
真幸亏长荣县令派去往府城送风扇那个差役是个话唠,他当初跟知府叨叨不少,把听说那些全讲了出来。地方上起草文书的时候也把这些写了上去,他们倒不怕皇上不耐烦看,这种东西一口气到不了御前,送进京城之后都要审查,分量足够才能给皇上看到,分量不够就打住了。
这么大片的疆土,这么多行省,下属这么多州府,什么芝麻绿豆的事皇上都要亲自过问他每天也不用做别的了。
负责将风扇送进宫里的官员就把文书上写的原原本本说给皇上听。
说是禄州府下属的长荣县里有一户姓程的人家,原是农户,因为娶了个手艺不错的娘子出来做起吃食买卖。做吃食的要用火,伏天里用火热啊……“那家男人爱怜妻子,便跟他学木工的兄弟合计造出这个,取名叫程氏手摇风扇。又因为程家兄弟是长荣县人,风扇是从长荣县传向周边,禄州府内习惯称长荣风扇。”
讲得这么平淡还把皇帝给感动到�