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第228章

蔬香世家-第228章

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  该入库的入库之后,庄子上的每个人得到了两斤土豆,虽然两斤土豆只有一点点,但是,一家四五口乃至六七口人的话,就不少了。
  姜微澜说,这是让他们尝鲜的,不用存着明年种。
  庄子上的人可都只是听说过土豆的大名,却没有见识过土豆,按照姜微澜说的法子,蒸制之后食用,一时都是赞不绝口,差不多就将土豆赞扬到了天下少有一般的地位。
  甚至,又几户人家尝了土豆的味道之后,肯定了土豆能当饭吃,就更舍不得吃了,决定要将这些土豆都存起来,等明年在自己家院子里种。
  庄子上因为土豆而掀起了一股热辣辣的风暴,无人是不欢喜的,但姜微澜却知道,这种作物,如果产量这么高的话,肯定也会有不足之处,只是,暂时倒是还没发现罢了。只希望这种作物的副作用少一点才好。


第618章 无心插柳
  而姜微澜这边,从来就不是舍不得的人,就算土豆这种东西再怎么好,既然丰收了,自然也要留下一些自己家吃用。
  且姜微澜觉得,总要想办法找到土豆的新鲜的用处才好,总不能以后守着一堆一堆的土豆就只能蒸着吃吧?
  虽然蒸出来的土豆很好吃,但总感觉太单一了,到时候还不把人给腻味了?
  且她一直都有一种疑问,那就是土豆是自己空间里的出品,按道理来说,就不应该是粮食,而是蔬菜,如果只是蒸制的话,岂不是说,土豆是粮食而不是蔬菜了?
  就她觉得,她空间里出产的这些东西,不管多奇怪,总是能当成菜吃。而土豆肯定也可以当成菜,那么炒着吃炖着吃应该都可以吧?
  姜微澜遵循这个想法,让王大媳妇和朱大婶等人想办法将土豆做成菜。左右现在庄子上的人都在研究各种新菜式,土豆正好加入其中也不错。
  但是,很遗憾的是,朱大婶第一次研制出来的土豆新吃饭是烤着吃,说实话,烤着吃的味道确实比蒸着吃还要好些,但姜微澜总是觉得有些不满意。
  “不成,咱们要想办法不光将土豆当成粮食做出来,还要将土豆做成菜来吃,我得到种子的时候就听说,土豆是蔬菜。”姜微澜轻轻的摇头说道。
  “是,小姐!”朱大婶忙就应下来。
  小姐说的肯定是对的,小姐说能当成菜吃那就一定能当成菜吃,可是这圆鼓鼓的土豆一个个这么大的,怎么做菜?难道要炖着吃?
  回到灶房里的朱大婶有些纠结了,土豆软绵绵的,要怎么做成菜?
  “嫂子,您也别着急,要不然咱们将土豆的皮削了,然后切成丝试一试?”王大媳妇正在切萝卜,打算晚上包萝卜饺子,所以顺嘴就说了这么一句。
  朱大婶笑着说道:“这东西可不是萝卜,就这么面的,要是切成丝,只怕炒不住。”
  感觉,这东西只要做熟了,就会碎掉一样,可小姐说的那样笃定的,说是肯定能当成菜吃,还真让她为难。
  “咱们就试试吧,怕炒碎,就少炒一下不就成了?”王大婶利索的剁萝卜米,随口说道。
  朱大婶想一想,也没有旁的好办法,索性就先试试,说不一定就成了呢?
  她顺手拿起一颗土豆开始削皮然后切丝,很快,细细的土豆丝就放在了案板上。
  “嫂子,咱们先做饺子,等下再试新菜吧。”等朱大婶的土豆丝切好的时候,王大媳妇的饺子馅已经和好了,随口就招呼了一句。
  朱大婶应了,随手将切好的土豆丝放在了旁边的盆子里就开始报饺子。
  “哎呀,这土豆咋就变颜色了?”忽然,朱大婶开口喊道。
  原本白白嫩嫩的土豆,怎么才这么会儿时间就变成黑色的了?这可咋办?之前蒸熟和烤熟的土豆都没有这种情况啊。
  王大媳妇听了之后,也忙了,忙就说道:“要不然咱们洗洗看?说不定过了水就好了。”
  土豆这玩意儿金贵,可不能就这么放坏了,就算是小姐不心疼,她还心疼呢。
  两个人忙就将手中的饺子放下,开始舀水清洗土豆。两个人手忙脚乱的将发黑的土豆丝放在水中清洗了两遍。
  “哦弥陀佛,这洗一洗,倒是越发的好了。”朱大婶看着手中白白净净的细丝,总算是笑了出来。
  “还是先把这个炒出来吧,可别再放黑了,嫂子你炒菜手艺好,你先炒菜,我包饺子。”王大媳妇这才可不敢再让土豆丝放着了,马上开口。
  朱大婶回道:“你说的是,要是再黑了,也不知道能不能洗干净了。我瞧着小姐喜欢吃辣子,要不然放一点试试?”
  她发现,姜微澜对辣椒还是比较喜欢吃的,只是不知道这土豆要是放了辣椒会不会好吃,因此,有些迟疑的说了一句。
  “试试吧,最多就是不太好吃,要是好吃,就给小姐送过去,要是不好吃,咱们自己吃就成。”王大婶随意开口说道。
  谁家实验新菜,还能不失败几次?小姐也说了,总要试试才知道成不成。
  朱大婶很快就按照自己的想法炒了一盘土豆丝出来,只放了辣椒,并不是很好吃,但整个来说,味道还算不错。
  王大媳妇尝了一口之后说道:“味道还行,就是炒的有点烂了,要是稍微硬一点,应该会好些。而且我觉得味道稍微寡淡了一点,我看着还有土豆丝,不如嫂子再炒一盘,稍微炒硬一点,最好放点儿醋试试。”
  朱大婶看着断掉的土豆丝,也有些不满意,这样的要是给小姐送过去,她自己都会觉得不好意思。
  很快,朱大婶的第二锅土豆丝也炒出来了,按照之前王大媳妇说的,用辣椒和生姜炝锅之后,下入土豆丝,然后放了一点点的醋,出锅的时间又特意的早了那么一点点。
  没想到的是,出锅之后尝一口,果然味道就大不一样了,清脆爽口,竟然比寻常的蔬菜炒出来的味道还要好吃许多。
  “哎呀,嫂子,这味道,还真是好呢,你快尝尝。”王大媳妇咽下口中的土豆丝之后,有些意犹未尽的对朱大婶说道。
  朱大婶看王大媳妇如此表现,忙就也夹了一筷子吃了,这味道果然与之前的菜都不一样。
  “大妹子,咱们这是实验成了?”朱大婶还有些不相信的问道。
  “成了,成了,要不然,嫂子这就给小姐先送过去,让小姐尝尝?”王大媳妇忙就催促朱大婶说道。
  “妹子,今天可真是多亏了你,要是没有你,我也想不到这些。”
  “嫂子说的这是啥客气话,我不过就是多嘴说了两句罢了,还不是靠嫂子的好手艺。”王大媳妇不是个贪功的,忙就连连推辞。
  朱大婶忙就将锅里的土豆丝都装到一个干净的盘子里,小心翼翼的放在盘子里给姜微澜送了过去。
  朱大婶进去的时候,正好李先生在与姜微澜说事情,闻到香味,肯定也不会轻易离开了,眼巴巴的看着盘子里没见过的新鲜菜。


第619章 出事了
  姜微澜索性就请李先生与她一同品尝,李先生好吃,这东西又是从来没吃过的,肯定不会客气,当下就夹一口尝了。
  李先生将菜放在口中咀嚼,脸上的表情一变再变。
  半晌,才开口说道:“这是什么菜?我竟然从来没吃过?咱们庄子上是什么时候又有新菜了?”
  李先生觉得有些不可思议啊,这都旱了这么长时间了,也没见小姐在地里种新作物,怎么就长出新蔬菜了?
  “先生大可以猜猜,这到底是什么做成的。”姜微澜虽然不敢肯定,但从朱大婶脸上的笑意猜出来,这可能是土豆制成的,因此就促狭一句。
  所罢了这些话,姜微澜也夹起一筷子看起来略微有些晶莹剔透的土豆丝尝了一口,看起来诱人的菜肴喂到嘴里的感觉更好,美味非常。
  甚至,在姜微澜看来,土豆做成菜比起许多蔬菜的味道还容易让人接受,也许是因为土豆本来没有什么味道,做出的菜更容易接受调料的味道,所以,土豆应该可以做出许多不一样口味的美味佳肴来。
  土豆不光是能当成粮食吃,而且还能当成菜吃。这可是一个很大的好消息,澜城缺水,所以粮食的产量低,但更严重的是,西北的蔬菜很少,这就是为什么姜微澜决定种菜之后,会狠赚一笔钱的原因。
  李先生会吃,但是绝对不会做,故而,根本猜不出来,直说这东西他肯定没有吃过。
  朱大婶笑着公布了答案的时候,李先生的嘴巴都合不拢了,又连连吃了几口之后,还是觉得不相信眼前这盘菜是绵软的土豆做成的。
  他难以置信的看了半天姜微澜的表情,觉得眼前人一点都不像再说说谎之后,这才问道:“果然不骗我?”
  朱大婶脸上的笑容连瞒都瞒不住就溢了出来,“不敢欺瞒先生,这菜真的是土豆做出来的,调味料也很简单,不想味道倒是很不错。”
  对于做出这样的菜,朱大婶真的是很惊喜,说话的时候,也多少带了一点自得在语气里。
  “回头我得让小女请教您,这菜太好吃了,正好,我家的土豆还有几个,能让我一饱口福。”李先生连连抚掌之后说道。
  朱大婶听了之后,忙就开口说道:“不敢当先生一句请教,这菜只需要拳头大小的一个土豆就能做成,也不费。”
  李先生听了越发的高兴了,甚至就连之前与姜微澜说的正事都忘了,专心的对付眼前的一盘土豆丝去了。
  姜微澜与朱大婶说了几句话再回头的时候,土豆丝已经没了,盘子里零星的还有一点渣滓。
  李先生有些不好意思的说道:“真是不好意思,太好吃了,一时没忍住就吃完了。”
  这话说出来,姜微澜不由就笑了,还真没见过李先生如此率真的一面,她只能开口说道:“无妨,等到了以后,咱们吃土豆丝的时候还多呢,毕竟,土豆的产量这么高。”
  等到以后土豆推广开了,西北的人不光能吃上饭,还能有菜吃,姜微澜觉得越来越喜欢土豆了。
  很快,土豆丝的做法就在庄子上流传开来,庄子上凡是家里土豆没有吃完的人都忍不住尝了一下土豆丝的味道,吃过的人基本上都是赞不绝口的。
  姜微澜听着庄子上的人对土豆的反应,非常开心。
  忽然有一天,就有人跑到岳娘子这里,说是土豆吃出人命了,要让岳娘子去看看。
  岳娘子一愣,她可是对土豆做了鉴定的,土豆肯定不会有问题,但是,既然说是吃出人命了,那就一定要过去看看原因,而且,庄子上除了她之外,没有其他的大夫。
  “红棉,你去告诉小姐一声。”出门之前,岳娘子连忙对红棉说了这一句。
  红棉也是被吓坏了,怎么忽然就吃出问题了?土豆要是有毒,那地窖里那些土豆怎么办呐?
  岳娘子的想法更简单,土豆这种东西才出现,如果背上一个会吃死人的名声,只怕是就真的毁了,无论如何都不能眼睁睁的看着土豆出问题,所以,今天这个人一定要救回来。
  她怀着这种心思,倒是比来喊人的少年还着急,快步跟着来人去了据说是被土豆吃坏的人家里。
  才到院子里,就听见屋里传出呕吐的声音。她匆匆进门,果然,一个老汉正趴在炕上对着地上的盆子呕吐,看起来已经折腾了有一段时间了,看起来虚弱已极。
  老汉的旁边站着一个中年女人,正在服侍老汉,着急的都快哭出来了,因瞧见了岳娘子之后,她忙就开口说道:“岳娘子,您可来了,快给我公爹看看吧。”
  岳娘子也不等人招呼,直接拿出匣子里的小枕头垫在老汉的手腕下开始诊脉。
  果然,这老者是有轻微中毒的症状,只是,她居然不知道这是什么毒物。
  庄子里的人善良,且彼此之间就算是有些摩擦,也都是鸡毛蒜皮的小事儿,肯定不会做出毒害人命的事儿,但老汉是怎么中毒的呢?
  岳娘子蹙眉,土豆没毒,她知道,不光是之前就已经查过,这几天更是吃了不少,一点症状都没有。
  但是老汉确实是中毒了,这是怎么回事?难不成是做土豆的时候,放了什么不合适的东西?山上还是有不少可以吃的东西,庄子上的人为了省钱,偶尔也会找来吃。
  “并不大紧,我开一副药,吃了也就好了。”岳娘子诊脉之后,肯定的说道。
  那家里的女人吓的面无人色,只听岳娘子说了这话,才算是送了一口气,连忙就说道:“阿弥陀佛,没有大事我就放心了,吓死我了,从吃完饭到现在闹了一个时辰了。”
  岳娘子是神医,庄子上么有别的大夫,很多人都吃着岳娘子的药,很多老毛病都治好了,现在庄子里没人不知道岳娘子的医术好,她说没问题了,那就肯定没问题,因此,女人没有怀疑岳娘子的意思,她真的就只是害怕而已。


第620章 究竟是什么原因
  “无妨,我开药,让他去找红棉拿药。”岳娘子将小枕头放回小匣子里说道,顺手还指了一下去喊她过来的少年。
  那少年也不耽搁,等岳娘子开了药方之后,飞奔就朝着岳娘子的院子里跑去。
  那妇人却还是有些局促的站着,似乎很担心的样子,岳娘子又笑着说道:“吴嫂子不用太担心,吴大叔很快就好了,其实就是不吃药,等吃下去的东西都吐出来也就好了,开药只是为了让你们心安一些罢了。”
  “岳娘子,我公公他到底怎么了?我今天中午就给他吃了土豆,别的可都没吃啊!”那媳妇还是有些担心的问道。
  “土豆没毒,我们村子里很多人都吃了,也确实没有人吃出问题。”岳娘子仔细看着呕吐物,里面确实只有土豆,没有其他的东西,但是她还是不相信土豆会让人中毒。
  看着岳娘子如此严禁的态度,妇人就算是还有什么想说的也说不出来了。
  岳娘子起身说道:“吴嫂子,你做土豆的时候,是不是放了其他的东西?”
  这世上有很多的东西是相冲的,如果放了相冲的东西,吃坏肚子也不是不可能,但是她确实没有从呕吐物中发现任何端倪。
  那妇人急忙辩解道:“没有,今天的土豆就是蒸熟的,就是隔水蒸的,啥都没放。”
  “你们一家人就只有吴大叔一人吃了,还是其他的人都吃了?”岳娘子忽然想起来,如果中午吃土豆的话,应该是一家子人都有问题,为什么只有老人中毒?
  是不是老人身体比较比较虚弱不能承受也是有的。
  那妇人赶紧说道:“中午我打算炒土豆丝,想着公公牙口不好吃不动,公爹又是最爱吃土豆的,所以蒸馒头的时候就放了两个土豆一起蒸了,我们吃的是土豆丝,公爹吃的是蒸的。”
  她说完这话停顿了一下之后又说道:“是不是土豆不能跟馒头一起蒸?”
  她有些胆战心惊了,她男人是孝子,要是知道因为她的原因将公爹弄成这样,一定会打死她。
  岳娘子轻轻摇头之后说道:“应该不可能,你今天的土豆有没有坏了或者其他的问题?”
  有些食物霉变之后,会产生毒素,所以,岳娘子怀疑这一点。
  这妇人连忙摇头说道:“那不会,我仔细看过了,两个蒸的土豆都囫囵的,没有坏。”
  那妇人很是不满意岳娘子这么说自己,咋这话听起来就像怀疑自己是个恶媳妇一样的,她嫁进门这么多年了,就算不是那种孝顺到别人不能比的,但自问还是没啥问题,怎么可能给老公公是坏了的东西?
  岳娘子心中一顿,但还是有些怀疑的问道:“那今年你蒸土豆的时候有没有觉得这土豆是不是有什么地方与其他土豆不一样的?”
  “今天的土豆有点麻,吃在嘴里觉

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