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第7章

周琳的古代幸福日常-第7章

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☆、第11章 豆芽旧事

  一大早推开门,周琳就发现院子里、屋顶上,白茫茫一片,原来不知道昨夜什么时候下了雪。
  雪霁初晴,金黄的阳光温柔地照耀着大地。周琳深呼了一口气,只觉得空气格外清冽,忍不住想起了前世雾霾笼罩的冬日,已经很难得这样畅快的呼吸了。
  “砰”!一个雪球迎面而来,砸到了她的肩膀,四散开来,脖子里凉丝丝的。
  难得起个大早的周鑫,看到二姐站在门前发呆,就兴冲冲地招呼她来打雪仗,“阿姐,阿姐,咱们来打雪仗吧,大哥都不愿意陪我,你要是来,大哥肯定也会来的”。
  说着还有些惋惜,“可惜宝儿还太小,打雪仗还是人多玩起来才热闹。
  “囡囡,你这么大了,可不能跟着胡闹。”赵氏听到动静就走出灶房,制止了蠢蠢欲动的自家闺女。马上就要及笄嫁人了,哪还能这么疯疯癫癫,像什么话。
  周琳虽然也十分心动,只听赵氏话里的不赞同,就知道没有可能了。歪头沉思了一会儿,有了一个好主意,“金子,要不咱们来堆雪人吧。打雪仗弄得院子里到处都是雪,不小心就会滑倒,还是把雪扫起来堆雪人更合适。”
  这样顺便扫了雪,还有得玩。周鑫也觉得十分有趣,兴致勃勃地开始动手了,不大一会儿就团了一个巨大的雪球,就连要出来扫雪的周磊看到也忍不住加入进来了。
  最后周磊堆了个最常见的雪人,圆圆的脑袋,胖胖的身子,鼻子上还插了一根胡萝卜。
  兴许是年纪小,周鑫的雪人更有创意,他堆了一个“大老虎”,可惜没有见过老虎的他,堆出来的只是一个四不像。
  虽然成品不尽如人意,兄弟俩依然很有成就感,只是对妹妹/姐姐的堆出来的东西十分好奇,圆圆的大脑袋上,用锅底灰画了两个黑眼圈,四肢还有背上一圈,也都染得黑黑的,“看着怪好看的,就是不知道是什么动物?”
  周琳高深莫测地仰天遥望远方,悠悠说道,“这是一种明明可以靠实力,偏偏选择了卖萌为生的动物,生长在蜀地,名为熊猫,可它是熊不是猫,比老虎还凶残,却偏偏喜欢吃竹子。”
  “小妹,既然在蜀地,你是怎么知道的?”周磊有些将信将疑,怀疑这是堂妹自己想象出来的。
  “熊猫真厉害,从现在开始我不喜欢老虎了,就喜欢它了。可是阿姐,什么是卖萌?”这是马上换了崇拜对象的周鑫,他是很相信周琳的说法的。
  周琳被大哥质疑,不知道怎么解释,就胡乱扯了句,“兴许是小时候听谁提过吧,记不清了。”
  为了转移注意力,周琳拉着堂弟一指堂屋,“看到没,那个家伙一笑,大家就喜欢得不得了。这种做出一幅可爱的样子,来博取别人欢心的可耻行为,就是卖萌。”
  堂屋里,坐在周老爷子腿上的宝儿,对着院子里玩闹的兄姐配合地咯咯笑起来,一窜一窜的,蹦跶地周老爷子都差点脱开手。
  两兄弟看过去,下意识回了一个小脸,周鑫还喃喃地说,“可是弟弟真的好可爱啊,一点也不无耻,我喜欢他对我卖萌。”
  “别闹了,赶紧拍拍衣服上的雪沫子,洗洗手吃饭了。”李氏拿着烧火棍站在门口对着院子喊道。
  等周家三兄妹洗了手,赵氏已经把饭菜摆好了。周爷爷把宝儿放进摇篮里,洗了手坐到上首,看到外面厚厚的积雪,心情很好,“真是一场好雪,今年麦盖一层被,来年枕着馒头睡,是个好兆头。家里光景是越来越好了。”
  周琳看着桌子上一盆白菜炖豆腐、一碗油渣炒干菜,还有一个冬葵汤,只觉得没有胃口,就这两荤一素,也算是好?
  家里除了灶房屋角用土堆着的一捆大葱,整个冬天都见不到几点绿色,听了爷爷这满足的话,周琳忍不住抱怨了一句,“现在还算好呢?大冬天想吃个青菜都没有。”
  “看看村里多少吃不上饭的,能吃饱就行了,还抱怨没有青菜?青菜是你吃得起呢?那都是人家贵人家里吃的。”
  赵氏看不过,忍不住呵斥女儿,“这才吃饱饭几年,就开始挑三拣四了,忘了挨饿的时候了?”
  “二丫倒是有见识,还知道冬天有青菜吃?可惜咱们这儿是种不了,人家贵人家里都有温泉庄子,还有暖房有火道,冬天才种的出青菜的。要是想吃点新鲜的,回头就生点儿豆芽吃吧。”周德全没有介意侄女的话,还特意跟她解释。
  “寻常人家豆子都是当饭吃,生了豆芽当菜吃那是浪费粮食,大哥可别惯她这毛病。”赵氏认真地跟周德全说,顺便还白了女儿一眼。
  家里其他人却都赞成,说是难得冬日里换换口味,三言两语的,说得赵氏都觉得自己是后娘而不是亲娘了。家里女孩子少就是这样,一家子都惯着,她但凡要管教一点,都拦着。
  周琳不禁哀叹,想在冬天吃上一口青菜,都要挨亲娘一顿数落。好歹自己也是个穿越人士,想吃个青菜怎么这么难?
  可是想想家里既没有温泉,温室大棚技术难度又比较大,造价也高,暂时不考虑,但是别的她也想不到了。看来还是放低目标,先发点豆芽吃吧,反正家里能做主的基本都答应了。
  想想真是失败,别人穿越古代不是当个皇后妃子什么的,就是嫁到豪门当个世家夫人,一生荣华富贵,荣宠无限。
  起点不一样,她也志不在此,因此嫁个村夫也欢喜。但是同样穿越到农家,人家照样能混得风生水起,发家致富轻而易举。
  轮到她,想吃个青菜都整不出来,看来她是最不合格的穿越者了。
  “你们是赶上了好时候啊,想想德全他们小时候,家里过年也吃不上几口肉,大过年的,连个菜都不敢炒,就怕费油。”也许是这会儿的气氛比较好,说起豆芽,周奶奶难得说起了一件事。
  “德山估计都不记得了,他上头还有一个哥哥,那才是原本的老二,记得有一年闹蝗灾,半年的辛苦啊,说没就没了,那一年饿死了多少人啊。那孩子三四岁吧,拉着德全的手直喊,哥啊,我饿,咱们去地里拣豆芽吃吧。幸亏那时候德全已经懂点了事,连忙拦住了,不然把从衙门里借的豆种都被抠出来,下半年吃什么?”
  周琳和家里女人都有点想笑,却在看见家里男人的脸色后,止住了,只觉得这里肯定有事,果然只听老太太继续说,“说起来是我们做爹娘的没本事,连口饱饭都给不了孩子。还没等他吃上一口新豆子,就没了。”
  老太太说着就老泪众横,一桌子人也跟着抹眼泪。周老爷子生气地说老伴,“年节下都高兴着,你还提过去那些伤心事干啥?一家子都跟着哭天抹泪的,也不怕把福气哭没了。”他这样说着,没发现自己的眼睛里也开始湿润了,他不是不心疼那个早夭的孩子,只是人一辈子,遇到的难事多的事,总得一直往前看,才有勇气能活下去。
  周琳只觉得眼前这状况都是由自己想吃青菜引起的,不免有些愧疚,赶紧跟周老太太说,“阿奶,我错了,我不吃豆芽了,都留着当粮食。”
  擦了一把脸,振作起精神,对小孙女慈爱地笑着说,“家里现在的光景,吃上几回豆芽值当什么。既然二丫想吃,咱们回头吃完饭就生上一大盆豆芽,回头也给你那伯伯供上一碗,让他也尝尝,肯定比地里的豆芽鲜嫩好吃。”
  果然吃过饭,周老太太就找出黄豆绿豆各生了一盆豆芽。看来心里的结还是没有揭开,毕竟丧子之痛没有那么容易忘记。
  总之,这也是一个豆芽引出的伤心事了,现在周琳看着这两盆豆子,再也没有了想法。
  之后两天,家里气氛都有些凝重,也只有宝儿没心没肺的嘻嘻哈哈闹腾。这件事情的影响一直到了祭灶的时候才彻底消散。

☆、第12章 祭灶

  也许是因为伤心事太过久远,到了腊月二十四祭灶这天,一家人都再度轻松欢快起来。毕竟是一年一度的送神大事,须得郑重对待。
  今天之后,灶神和民间诸神就要回天庭述职,要好好备上各色祭品,希望灶神能帮家里多说些好话,来年家里万事大吉。
  民间都说“送神早、接神晚”,要知道皇帝老儿可都是一大早先起来祭拜,好早早送自家灶神回天庭述职,去得早也能占个好位子。
  达官贵人也是腊月二十三就开始送神,只有平常百姓家是腊月二十四,甚至水乡人家要等到腊月二十五黄昏才能祭灶。
  看来虽然都是同一个灶神精分出来的,因为常驻的地方不同,待遇也分了三六九等。
  说起灶神,周琳还听说过一件轶事:据说灶神原是玉皇大帝三太子,因为好色言行举止不端,才被玉帝罚到人间的做灶神,日日与厨房灶台作伴。
  但周琳想到每年祭灶都要备上大量的水果甜食,虽然目的是为了让灶神吃足甜头,多说好话,她还是觉得居然会吃这点的灶神不但好色,估计还好吃,更是个甜食控。
  这样一想,居然觉得灶神有点萌萌哒?罪过罪过。
  虽然周琳前世是个无神论者,但是现在自己都穿越了,也不敢断定这些神明都是杜撰出来的。赶紧在心里告罪,又说了句童言无忌,大风吹去,毕竟没有成年,她也就厚颜当自己是“童”了。
  虽然祭灶是黄昏的事了,但是一个白天都消停不得。因为今天还要扫尘,祛除秽气,家家户户都要做个彻底的大扫除。因为打扫地要彻底,周家大人孩子都要齐上阵,帮着擦桌子扫地、糊窗户。
  扫房是大扫除的第一项,周德全两兄弟先把自家爹娘请到东厢房,就开始打扫正房。
  周琳还以为扫房顶要踩着桌椅才行,毕竟都没有那么高。正四处寻摸最高的桌椅,谁知道一转眼就见自家爹拿出了一个“神器”,一个绑着竹竿的扫帚。
  周德全看闺女傻了眼,有些好笑,“你们几个小的先出去吧,不然落得一身一头的灰,等扫完房,你们再过来扫地。”
  周琳这才明白大伯和老爹脑袋上包的旧头巾是干啥的,敢情是防尘的。
  大人发话了,他们几个就先去出去了,周磊眼里向来有活儿,出来就开始扫院子,周琳和周鑫则溜进了灶房。他们两个的娘正在做祭灶用的糖果呢,周琳还是第一次亲眼看到手工制作的糖瓜,十分好奇。
  这时候的糖很精贵,日常多见的就是麦芽糖,祭灶的糖当然也不例外。其实村里有些人家是自己熬麦芽糖,但是周琳家怕麻烦,就买了现成的麦芽糖。
  买来的麦芽糖有些稀,要做糖瓜还要自己再熬一次。现在赵氏正在厨下烧火,李氏正在不停地搅拌锅里的糖浆。
  周琳不好一直闲着干看着,就要上前帮着烧火,结果被赵氏拒绝了,“这熬糖的火候可要紧呢,大不得小不得,你做不来,在边上好好学着就是了,将来自己过日子都用得着。”
  边上周鑫还嘲笑她,“你看我,明知道帮不上忙,就不去添乱了,谁像你,不管会不会都凑上去,被赶回来了吧?”周琳拉着讨人厌的堂弟推了两步,“别在门口挡着光,伯娘都要看不清了,”悻悻退到一边,静静围观。
  “门口这么大,我又没有站在正中间,哪里能挡住光了?你这是自己没意思了吧,就来诬陷我,我真可怜。”周鑫在一边怪声怪气地嘲笑。
  “你们俩,糖熬好了,赶紧拿个瓷盆给我。”李氏冲着他们喊。锅里的糖浆已经微微发黄,可以盛出来了。把糖浆盛到陶瓷盆里,晾到比手温高一点的时候,就能开始做糖瓜了。
  赵氏也洗了手拿出一团糖,跟李氏一样反复地拉扯,一直拉到糖条微微发白。又拿出早就备好的干净棉线,在糖条上绕上一周,到交界处双手交换,快速一拉,就滚下一个圆鼓鼓的糖团。两头微缩,正是一个南瓜的样子。
  周琳看的跃跃欲试,觉得也不算难嘛。李氏有点好笑,就对自家妯娌说,“你就让她试试呗,自己动手了才知道咱们的不容易,不知道还以为这是个多轻省的活儿呢。”
  周琳不信邪地自己上手,一入手才发觉糖团着实有些烫手,又不愿意放弃来打自己的脸,只能咬牙坚持。
  等开始拉的时候,她才觉得这真是个体力活,拉到双臂发酸,也没看到糖条变色,还是赵氏看不下去接手了。
  行家一出手,就知有没有,妯娌两个轮番上阵,一个个糖瓜就噼里啪啦滚了出来,不一会儿就堆成了小山。
  已经围观了全程,没有用武之地的周琳只能滚去大扫除了,算着这时候房顶应该扫完了。
  果然,过去一看,大伯和爹已经扫完房开始收拾屋子了,石头哥也在,她赶紧过去帮忙。
  等李氏两个忙完也过来了,人多力量大,不到中午就收拾完了,灶房就吃过午饭再收拾了。下午就要准备祭品,黄昏时分好祭灶,省得倒是手忙脚乱的,对灶神不恭。
  太阳一点点隐没在地平线下,天色渐渐暗了下来,一家人来到灶房,摆上桌子,供上酒菜和糖瓜。
  周爷爷还在灶神嘴角抿了一小团麦芽糖浆,念念叨叨,“灶王爷,上天之后,多说好话,坏话别说。”
  这是拿糖堵住灶神的嘴,让他说不了坏话。说起来凡人信奉神明,以为神明无所不知,却又总觉得能糊弄神明,也不知道是怎么个逻辑。
  周琳偷空瞧了眼灶王爷,只看出是个白面微须、相貌英俊的青年形象,看来还不是后世的老爷爷形象,不愧是玉帝三太子。画像两侧有一副对联,上联“下届报平安”,下联“回宫降吉祥”,横批是“一家之主”。
  在时人心里,灶王爷就是自己的衣食父母,掌管着一家的吉凶祸福。因此必须要好酒好菜,车马伺候,只为讨得他欢心。上天多说自家好事,来年降下吉祥。
  抹完糖,周爷爷恭敬地揭下去年的灶君画像点燃,又把纸马和草料一起烧了,这是给灶神准备的坐骑,为表贴心,还送上草料。
  火光映得屋子分外通明,周家人围着燃烧的火堆一起磕头。周爷爷嘴里还念念有词,“灶王爷,上西天,有壮马,有草料,一路顺风平安到。供的糖瓜甜又甜,请对玉皇进好言。”
  之后一家子分吃供奉的糖果食物,分享神明的福气。到此,祭灶就算完成了。灶神送走后,就要等正月初四贴上新的神像迎神之后才回归了。
  祭灶后世又称为小年,就是因为今天之后,就算得上是新年了。从这天开始,家里小的都被告诫不能乱说话,多说好话,图个好兆头。

☆、第13章 辞旧

  祭灶之后,时间似乎过得飞快,转眼就到了除夕。
  一大早,周家村的人们都早早起床,聚集在祠堂前面的空地上,焦急地等待着。直到一阵击鼓声传来,众人纷纷兴高采烈地欢呼,“来了,来了,驱傩的来了。”
  原来大家翘首以盼的是村里组织的驱傩仪式。在距离镇子比较远的村庄,及时是过年,也少了很多娱乐。因此,驱傩算是一件寓意很好又有意思的消遣了。
  负责驱傩的村里年轻的壮小伙,其中周琳的堂哥周磊也有幸被选中了。一家人都感到十分荣幸,早早来到祠堂边等候。
  这是一件光彩的事情,要是品行不良,不被族中老人认可的年轻人,是不能参与驱傩的。
  驱傩的人打扮都十分夸张,模仿的是年画上神明的样子。但是因为扮演的都是年轻力壮的小伙子,�

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