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第50章

农家药膳师 作者:风间云漪(潇湘vip2013.11.23正文完结)-第50章


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    段景之进入玉景涟漪阁时,江云漪正在喝下人泡过来的玉竹茶,段景之顿时就想起了当初江云漪初来雅斋时指名要点玉竹茶,一时立在包间门口看着她喝茶的模样失了神。

    “看来泡茶师傅的功夫不错,这茶泡得正合我心!”

    江云漪抬头微笑,一身绣绿萼连枝的袄子,发上仅用一个桃木簪挽起,留了闺阁少女才有的秀发披于半肩,扬眉凝向他的眸子光芒闪耀,与玉景涟漪阁中所绘的蓝天碧水相衬,端得是格外的明媚耀人。

    “好茶也需有美人来品才能品出味道。”

    段景之失神好半会才走进门来,不吝赞美江云漪为美人。刚才她的模样真的好美!

    “看来景之这两天应该接待了不少美人,否则怎么嘴跟抹了蜜一样甜?”

    江云漪浅笑连连,忽然觉得段景之这个假书生一旦正经起来也是可以如云子澈那般耀人眼眸。

    “我把雅斋这两天试营业的帐目给你带来了,你先看看。云大少爷的那一份等月底时,我会令做一份给他寄过去。他指明雅斋的帐目他要亲自过问,其它全交由方掌柜处理。”

    段景之心中暗道那也是要看什么人,嘴上却把话题引到了江云漪最关心的雅斋身上。

    雅斋是小年夜的前一天开始试营业的,到今天不过五天已有近千两的入帐,这还是净收入,不算成本的。

    由此可见雅斋的利润到底有多高!

    “方才我去拜访了方掌柜,他跟我说了不少情况。这几日你辛苦了!我都没帮上忙,真的很抱歉。”

    江云漪把帐本先放到一边,起身对段景之鞠了一个躬。

    整个雅斋负出最多心力的人是段景之,云子澈至少派了方掌柜连百草堂一起帮了不少忙,就她一个人基本只出主意,其它的什么都没做。

    “你说的是哪里话?如果没有你的这些筹谋,雅斋的生意发展不会这么快;如果没有云子澈的人脉及百草堂的鼎力相助,雅斋不会有那么多名流关注;当然,没有我段景之从头到尾的尽心心力,也就没有今天的雅斋。

    我们三个人都是功不可没的,所以没有谁比谁付出得多!云漪,你以后再这样说我可要生气了!”

    段景之承认他为了雅斋付出了很多心血,但他甘之如殆。

    可并不代表这些功劳是他一个人的,他知道如果没有云子澈和江云漪,雅斋不可能这么成功。

    所以雅斋不是他一个人的雅斋,而是他们三个人的雅斋!

    “景之,你听我说,我谢你不单单是因为雅斋,也是因为我。如果没有你,我不会拥有雅斋,所以我才要感谢你。你不要跟我说,你不知道我身份!我敢说,如果没有那颗紫芝,依我的身份,便是云子澈本人都不敢有你的魄力肯陪我搞这个雅斋。”

    江云漪知道段景之的为人,但有些话她还是要说的。确切地说段景之是她来到这个世上的贵人。

    没有他,她少说也要等到紫芝寄卖成功,才能见到今日雅斋的盛况!

    “那我也想说,没有你,就没有今天的段景之。我们相识至今,我做的生意是什么情况你最清楚。所以我们之间没有必要说谢字!我不管你是什么身份,我只认你是我段景之的知己朋友。我想让你知道,我们之间没必要说谢字。知道么?”

    段景之听此,也跟江云漪挑明了讲。他是喜欢做生意,也自认头脑不差。可若没有江云漪的帮忙,雅斋不可能这么成功,他段景之的名字也不会在短短五天内名满安云!

    他们都是彼此的贵人,没有谁谢谁的必要。

    “我明白了!”

    江云漪笑,也就不在纠结这个事。

    “那你先看看帐本,一会子我再跟你说说雅斋的一些基本情况。”

    段景之看江云漪总算揭过这件事,便把帐本推给她看,然后出去命人从帐上取了三百两现银。

    他知道江云漪家境不好,过年期间一定很需要银钱,不如先把近日雅斋的净盈利分出她的那一份先交给她自己支用。

    江云漪拿着雅斋有关的出帐及入帐的帐本,才翻了几页就一阵头大。这是她第一次看古代的帐本,里面所记只用能一团乱麻来形容。

    “景之你帮我备笔墨纸砚过来,我想重新整理一下。”

    这样的帐本江云漪实在看不下去,想到日后每月都要看这样的帐本一次,江云漪头就更痛了。

    干脆自己弄一个现代的简易帐本,让段景之以后照她做的帐本做帐,看起来一目了然,又不容易做假帐。

    “有什么问题么?”

    这几日的帐段景之每天睡前都会重新整理查看,他都没发现什么问题。莫非江云漪看出了什么问题?

    “没什么,只是不习惯这样的记帐看帐方式,想重新弄一个简洁明了又实用的给你看看。”

    江云漪摇头,把她的用意说了。为了自己的以后着想,这样的帐本她定要坚持改掉的。

    “那你等会,我马上让人去备。”

    段景之点头,又起身让人备了笔墨纸砚进来。他也是上次江云漪提出让江武过来跟孙先生学帐房,才猜出江云漪会看帐,没想到她还真会看。

    江云漪又坚持看了几页,便提笔记下一些相关的帐目,段景之在旁边边为她研墨边看她在写些什么。

    见她边记帐目边在一边画格子,不由微微皱了皱眉,却什么也没说,继续帮她铺纸研墨,直至江云漪做出了一张现代版的帐目表格,段景之才微微张了张嘴。

    “怎么样?以后若是按这个方式记帐,是不是即简单又明了,又不容易出错?”

    江云漪拿着表格跟段景之说明一些有关这个表格的用途,看着段景之目瞪口呆的样子,不由有几分得意地道。

    “云漪,我不知道你还能带给我多少惊喜!”

    段景之看着她,已经不知道要说什么好了。这样的记帐方式不仅明了简洁而且快速,它几乎完全摒弃了以前那些帐本繁琐杂乱,又容易记漏算错的缺陷。

    这得省了多少人多少事啊!

    “那得等以后才知道。”

    被人夸谁不开心啊,江云漪自也是开心。

    “那好,我拭目以待!”

    段景之难掩心中的喜悦,即刻让人请了孙先生过来,让他以后就按江云漪的这个记帐方式记帐。

    甚至他还跟江云漪商量,这个记帐方式可否外用。江云漪想外用就外用,反正只要不影响她赚钱,这样的记帐方式她也不怕外传。

    段景之说的外用,当然是想用在段家的其它帐本上。如段家那样的家族,家里家外不知要多少帐本来记着呢。

    有了这个记帐方式,他倒要看看还有谁敢对主家欺上瞒下!回去他就让孙先生把家里的帐本全数改成这个形式。

    孙先生近日都在雅斋帮忙,江云漪来了他是知道的。

    进玉景涟漪阁后,自是免不了一番寒喧,然当他听完江云漪新的记帐方式后,仍忍不住心中的波涛汹涌。

    “江姑娘大才,请受孙某一拜!”

    孙先生自认在帐房上没几个能及得上他,但听完如此简易又实用的记帐表格,他心中的激动是难以向人言说的。

    “孙先生客气了,大家都是自己人。这是我自己平时好玩想的,难得孙先生和景之如此赞同,那以后我们雅斋就全按这个方式记帐吧。”

    江云漪赶忙起身虚扶了一把,先将帐本交给孙先生,让他照着重做一份,待做好后再给她过目,若有什么不对她也好当场指出。

    “好好好,我马上去弄,待弄好后再请姑娘指点。”

    孙先生收起来账本就退了出去。上次江云漪来雅斋时说是带了一个亲戚想请他教授有关帐房的事,他本以为是江云漪不放心全权把雅斋交给段景之,打算安插自己人。

    然看了今儿个江云漪所做的帐本,他不由暗暗惭愧自己以小人之人夺君子之腹。

    以江云漪本身对帐房之事的了解本应不用他来教授,她之所以这么做想来是有自己的一套打算,却跟雅斋的关系不大。

    待孙先生离开后,江云漪又跟段景之谈起了雅斋人事问题,尤其是关于配方的加工问题。

    她将自己的想法跟段景之提了提,段景之没想到江云漪不过是听了方掌柜的一番支言片语,竟又为雅斋打开了一条财路。

    ------题外话------

    好吧,女主终于有钱了。姑娘们给个赏钱呗!

 第062章:大姑姑夫妇来访

    开专柜卖配好的茶方,这一定会大受往来客人的欢迎。

    虽然这个方法容易让有心人钻了空子,检验出茶配方,但他们有江云漪这个配方高手,也不怕被人夺了先机。

    何况卖配好的茶方是江云漪当初早就打算好的,这一次不过把这个打算用更确切的行动来执行而已。

    至于培训专门配制茶方的师傅就不是一招一夕能成的,段景之的意思是若江云漪有时间亲自教授最好。

    毕竟开方的人是她,最了解药茶的人也是她!

    “这样吧,我回去后,看能不能整出详细的资料,到时我教给方掌柜。请他帮忙让百草堂的坐堂大夫专门教课。毕竟我们对外的说辞是这个法子是由百草堂研究出来的。”

    江云漪想了想表示她若有时间会亲自给大家上一堂课,但其余的她只能请人帮忙。

    前世她也常常被邀请参与有关药膳养生的讲座,自是没少跟人谈起一些简易药膳配方。

    但这一世她年纪太小,若给人当师傅,难免让人质疑。只能转个弯儿请别人代教。

    段景之想想也是,当即不再勉强。不过这事已经列入他的雅斋未来的发展计划里。

    “时侯不早了,我们一起去吃个饭吧。”

    段景之看了看外头的天色,已经快接近午时,料想江云漪一定还没吃饭,当即提议道。

    “成,就当我们年前相聚。”

    江云漪见外头又纷纷扬扬下了起雪,想着她还没跟段景之好好地吃了一顿饭,也便同意了。

    “那好,我马上让人备车!就去汇宾楼。”

    段景之看江云漪同意,立马起身让人去备车,顺便把雅斋的事先移交给孙先生,他想好好陪江云漪走走。

    车很快就备好了,临行前段景之还特地让人备了一件披风,他怕冷着江云漪。

    二人从后门上车,上车前,段景之小心地扶着江云漪先上,他随后上来时,将手上的暖炉交给江云漪。

    “我没那么娇弱,还是你拿着吧。我刚才看了一下你的面色可没有比上次好多少,你是不是没有听话尽忙和?”

    方才在玉景涟漪阁二人谈的都是正事,现在要去用饭,自然谈的便是私事了。这话其实进门时,她就想跟段景之提的,但想到后面要谈的正事才搁到现在才讲。

    “我承认这两天是忙得没时间好好休息,不过不是有你嘛。你给我的药膳方我可是一直吃着的,要不你再给我看看,看看需不需要换方子?”

    段景之喜欢看江云漪对他露出关怀的眸子,也享受着这份关怀,因此言语间难免亲昵了不少。

    “我就知道你肯定会忙得忘记休息,所以特地给多做了一个香包,里面放了一些药材可以帮你改善病况。又另外给你写了一个比较特别的方子,你回去后让绣娘给你按方做一个药枕,对你的身体有好处!”

    江云漪说着将一直纳在怀中的香包,连同一张做药枕的方子一并拿出来交给段景之,叮嘱他每半月换一次药,又劝他一定要注意休息。

    她这一次给的药枕方跟上次做给方掌柜的松针枕是一样的,只不过治疗的方向不同而已。

    重新给段景之把过脉后,症状明显比上次要轻很多,但由于没有遵照她的说法好好休息,也只是轻很多而已。

    江云漪早猜到这个结果,因而给段景之配的药枕可以有效地缓解段景之的这些状况。

    由于药枕只有晚上才会用到,江云漪才另做了香包让他随身携带,只望对他的身体有所帮助。

    “我知道!回去我一定让绣娘照你说的做。”

    段景之接过香包先闻了闻,发觉这味道很好闻,便直接将腰上的荷包直接换了下来。

    心想着,香包都帮他绣了,怎么不帮他也绣着枕头呢。

    “你要是不喜欢香包的绣样,回去后可以让绣娘帮你换掉。”

    江云漪发现段景之对香包上的绣样一点都不惊奇,以为他不喜欢,便开口提议。

    “绣样?不错,很可爱,我很喜欢。而且这花样子蛮特别的!”

    段景之只注意这香包是江云漪送的,便马上带身上了,根本没来得及看绣了什么。

    这一看,倒觉得即新奇又特别,是他从来没有见过的花样子。

    “呵呵,你喜欢就好。这是我和小小他们有一次上山打猎时的画面,我就把它绣了下来,当是留给你做纪念。不过这香包也就这花样是我绣的,剩下的全是小小的功劳!”

    江云漪松了一口气,还担心段景之笑她绣得不好呢。

    “我真的很喜欢!看这画面当时一定很好玩吧,要不你跟我说说当时的情况,到时人家若问我这香包有什么故事我也有话说啊。”

    段景之变着法儿套江云漪的话,她能送这么有意义的香包给他,是不是代表着他们之间的关系又更进了一步?

    她终于跟他谈起有关她生活的点滴,就证明她愿意相信他,并接受他!

    “好啊!”

    江云漪听段景之这么说,便挑了一些他们三姐弟平时的一些趣事儿给他听。却很少提及他们家受亲戚欺晦的事儿。

    段景之虽然关于他们家常遭亲戚欺负的事很清楚,但对于他们姐弟间的互动却知道得较少,因此听得津津有味,时不时也会被江云漪给逗笑。

    二人说笑间已经到了汇宾楼,段景之虽没提前订下包间,但近日段景之声名大显,其雅斋在安云可谓出尽了风头。

    所以段景之一进汇宾楼也受到了极大的优待,掌柜的直接为他们安排了最好的雅间,又派伙记专人专间伺侯,可谓周到至极。

    段景之让伙记把菜单给江云漪,让她点自己喜欢吃的菜。江云漪接过,只点了一荤一素,还是按段景之的身体给配的。

    作为药膳师,膳食的配备是经过专门训练的,给什么样的病人配什么菜都要特别注意,尤其是忌口的各类食物更要特别注明。

    “我第一次请你吃饭,你就点两个菜么?再点两个,别跟我客气。”

    段景之看江云漪只点了两个菜有些不乐意。他第一次请她吃饭,怎么可以这么随意。

    “我们就两个人,用不着点太多。”

    江云漪自有她的理由,前世里她当药膳师时也从不做浪费粮食这样的事。不过该花的钱,她从来不会省!

    有句话怎么说的,叫钱要花在刀刃上,她虽然没有百分百贯彻这句话,但基本上也不会花不该花的钱。

    段景之听此点点头,但点菜时却不含糊,直接点两荤两素两汤四凉菜,让小二赶紧让人去做上来。

    江云漪摇摇头也就不说话了,男人为女人花钱貌似都不大喜欢女人用这个理由去拒绝。

    呃,虽然她现在只有十一岁,但她知道段景之从来没把她当成一个孩子。即如此,她也不好再说什么。

    大冬天的很少有人会上酒楼吃菜,有的也是直接叫外送,所以他们这一桌不过小半时辰就全上齐了。

  

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