农家药膳师 作者:风间云漪(潇湘vip2013.11.23正文完结)-第14章
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江云漪说着让小小和高子一个去端汤，一个去备碗筷，自己转到偏房取去点心。
今儿个到市集东西买了不少，厨房太小根本放下。江云漪便把偏房给暂先收拾出来当仓库用上一用。
古代的点心还是很精贵的，她狠下心买了一些回来给小小他们偿鲜，方才送了大壮叔几块，包袱还有一些。
这点心除了偿鲜，也有当干粮吃的意思，因为从明儿个起她都要带着小小他们上山采药，不可能天天呆晚了回家饿肚子，那可是很容易得胃病的。
所以她就想买些点心，上山时就带着。
没想到点心还没当干粮使，就先当晚餐来用了。江云漪哀叹一声，取了点心就往正屋走。
“哇！姐，你好好啊，以前你可是都舍不得用钱买点心的，这一次居然买这么多？”
江小小一看江云漪手上一大碟的各式点心，馋得未等江云漪开口就自己先取了一块红豆糕，三两下就吃没了。
“有银子不花，难道还想等着银子发霉不成？”
江云漪取了一直栗子糕慢慢地咬一口，觉得味道实在不咋地，最起码没她做的好吃。
想了想她要不要自己做些药饼或药糕之类的，也省得还要到镇上买，多花钱啊。
“可是，你以前不是常说，有银子要先藏，等急用时再拿出来么？”
江小小又取了一块糕点，一边吃一边回，还不忘喝口汤，然后砸砸嘴直说真是人间美味。
“二姐，你要不想吃，就全给我吃，问那么多干嘛？大姐这么做自有她的理由。多事！”
江小高先喝了汤，然后取了一块绿豆糕慢慢地吃，见江小小问个不停不由皱了下眉，回。
这个二姐平时还好，就是有时侯拧不弯来，没看见大姐近日习惯变了很多么？问了也是白问，还不如自己观察。
“我又没说错！”
ll江小小咕哝一声，有些委屈，然后就化悲愤为力量，一手抓着一个糕点就不管不顾地吃起来，还差点咽着自己。
“干嘛呢？搞内讧啊！不准吃这么多，对消化不好。来，先喝点汤！”
江云漪看两个平时好得跟一个人似的小小和高子竟然会因这么点小事闹将起来，有些不高兴地轻斥道。
可又不忍太过苛责，见小小差点咽到，忙让她喝汤化了喉中的食物。
“姐，明明是高子不对！”
江小小不乐意了，她觉得大姐偏心。可又觉得自己有些无理取闹，顿时就有些搞不明白要怎么办。
“你是姐姐，难道这也要跟弟弟争么？”
江云漪放下碗筷，看着怏怏不乐的江小小，眸光认真。她可不想她的计划还没开始，就出现了家族纷争。
这两个孩子可是她往前走的目标，她会在有限的时间里把他们培养出来。
而在从现在起，她要教他们的第一件事就是相互信任，相互理解，和相互包容！
江小小垂着头，闷声道了声对不起，默默地喝汤，却不再吃糕点了。
“高子，小小是姐姐，她要做错了事，你可以提意见，但不可以指责，至少不可以当着别人的面指责，即使坐在你面前的这个人是你的大姐。这是一种尊重！明白么？”
江云漪转过头，看着江小高，眸光严肃。只有尊重别人，别人才会尊重你，她不能让高子养成傲慢的坏习性！
江小高点了点头，表示明白。
“小小，姐姐买糕点给你们吃，不是因为姐姐不知道省钱，而是有些钱我们能花为什么要省？这些点心原本是明天上山要当干粮吃的，若不是我们的晚餐被搅和了，姐姐可不会把糕点拿出来当正餐用！”
江云漪不想让江小小的心理存下她有所偏颇的心结，有些话当然要说开。
这些天相处下来，她也发现了江小小有些爱钻牛角尖。这个不算大毛病，但有些怨积久了，就会有大患，她必须把一切可能的后果掐在萌芽状态！
江小小这才抬起头，向下撇的唇角恢复了弧度，心想着，姐姐果真是疼她的，她可不能任性。
“高子，你是不是觉得姐姐惩治李小丫，骂她死肥婆，很不重亲？自醒来后就不再叫赵氏一声奶奶，反而一口一个死老太婆的叫着，很不尊长？姐姐想告诉你们的是，有些人值得我们尊重，有些人不值。但这个世上不可能每个人都像他们那么坏，我们要学会分辨……”
江云漪见小小和高子都听得认真，干脆慢慢跟他们讲起了近日来跟李小丫和赵氏斗法的细处，包括一些必须细究才看得懂的道道。
她还把那次他们去赶集时，李小丫和赵氏来找茬的事说了，并且把她的处理方法也一并跟他们分析。
两个孩子听她说完都陷入了长久的沉默。
“以后，不管大姐说什么，做什么，你们只要看着就好。记住，多看，多听，多思，少说话！不明白，等事后可以问我。”
江云漪苦口婆心地说完，便开始收拾碗筷，待她出了正屋，方听到小小和高子正相互认错呢。
唇边慢慢地勾起笑容，江云漪心想，也许是时侯教他们读书习字了！
将碗筷拿到厨房快速地洗了，把没来得及涮的锅也一并涮了。江云漪又开始升火烧水，她可还没有洗漱呢。
待烧完水，洗漱完毕便看见江小小和江小高，齐齐地对着江云漪就是一个九十度的鞠躬，
“大姐，我们错了！以后再也不会让大姐操心了！”
两个孩子声音又齐又响亮，江云漪笑着点点头，很大方地受了他们的礼。三个姐弟又恢复了平日的欢声笑语。
第032章：做药饼
天色已经不早了，姐弟三人又说笑了一番，小小和高子先上炕睡了，江云漪见碟子里的点心已没剩下多少，便到厨房里的厨柜中取了芡实和鸡内金，以二比一的成分研成了细粉，用温水泡着，等明儿个起来做药饼子。
第二日，江云漪早早便醒了，正在厨房忙和早饭。熬的是昨晚没有吃成的参枣芪精粥。
她边熬粥边和面，和面的水正是昨晚临睡前用芡实与鸡内金泡的水，备好粥在熬时，她便将面和糖一起倒入水中和着，已经和了小半会了，必须和均匀了，做起来的饼子才好吃。
她要做的是期颐饼，他们姐弟三人身体都偏瘦，吃期颐饼可以让他们长胖些，又可健脾强身，所以在昨天想到做药饼时，江云漪便想到了它。
虽然期颐饼是补益老人之品，但对小孩和青年也有其效用，只不过主治的方向有所不同而已。
这道药饼可以当早晚点心吃，小小和高子还是孩子，小孩子对点心零食等都很偏爱，江云漪相信他们一定会爱吃的。
ll 待她和好了面，锅里熬的粥也差不多好了，江云漪用碗盛起放水盆里纳凉，将锅洗了，开始做饼样，做好后放入锅中烙成黄色如饼干样便成了。
一个人又要做饼样又要烙饼还要看火添火，江云漪有些手忙脚乱，见小小和高子打着哈从正房出来，连忙让他们快些洗漱好，来给她打下手。
两个孩子晚起本就有些歉疚，当然不会违备江云漪的命令，以最快的速度洗漱好，便到厨房打下手。
江小高负责看火添火，江小小帮忙做饼样，江云漪边指点江小小怎么做饼样，边开始烙饼。
当那金黄色的饼干一个一个从锅中出炉时，还没吃早饭的江小小和江小高都忍不咽了咽口水。
“姐，你做的是什么饼啊，怎么有饼香还带着药香？”
江小小将做好的饼样交给江云漪，盯着盘子里那黄烂烂的饼子忍不住问。那饼子看起来又好看又好吃！
“期颐饼，健脾强身，补益固元，先别急，这饼子就是专门做给你们吃的。”
江云漪边接过江小小递过来的饼样，边把锅中已经烙黄的饼子给取出来放到盘子里，边回了江小小的话。
她之所以把药饼的药效告诉他们，自然是有意培养他们，待日后有机会开药膳馆子，这两个孩子都会是她的左右手。
即使现在跟他们说这些，他们还听不懂，但她即日就会教他们读书识字，如果他们够用心，她所说的这些话自会铭记在心里。
“姐，昨天的草菇排骨汤，有什么用？”
江小高忆起上次大姐也跟他们说过木耳香菇粥有什么用来着，想来昨儿个的莲子排骨汤定也是有功用的吧。
“当然，草菇排骨汤可以护肝健胃，滋阴补血，都是调理身体的药膳。姐姐现在不求你们记住太多，但我说过的话，一定要用心记着，对你们以后有好处！”
江云漪见江小高有兴趣自然乐意教他，不过这些东西现在也只能跟他们说说，估计内里是什么意思，他们也听不懂。
江小高点点头，用心记了，不过他也确实如江云漪所说，完全不明白什么是护肝滋阴，什么是补血，对于药膳两个字更是陌生。
“姐，你说什么肝什么阴，什么补益，什么固元，我怎么都听不懂！？还有那个药膳是什么？”
江小小一脸茫然地看着江云漪，她只知道大姐做的东西变好吃了，至于那个什么什么她真没听懂。
大姐自醒来后每做一道菜都要说一堆奇怪的话，让她实在不解。现在既然大姐说要认真记住这些话，那她问问什么意思应该没问题吧？
“……好吧，等晚上有时间姐姐教你们认字，再慢慢跟你解释你的一堆‘什么’吧！”
江云漪抚了抚额，想着毕竟不是人人都像她，对药膳感兴趣。
也是她心急了，学这东西必须从头学起，至少也得等他们识了字，懂一些药理，再慢慢灌输这些知识会不会好点？
她先前教小小做大豆红枣粥都还在想要不要告诉他们药效，现如今竟然不顾他们的意愿就强行让他们记住这些，会不会太霸道了点？
江云漪开始反省！
可是不教他们这些，难道她还要教别的？看来得寻个机会跟他们谈一谈，尊重一下他们的意见才是。
“姐，你要教我们认字！？”
江小高以为他对大姐突然懂了这么多东西已经淡定了，可是一听大姐说要教他们认字，他还是忍不住激动。
他可以读书，可以识字了么？
“当然！只要你们想学，大姐都可以教你们。”
江云漪将最后一块饼样放入锅中烙着，待到它完全烙到金黄取出，便让江小高熄了火。
望着满满一盘子的期颐饼，江云漪忍不住绽开了笑颜。
“真的嘛，姐姐可以教我们识字，那我们就不会被村里的小孩子笑话读不起书了！”
江小小眼睛一亮，就想起村里能去私塾读书的小孩老笑话他们是读不起书的野孩子。
现在大姐说能教他们认字，那他们就可以不再被欺负了！
“嗯！好了，药饼做好了，我们先吃饭，一会吃完饭看有没有时间再做一道不一样的药饼让你们换着吃。”
江云漪净了净手，让小小他们赶快摆好碗筷，自己去端凉得差不多的粥。她可不想一会喝冷粥，伤胃，这个时侯温温的刚刚好。
小小和高子一听有书读，心里自是高兴万分，这会儿又有粥可以暖胃，脸上的笑容便更盛了。
摆好碗筷，两孩子眼巴巴地等着江云漪端着粥过来。
“姐，药饼子呢？”
江小小看江云漪只端了粥，那黄烂烂的饼子却没了影，忍不住就往厨房的地方望。
大姐不会藏起来自己吃吧？
“那饼子只能当点心不能当正餐的，先把粥喝了，一会给你两块解解馋。”
江云漪摇摇头，给他们每人盛了一碗粥，自己才慢慢地喝了起来，可两个孩子吃着粥，却想着厨房里的药饼子。
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这两天都没看到人冒泡，你们是要抛弃偶了么？呜呜！
第033章：出大事了！
兴许是药粥的原故，两孩子还有些吃不惯，江云漪无奈只好到厨房用小碗装了几块药饼出来。
“哝，吃吧，省得你们惦记着，连早饭都不吃了。”
江云漪将装药饼的碗推到他们面前，轻啐道。
两个孩子得了药饼吃，欢呼一声一手一个就吃了起来，吃完了还眼巴巴地看着江云漪，一副我还想吃的表情。
“你们啊，先把粥喝了，一会上山采药，就把药饼带上，饿了吃。可好？”
江云漪就知道小孩子最馋这种点心类的零食，暗想着下次再做药饼，得让这两孩子先吃了正餐才可以，不然让他们老惦念着哪行。
两个孩子瘪了瘪嘴，只好继续喝粥。
吃好早饭，收拾好洗了碗筷，江云漪给两孩子一人泡了一杯山楂茶，消消食，自己也端了一杯慢慢喝着。
扣！扣！扣！
三姐弟正在悠闲地喝着茶，猛然听见院门外的敲门声，紧接着叫门声急切地传来。
“云漪姐！云漪姐！小小！高子！你们在不在？快开门啊！我是三妹！”
陈三妹火急火燎，边敲门边大喊，语急声也急，好似发生了什么大事。
她在敲门时，还时不时地往后望，见江家姐弟还不来开门，眼底的急色越加地明显。
“怎么了？陈姐姐！”
江小小要比陈三妹小半岁，两人平常都是姐姐长妹妹短的，玩得极为要好。江小小看陈三妹如此模样，当下极为疑惑。
“小小，你姐姐和高子呢？”
陈三妹看江小小来开门，拍了拍胸口，喘了几口粗气，才慢慢地道。她现在实没功夫跟江小小说太多，还是跟他们一起说吧。
“在里面，唉？陈姐姐……”
“先别问！快带我去见云漪姐！”
陈三妹直接打断江小小，拉着她的手就往正屋闯。江小小的话被咽住，心底的疑惑就越深了，她皱着眉任陈三妹拉着进了正屋。
“怎么了这是？”
江云漪看着急匆匆闯进来的陈三妹微微诧异，这天才刚刚亮起来，家家户户最多刚用完早饭，陈三妹怎么这么早就来他们家？
“出、出大事了！”
陈三妹到现在还有些气息不均，说话都还会喘上两口气。面上的着急之色并未因见到江云漪而有所改变。
“？”
江云漪疑惑地看着陈三妹，方才在外头的动静她也听清了，但陈三妹半天也没说什么事，江云漪直觉这事跟他们家有关。
可到底发生了什么事，会让陈三妹如此着急？
在一旁喝茶的江小高，跟着被拉进来的江小小全都望向陈三妹。
“是、是李家的人来了！你们、你们快逃吧！”
陈三妹对上三双凝着她的眼睛，好半天才把话给说清了。
接着陈三妹便把她今儿一早到玉甜井去打水，回家半道遇上李家人气势汹汹地朝着江家的方向赶来，她心里一急，扔下水桶，就抄小道赶过来报信。
“逃？我们为什么要逃？”
江云漪微微一笑，依旧喝着手里的山楂茶，心想着李家人怎么那么快就来了？
“可、可是他们好多人！”
陈三妹说着，目光里都透着担忧，估计方才遇到李家人时，心里就在打着鼓。
“这个时侯玉甜井边洗衣挑水的乡里应该还有不少吧？”
进入冬日，玉带河结了冰，整个丰泽屯唯一有水源的地方就是百年老井玉甜井可供丰泽屯人取用。
每日到玉甜井边挑水打水洗衣的村民不到午时是不会停的。
