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第6章

农门美食小厨娘-第6章

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“爹,娘,我有件事情想跟你们说。”何晶晶缓缓开口道。
“跟爹娘还有什么顾虑啊,有事儿就说吧。”赵氏慈爱的看着自己的女儿。
“我和叶公子商量好了,过几天去海轩阁帮忙。”
“这是好事儿啊,家里的活儿有你爹呢。”何大友出声道。
何晶晶看了看眼前消瘦的双亲,没来由的鼻子一酸。
“可是爹,海轩阁在城里,离着家里几十里地。万一牛大虎再来找茬要烧了咱家的房子可怎么办啊?”何晶晶叹了口气继续说:“况且白天爹要去田里干活,家里弟弟妹妹都还小,娘一个人操持家里可怎么操持的过来呀。”
“大姐,我能帮着娘照顾家里。”这时候,何晓晓突然来到何晶晶身边说。
“我知道晓晓懂事又能干,可是你毕竟还小,娘和大姐都舍不得你担这么重的担子啊。”何晶晶转身摸了摸何晓晓的头。
“所以,爹娘,我只去海轩阁帮忙几天,算是还了叶公子的人情。”
何大友和赵氏沉默了,毕竟自己女儿已经长大了。
“等在海轩阁的事情忙完了,我打算在村口开个小馆子。离家里近又能贴补家里。”何晶晶笑了笑对何大友和赵氏说。
“不行,这绝对不行!”




第22章 银子是个好东西
 

何晶晶一脸不解望着赵氏,只见赵氏情绪激动地站了起来。
“女儿啊,你这是要了你娘的命啊!”赵氏心痛的捂住胸口,烛光下眼泪在眼眶里打转。
一旁的何大友闷不做声,但从表情上能看出他此时内心极其复杂。
“娘,女儿只是想在开个餐馆,怎么就不成了呢?”何晶晶站起来准备擦掉赵氏的眼泪。
“晶晶,咱们家虽然穷,但是也是清清白白的人家。”赵氏躲过了何晶晶的手,然后转过头去用手背抹了把脸说:“你是一个女孩子,在外面抛头露面的以后怎么嫁的出去呢!”
“娘,这和女儿嫁不嫁人有什么关系呢?我只不过想开个饭馆而已啊。”何晶晶急了。
“你看看你说的这是什么话啊!”赵氏此刻情绪更加的激动了。
一旁的何大友只是止不住的叹气。何晓晓也躲在了一旁不敢出声。何晶晶完全没想到,自己的一句话会让气氛冷到这个程度。
“什么叫开个饭馆而已,你一个还没嫁人的姑娘,怎么能在外面抛头露面呢!你这是要折我的寿啊!”平日里温温柔柔的赵氏,此刻胸腔起伏非常大,任谁看都感觉她气到了极点。
何晶晶呆了一下,终于反应过来。自己现在身处的是古代!
这个时代,女性最忌讳在外面抛头露面,自己一个还没有嫁人的女孩学那些嫁了人的妇人开馆子,在乡亲们眼中可不就是伤风败俗吗,也难怪赵氏反应如此之大。
何晶晶想明白了这一点之后来到了赵氏的身边。
“娘,女儿只是去做生意而已,又不是做什么不好的事情。”何晶晶来到赵氏的身后,用双手扶在赵氏的肩膀上细声对赵氏说。
“娘。”何晶晶语调微转,撒娇道。
“晶晶,我知道你是为了这个家着想,也明白你想减轻爹娘的负担。可是,你一个十几岁的没嫁人的女孩子怎么能去做这样的事情呢?”赵氏情绪稳定了下来,缓缓坐在了凳子上。
何晶晶顺势也蹲了下来,依旧双手扶在赵氏肩膀上。
“晶晶,这件事我看就算了吧。你要是真想做厨子,那海轩阁我看挺好的。叶公子人也挺好的,你去我也放心啊!”赵氏用手拍了拍何晶晶放在她肩膀上的手道。
“你娘说得对,开店的事情你就别想了。一个还没嫁人的大姑娘怎么能在外面抛头露面呢。”也顺着赵氏的话说道。
“爹,娘,若是女儿执意要去呢?”何晶晶没想到何大友和赵氏的态度竟然如此的坚决。
“你不准去!”赵氏转头盯着何晶晶严厉的说道。
“娘,你先别把话说的这么绝对,你先听听女儿的想法再说也不迟。”何晶晶坐在赵氏的旁边缓缓开口:“你现在无非就是怕女儿以后嫁不出去。可是你想想,即便是女儿现在成亲,能嫁到什么好人家去?”何晶晶想了一想开口道。
赵氏和何大友两人沉默了。
“娘,你和爹辛辛苦苦把女儿养大,总不希望女儿将来嫁到别人家当牛做马吧!”何晶晶见有效果,继续说道。
“娘你运气好,嫁给了疼你的爹,可万一我嫁的那人好吃懒做又脾气暴躁,女儿岂不是哭都没地方哭?”
“都怪爹没本事。”何大友叹了口气道。
“爹,你可别这么说。这么多年您把我养大,有什么好的都省着留给我,我感激您还来不及呢。”何晶晶笑着对何大友说:“但是如果女儿在村口开个店,自己当老板,每日都能赚些钱。就不用光指着地里的收成吃饭了。”
“若是再能攒下点钱,家里的日子好了说话都能硬气了。”何晶晶继续说道:“那牛大虎凭什么敢欺负我们?还不是因为他家有些钱?等女儿开店赚了钱,我自己找婆家,看谁还敢来找麻烦。”
何大友此刻已经有些动摇了,转头看了看赵氏。
何晶晶也低头看向赵氏。
赵氏仔细琢磨了一下何晶晶的话,发现确实有道理。若是家里有了钱,女儿也能说个好点的婆家。若是说了个好婆家,自然有婆家照顾着,也不用天天害怕那牛大虎来找麻烦了。
于是在何晶晶期待的眼神下,赵氏终于点头了。
“谢谢爹娘!”何晶晶开心的说道。
“可是你一个人开店会不会太辛苦了啊。”赵氏又忧心忡忡的说道。
“娘,我可以去帮大姐!”一旁的何晓晓接话道。
“晓晓真乖!”何晶晶笑着摸了摸何晓晓的头。
赵氏看着自己的两个女儿,心里充满了欣慰。
“晶晶啊,开店需要不少钱吧?你这开店的钱从哪儿来呀?”赵氏忽然想到了什么,出声问何晶晶道:“而且,你要到哪里去开呀。这乡里乡亲的,能去你那儿花钱吃饭吗?”
“娘,之前修寺庙的时候我到山上摆过一段时间的摊子,上工的大哥还问我以后摆不摆摊,他要带着家里人来吃饭呢。只要味道好,就不怕别人不吃。”何晶晶出言回答道。
赵氏点点头,然后起身进卧室。何晶晶不明所以。片刻之后赵氏又回来了,手里多了一个带锁的木盒子。
“这个盒子是我嫁给你爹的时候我娘给我的,里面有我陪嫁的首饰,虽然不值几个钱,但是也能顶上用场。”赵氏把盒子一把塞到何晶晶的手上。
何晶晶立刻还了回去,拉着赵氏的手说:“娘,这东西太贵重了,您自己收好啊。钱的事情女儿有办法。”
赵氏笑了一声道:“你能有什么办法啊。”
何晶晶此刻像变魔术一样从自己缝的衣服口袋里拿出了一堆碎银子,最后又掏出了两个五十两的银锭子。
赵氏和何大友的眼睛都瞪圆了,何晓晓更是叫出了声。
“大姐!”




第23章 无事献殷勤
 

“嘘。”何晶晶比了个手势,然后对三人说:“女儿前几天卖给了叶公子几个菜谱,在加上在山上摆摊也挣了些,中间又还了牛大虎十两银子,剩下的全在这儿了。”
“我的天哪。”赵氏震惊了半晌说了这么一句话。
“娘,我都想好了。”何晶晶顿了顿继续说:“虽然这些银子在城里开酒楼肯定是不够的,但是在村口支个摊位是绰绰有余的。”
“你要相信女儿一定能赚够钱去城里开个酒楼。到时候咱们一家都搬到城里去。等小弟长大了,就能送他去读书了!”
读书啊,这是多少农民的梦想啊。从前想都不敢想的何大友和赵氏,此刻仿佛一瞬间看到了希望,这一晚,何家人在何晶晶描绘的美好蓝图中,一夜好梦。
说干就干,第二天一大早,何晶晶就叫上了何晓晓和何花花上山摘菜了。
既然自己已经打定主意要在村口支个摊位,事不宜迟,就开始行动吧。
摘完菜的三姐妹又回家收拾了锅碗瓢盆和凳子,背着背篓就来到了村口。
何晶晶所在的村子地理位置还是不错的,尤其现在山上修了寺庙,来来往往的人还挺多的。所以何晶晶对自己的摊位还是非常有信心的。
等何晶晶三姐妹支好了摊位,美滋滋的等待着客人。
“何晶晶?”何晶晶正洗着菜呢,一个熟悉的声音突然响起。
何晶晶抬头,是韩小风。
何晶晶何晓晓何花花三姐妹此刻如临大敌。
“韩小风?你来干什么?”何晶晶想起了之前在山上做生意的时候,自己把韩小风逼到不得不打价格战,最终使韩小风关店的经历,害怕韩小风当街撒泼找茬。
“哎呀,晶晶呀,你这么紧张干什么。”谁知道韩小风态度出奇的好。竟然迎着笑脸对何晶晶温柔的说着。
“你是来吃饭的?”何晶晶见她不像是来找茬的,不禁松了口气。何晓晓和何花花也放松下来,擦桌子去了。
“不是,我就是看你一个人带着两个孩子支个摊子,太辛苦了,所以想来帮帮你打打下手。”韩小风一脸不似有假,何晶晶却笑了笑。
“我家两个妹子勤快得很,况且我们小摊也不大,谢谢你的好意,我心领了。”
“晶晶呀,我看你两个妹妹这么小却干这么重的活,我不忍心啊。”见何晶晶回绝了自己,韩小风显得有些着急。
洗菜擦桌子这也叫重活?何晶晶挑了挑眉。
今天的韩小风和往日完全不同,她竟然能这么低声下气的和自己说话。而且还是求着过来帮忙的。
“随你吧,别打扰我做菜就行了。”何晶晶不想再在这个话题上纠缠,于是准备继续低头洗菜。
谁知道那韩小风撸起袖子就抢过了菜盆,然后对何晶晶说:“晶晶啊,你一个人又要做菜又要洗菜的,太累了,我来帮你吧。”
何晶晶也乐得轻松,于是坐在边上等着客人来。
过不多时,日上当头,饭点到了。
“哎呀,这不是何晶晶妹子吗!”
“刘二哥!要来吃个饭吗?”何晶晶一见是之前在山上经常招待的熟客,立马招呼道。
“行啊!你等我一会儿,我回去叫我媳妇儿去!”说着刘二哥就快跑走了。
路过的人都好奇的向着摊子里看,但是都没有上前点餐的。
原因何晶晶大概也知道。自己摆出来的这些菜,好些都是“喂猪的”,在当地人眼里根本就不能吃。若不是刘二哥之前知道自己的手艺,恐怕也不会这么容易就跑回家叫媳妇儿一起来吃。
何晶晶明白,酒香也怕巷子深。自己这是露天小摊,菜香也能传千里。
打定主意的她回头叫了叫何晓晓和何花花。
“晓晓,花花,都中午了,大姐给你们做饭吃吧。”两个孩子毕竟是长身体的年纪,饿的快。都点点头。
何晓晓和何花花一听有饭吃了,高兴地手舞足蹈。毕竟还是孩子天性,忙活了一上午也想偷个懒。
“想吃什么自己抓。”何晶晶打算用后世路边随意炒的方式,让客人自己自己配菜在篮子里,然后炒成不同口味的炒饭,或者麻辣香锅。
何晓晓和何花花抓了一小撮香椿,又抓了一小撮荠菜和大白菜,还有切好的洋葱丝土豆丝。
正在洗菜的韩小风见状撇了撇嘴,但余光还是时刻关注着何晶晶。
何晓晓和何花花抓好了菜之后,何晶晶就准备开始炒菜了。
何晶晶拿出了自己之前闲着弄得麻辣香锅的底料,起锅烧油,放入葱姜蒜爆香。等葱姜蒜已经爆出香味了之后,何晶晶又舀了一勺麻辣香锅底料进锅里去。
一瞬间,香味弥漫。何晶晶炒菜的位置就在摊位前,是村口最显眼的地方。过往的人闻着香味都站在何晶晶边上走不动了。
“这是啥味儿啊,怎么从来没闻过。”
“是啊,可真香啊!”
“我刚刚才在家吃了饭出来的,这么一闻又饿了。”
何晶晶对自己炒菜弄出的效果非常满意,于是又亮起了绝活——颠大勺。
旁边看热闹的人越来越多,只见一个瘦弱的女生毫不费力就颠起了一口大铁锅,里面的菜上下飞舞着,不断向周围散发着香气,惹人流口水。
“晓晓,花花,拿个盘子过来。”何晶晶炒好了之后对自己的妹妹喊道。
“好嘞!”两姐妹开开心心的端着盘子就过来了。大姐炒的菜实在是太香了,她们都已经等不及了。
一旁的韩小风也直咽口水。何晶晶看了好笑,但也没有出声。何晶晶心里明白,韩小风之所以愿意帮自己打下手,还表现的这么殷勤,不过就是想学自己的手艺。
自己的手艺也不怕她学了去,麻辣香锅最要紧的就是底料,不知道大料的配比,无论怎么做都做不出对的味儿。
就算是韩小风学会了又怎样,自己还会湘菜粤菜川菜等等,没有个十年八年的专业训练,短时间内光靠看,恐怕连皮毛都学不到。
看热闹的人早就等不及了,都钻到了何晶晶的摊位里。
“小姑娘,刚才那个菜给我来一份!”
“我也要!”
“还有我!”
“大家不要着急,一个一个来抓菜,想吃什么抓什么,在这边来称重量!”何晶晶拿了一个称对客人们说道。
一旁的何晓晓赶紧飞快的扒完了饭过来帮忙称菜。
一时间,何晶晶的摊位异常火爆。
“晶晶!这么快就没位置啦!”




第24章 狼子野心
 

何晶晶抬头一看,刘二哥带着自己的媳妇儿和孩子来捧场了。
“不好意思啊刘二哥,我没想到今天生意这么火爆,要不你等一会儿吧?”何晶晶边炒菜边对刘二哥说。
“没事儿,我们等等就行。”刘二哥的媳妇儿笑着看何晶晶说道:“晶晶妹子,我家老刘老跟我说你手艺好,天天盼着你出摊呢!”
说着刘二嫂还拿了一块帕子给何晶晶擦了擦汗。毕竟炒菜是个体力活,没点体力还真干不了这事儿。
终于送走了最后一位客人,何晶晶已经累到不想说话了。
“大姐,喝口茶吧。”何晓晓立即倒了杯凉茶给何晶晶。
何晶晶摇了摇头说:“我现在肚子里是空的,若是喝了凉茶肯定会闹肚子。”
何晓晓一听,就把凉茶放到了一边。
“晶晶,要不我炒两个菜咱俩将就着吃了吧。”一旁的韩小风洗了这么久的菜也累了,于是和何晶晶商量道。
何晶晶闻言点了点头。
韩小风就来到菜架面前,看似随意但是颇有想法的搭配了几个菜,打了个鸡蛋,做了一碗时蔬蛋炒饭。
吃完了饭之后的何晶晶体力恢复了一些,然后起身,拿出了放大料的包裹。
“大姐,你还要干啥呀?”何花花打着哈欠问何晶晶道。
“我要把晚上用的料炒出来呀,前几天炒的料一早上就用光了。”何晶晶回答道。
韩小风一听,立马来了精神。
何晶晶也不避讳,当着韩小风的面起锅,倒了大半桶油,放入姜蒜,小火慢熬,然后加入辣椒和自己配好的大料,用大铲子一直翻动。
莫约一个小时后,香味渐渐出来了,何晶晶又拿了一袋米酒往锅里倒。在一旁的韩小风看的非常认真,生怕错过任何一个细节。
虽然大料的配比韩小风不清楚,但是种类韩小风都看了个大概。这个时代能拿出来的大料无非也就是那么几种。只要自己回家潜心研究,不怕做不出来这个味儿。
等看得差不多了,韩小风也借口走了。
看着韩小风离去的背影,何晶晶笑了笑。
“大姐,你笑啥呀?”何晓晓不明所以的问何晶晶道。
“没啥。”何晶晶笑了笑。
由于味道好,价格又实惠,何晶晶的摊子渐渐有了名气。何晓晓何花花两姐妹干活也越来越熟练了。
可是好景不长,这天中午居然没有生意了!
原来那些曾经到何晶晶摊位上吃饭的人都聚集到对面那个新开的摊位了!何花花和何晓晓坐不住了,跑到对面探察敌情了。
“大姐!是韩小风!”当了小间谍的何晓晓和何花花回来报告到。
“我大概知道了。”何晶晶不慌不忙的说。
“大姐!那韩小风做的饭菜跟你一模一样,闻起来连味道都差不多呢!”何花花一脸惊讶的说。

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