蔬香世家-第227章
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从琳得了这个差事，可是认真的不得了，只恨不得将庄子里最好的人都选出来。
而庄子上的人自从听到姜微澜要找人干活的消息之后，也是兴奋的不得了，今年虽然说小姐给的钱没有比以前少，但是各种东西都涨价了，他们手中的钱实际上不值钱了，现在有了赚钱的路子，哪里有不高兴的道理？
从琳很快从报名的许多女人中选出了自己看中的人，这些女人无不是干净利索会干活，而且不偷奸耍滑的。
这么长时间相处下来，从琳现在对于庄子上大部分的人都很了解，不会挑选出那种不干活就想拿钱的人。
被选中的人肯定是高兴的很，但是那些没有被选中的人，则多少有些不满意。
但是，从琳说了，有什么不满意的，只管来找自己，肯定给一个满意的答复。
大部分的人还是对自己有了解的，知道自己是因为什么原因才没有被选中的，所以就自我解脱的说道：“这活儿也不好干，一天辛苦下来，腰酸背疼的，还不如在家里待着舒服。”
只有个别的，实在是不能准确给自己定位，因此直接找上了从琳，结果被从琳一席话说的里子面子都没有了，羞红了回家连门都不敢出。
吵吵闹闹了四五天时间，人才算是都选了出来，制作干菜，可不是只将菜晒干，而是在拣选出适合的蔬菜之后，还要分门别类的进行处理，有些需要经过腌制，有些则需要经过蒸制，还有一些可以直接放在烈日下晒干，反正可用的方法有很多，各有各的滋味。
姜微澜很清楚，在这件事上，她不懂，从琳虽然现在懂得很多，但这方面也是弱势，因此，索性就让从琳从这下女人中拣选出五个精明强干的管着这些人。
并且直接说了，让她们各自按照自己知道的办法制，只要是制作出来的菜能保存，并且好吃，就会有奖励，绝对不让人白辛苦。
这些女人原本是为了来赚几个钱的，没想到小姐还有奖励，哪里能落后了，一个个少不得绞尽脑汁的想着。
人多力量大这话放在什么时候都没错，这些人很快就想到许多方法来，每天都会有大批的菜被这些女人们制作完成，地里那些成熟的菜被消耗的很快。
看到这个情形，姜微澜总算是安心了许多，至于这么制作好的菜将来要怎么处理的问题，姜微澜倒是没有太烦心。毕竟这么大的澜城，在遭受了旱灾之后，就算是干菜还是会很有市场，不怕卖不出去。
退一万步说，就算这些干菜可能会卖不出去，但要是遇到灾难的时候，总能活命，反正暂时放着也不会坏，就等过段时间再说吧。
心里的压力没了，姜微澜舒畅多了，吃饭都觉得香甜了起来。
“小姐，您尝尝这几样小菜。”早上吃粥的时候，竹清端过来几个小菜笑眯眯的请姜微澜品尝。
这已经是这段时间的惯例了，对于那些需要加工熟才能制作的干菜，基本上都会送到姜微澜这里请她品尝，而姜微澜虽然不知道这些干菜是怎么制作出来的，但是总能提出一些好的建议改善口味。
姜微澜指着一盘子细丝状有些发黑的小菜问道：“这个是什么？看起来卖相不错。”
“这是萝卜干，将萝卜切丝控水晾干之后加各种调味料腌制而成，咱们庄子上今年种的萝卜可不少，原本打算都储存起来，但最近大家制作干菜热火朝天的，索性连萝卜也没放过。”竹清乐呵呵的笑着说道。
这些人，惯常看着倒是没什么，现在才知道，各个都是有大本事的，有些闻所未闻见所未见的小菜都这么被制作出来了，味道还都挺不错。
小姐本来说的是制作干菜，但是这么多天过去，泡菜、酱菜、酸菜、咸菜，各种各样的都出现了，小姐倒是也没反对。
以前还只是对那些基本没办法保存的蔬菜下功夫，现在倒是好了，连这些耐存放的蔬菜也没有幸免。不过她觉得，萝卜干的味道倒是不错，萝卜本身的味道几乎没有了，吃起来反而更加可口了。
姜微澜夹起一筷子萝卜丝放在口中细细咀嚼之后，半晌才开口说道：“这菜味道不错，只是送觉得味道还是淡了些，也别放别的了，就放些辣椒便是。”
“是，小姐！”竹清笑眯眯的应下来，知道这事儿算是成了。萝卜干得到了小姐的认可，又有一个人能得到小姐五十文钱的赏了。
这段时间，小姐不知道赏出去多少钱了，也不知道这些钱将来还能不能赚回来。
第616章 激动
经过了这一次之后，姜微澜的认知也有了不少的变化，最起码她已经决定，明年庄子里最少要保证两个人能拥有一亩地种粮食。剩下耕地里才种菜，如不然遇到灾难之年，那才是大难临头。
是她太急功近利了，忘了在任何时候，吃饭都是第一要紧的事，如果连粮食都没有了，就算赚到钱也只是一堆死物。何况，像是现在这个情形下，要是种的是粮食就没什么后顾之忧了，但是蔬菜就不一样了。
因为晒制干菜的缘故，千蔬园的女人们有了大展身手的机会，一时之间，庄子里的女人们都忙碌起来，一个个只恨不得自己能多长一点脑子想些新鲜的点子出来。
有了收入的女人们连腰杆子都硬了许多。说话的时候，也是铿锵有利，一个个忙起来风风火火的，不输给男人们。
那些没有被选中的女人看着这些女人们过的这么好，不由就开始后悔起来，要是之前自己不是这么埋汰，要是自己之前不是这么懒惰，要是自己之前不是那么多事的话，现在不一定也每天能赚到这么多的钱呢。
可惜的是，这一次的机会已经错过了。但是这些女人心态极好，觉得就算是这一次错过了，但说不一定以后还有机会，因此，倒是与之前都有些变化。
一个个先从自身改变起，那些衣裳不愿意洗的人，端着盆子去洗衣服了，那些家里不肯收拾的女人在别人没发现的时候，就将院子里里外外清扫的干干净净的了，还有那些懒得烧火做饭的，居然也开始准备热茶热饭了。
庄子上的男人们看着都觉得新奇，原本觉得不能改变的人，居然都改变了，还真是意外啊。要知道，这其中变化最大的几个女人，不知道挨了多少回打了，可都是记吃不记打的性格，好了伤疤，该怎么还是怎么。
那些因为媳妇太懒惰，原来下工回来之后脸一口热饭都没有的人，现在每天回到家里都有热汤热饭的，觉得惊讶的不得了。再看看家里头已经收拾的整整齐齐的，看着也觉得舒畅的很，这些人就更是开心不已了。
对于媳妇有这么大的变化，这些人怎么可能不闻不问？因此，就要迂回的与自家媳妇讨论一番这个问题是因为什么发生的。
听了自己家媳妇的说法之后，这些人才知道，原来是因这个原因，虽然说自己家媳妇没能去干活挣钱有些遗憾，但有这样的变化也是好的，挣钱的机会以后还有，但是人现在有所改变了，那就一切都好说了。
对此，这些人不光对姜微澜没有找自己家媳妇干活没有任何埋怨的，反而觉得这是一件好事，同时，这些人通过这么长时间与姜微澜的接触，也知道了，姜微澜是个不喜欢邋遢人的人，他们做事的时候，也更仔细了三分。
而另一部分的人，想着家里的女人都能赚钱养家了，要是自己不好好做，可不是要被女人给比下去了，因此做事情的时候，也比以前认真了很多。
现在，庄子上除了一部分的人在地里耕作之外，大部分的壮年劳动力都在负责修路，因为以上种种变化，这些人做起事情的时候，也不惜力气了，修路的速度居然快了起来。
对此，姜微澜还有些愕然，她想了再三，还是觉得自己最近这段时间可是什么都没做，怎么这些人就跟打了鸡血一样的？
不过，这终究是好事，要是他们能认真做事，而且很自律的做事，总比人天天追着做事要强的多。
修路不是一天两天的工程，现在既然开始制干菜了，这大片的菜有了去处，姜微澜也就不着急了。
时间总是过的很快，转眼之间，就到了八月底，路还是没有修好，但是土豆的秧苗都已经开始枯萎了，姜微澜就组织人力开始挖土豆。之前修路的那些人不用问，都是要回来挖土豆的。
这一次与前两次不同，前两次都是小规模的种植土豆，只要很少的人力就能将土豆都挖出来，而这一次，庄子上的人很多都围在土豆田里，打算大家一起动手，以最快的速度将土豆挖出来。
毕竟，天气越来越冷了，要是突然下一场大雪的话，地里这些土豆可就都毁了。
姜微澜知道，不光是她自己对土豆寄予厚望，这些长年累月饿坏了的人对土豆这种能吃还产量非常高的食物更是有不一样的感情。
因此，她决定划出两亩地的土豆让这些人都先尝一尝鲜，而其他的，就要存起来做明年的种子。明年，要进一步扩大土豆的种植面积。
还好，等到明年之后，土豆就会多起来，最少她的其他两处庄子都能种上土豆，七八千亩地里都种上土豆的话，可不是一个小规模了。
如果有可能，今年冬天还可以进一步的购置一些田地，西北的土地真的不是很值钱，今年又是大灾之年，购置土地是再好不过的机会了。
但是现在出山都不容易，要购置土地，还真是有些难呢。不过，路再有半个多月时间，在天彻底冷下来之前，应该能修通，到时候就可以离开庄子去澜城了。
人多力量大，庄子上的壮劳动力也有不少，区区二百多亩不到三百亩的土豆，根本不在话下。
一天之后，庄子上种的几百亩土豆都被挖了出来，土黄色圆溜溜的土豆一堆一堆的堆在地里，看着就让人觉得欢喜。
尤其是这些人可从来没有一次在同一块地里看到过这么多的粮食，而且还是在大旱之年，这如何能不让人心里多想一些？
过称之后，除了之前姜微澜预留的两亩说是要给庄子上人吃的之外，总共挖出来的土豆有五万六千斤还多。
姜微澜粗粗的算了一下，按照这个产量的话，一亩地算下来有两千斤，这数字算得上是惊人了，是众人根本没有想过的数字。
就算这是能浇水的地，就算到了其他的地里之后，产量再降一半，那也是一千斤。
第617章 缘由
一亩地能产一千多斤的粮食，省着吃够养活好几个人了！有了这么好的粮食，将来还会有人挨饿吗？
“老天爷，我第一次看到这么高产量的庄稼，阿弥陀佛，咱们有福了。以后不怕饿肚子了，要是以前有这种好东西的话，我娘也就不会饿死了。”有一个女人抑制不住的开始哭了起来。
十年之前，澜城大旱，当时好多人吃不上饭，最后饿死了，而她就是眼睁睁看着他娘饿死的，这么多年，虽然嘴里不说，但心里一直都记得。
这会子被她这么一说，好多人都想起来当年自己家里经历过的凄惨。当初澜城周围不知道死了多少人，这些人家中或者亲戚朋友总有饿死的，因此，家家都有一段心酸。
澜城周边土地虽然多，却都是不怎么长庄稼的。辛辛苦苦一年下来，交了税之后，自己家连果腹的粮食都不够。大旱之年，少不得就有人难以果腹，连地里的树皮草根都不放过，却依然不能保证活命。
而且，十年前的那一场大旱，是从春天一直延续到了夏天，夏粮绝收，秋粮基本绝收，今年虽然一样大旱，但持续的时间比较少，且夏粮已经收获了，损失的只有秋粮。
再加上当初澜城知府居然将官仓打开，而官仓的这些粮食又在实际中被人抢走或者流入市场，因此，倒是没发生大规模饿死人的事。
姜微澜就这么眼睁睁的看着这些人忽然都开始哭了起来，她茫然的看看从善和从琳等人，想问问他们，到底发生了什么事。
但是，这几个人都是她从京城里带回来的，哪里知道此时发生了什么。
最后，还是李先生过来说道：“小姐有所不知，十年之前澜城曾经发生过一次大规模的干旱，当时的澜城知府不光不开仓赈灾，反而隐瞒灾情，对朝廷上报丰年，当年的税一点都没少，澜城知府为了自己的政绩，甚至增加了税收，因此死了很多人。”
李先生简单的将当年的事情说了一遍，姜微澜这才有些明白了。
“这么说起来，这一次澜城知府逃走，倒也算阴差阳错的好事了，总比继续危害乡里要好啊。”姜微澜有感而发。
当初澜城知府周如敬如果不是及时逃跑，而是让人镇压的话，或许有很多人已经死了。
“小姐你看，他们此时肯定在想，如果当初有这么产量高的粮食的话，肯定不至于饿死那么多的人。”李先生叹了一口气说道。
他们家好歹还算有些家底，当初才家里一个人都没死，都保全了下来。但是，王先生的妻子就是在那时候离开的王先生，之后，王先生的小儿被饿死在家里，由此导致了王先生一辈子的悲剧。
“等土豆在西北推广开之后，就不会在发生这种事儿了，李先生你看，今年大灾之年，天气干旱，可是土豆的产量也很不错，要是种到其他旱地里，只要稍微有点儿雨水，就能长成，即便是没有这么好的产量，可也比其他的庄稼要好很多。”姜微澜意味深长的看看满地的土豆说道。
李先生听了这话，有些欣喜的看着姜微澜，一时之间，都有些说不出话来了，小姐这话中的意思是什么？是不是说，这些土豆可以在西北推广，而不是藏私？
小姐难道是这样有大胸怀的人？一个女子，居然能如此，当真是难能可贵。
当下，说不出话的李先生对着姜微澜就深深的鞠一躬。
“先生这是做什么？”姜微澜忙就避开李先生的大礼。
李先生却固执的重新对着姜微澜鞠躬说道：“小姐，这是我代澜城百姓，乃至西北百姓给您鞠躬，您一定要受。如果是别人，有了这种好东西，哪里肯给别人？”
姜微澜一愣，才想到原来是自己说的要将土豆在西北推广的话让李先生有此感触了，她忙就笑着说道：“这东西现在才开始发展，咱们庄子上的人倒是都知道产量高的，但是别人可未必知道，我也不好给人去做推广，因此，要怎么让澜城的百姓认识到土豆的好处，还需要一段时间，所以，这个土豆明年大概还没办法在其他的地方推广。”
姜微澜说的这是实话，李先生不是糊涂人，当然懂得，一种新作物能推广开来，总要让人看到好处，看不到好处的事儿，就算是舌灿莲花，别人也未必就能接受。
罢了，这事儿也不用太着急，西北干旱了几千年，也不差这两年时间。
而姜微澜却已经开始想，到底要怎么才能最快的将土豆进行推广，关于土豆，她不想继续依仗陈家，毕竟，如果陈燕南在自己这里牵扯过多的话，她自己实际上就没有自由了。
姜微澜很明白，陈燕南走的是从商之路，才会让自己有发展的空间，如不然的话，就凭陈家在澜城乃至西北的地位，自己根本连发展的空间都没有。
为了更妥善的保管土豆，姜微澜早就准备了好几个地窖，专门用来存放土豆，在从琳等人的带领下，土豆很快全都装到了地窖里。
该入库的入库之后，庄子上的每个人得到了两斤土豆，虽然两斤土豆只有一点点，但是，一家四五口乃至六七口人的话，就不少了。
姜微澜说，这是让他们尝鲜�
