兽世种江山[种田]-第17章

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出来再说。”
　　芽便抱着筐子，倒去另一个石锅里。
　　任鹤隐转头问一旁用陶罐烧水的亚兽人，“水烧得怎么样了？”
　　亚兽人露出淳朴的笑容，“马上就好。”
　　旁边小孩们已经馋得站不住了，鱼丸还没好，就抱着自己的碗乖乖排队，就等着吃第一锅尝鲜。
　　任鹤隐安抚他们，“再等一下，马上就好。”
　　鱼丸靠水煮定型，其实已经半熟，现在再煮一遍也很快，汤汁重新烧开，略煮一煮就能吃了。
　　“鱼丸好了。”任鹤隐转头喊了一声，就示意大家可以端碗过来吃了。
　　芽忙跟着扬声朝山脚下坐着聊天的兽人亚兽人们喊：“鱼丸好了，可以吃了。”
　　“好嘞！”
　　“来了来了。”
　　“汤好香啊，这个鱼丸的味道真好闻。”
　　“赶紧排队，别磨蹭了。”
　　大家排队过来拿碗捞，每个人脸上都带着笑容，伸长脖子朝锅里看。
　　任鹤隐帮忙捞鱼丸，一边捞一边教他们吃，“第一遍最好吃原汤鱼丸，什么都不要放，只吃鱼丸跟汤。吃第二碗的时候可以去那边舀一点酱，碗里只放鱼丸不要舀汤，就用鱼丸蘸酱吃。”
　　“隐，那两盆酱一样吗？”
　　“不一样，靠火堆的那盆是酸果子肉酱，不靠火堆的那盆是蘑菇肉酱，看你们喜欢哪种，也可以两种都尝尝。”
　　小孩子们答得最快，“知道啦！”
　　他们大眼睛扑闪扑闪，盯着石锅挪不开眼。
　　任鹤隐手脚麻利，一边回答一边笑着一人舀了五颗鱼丸。
　　先舀到鱼丸的小孩们乖乖到旁边吃去了。
　　鱼丸一入口，所有小孩都顾不上说话，只见一张张小嘴飞快蠕动着，眼睛极亮，一边吃一边往石锅这边看，就怕等一会鱼丸就没了。
　　芽见状好笑道：“一群眼大肚子小的崽子。”
　　他儿子溪也在人群中，小嘴动得飞快。
　　溪听见了，嚼着鱼丸抱着碗迈着小腿跑过来，夹起一颗鱼丸，眼巴巴举到他面前，含糊不清道：“阿爹，吃。”
　　“你自己吃，阿爹等会再吃。”
　　芽的伴侣临走过来，“我帮你舀，你去吃。”
　　芽笑了笑，“不用，你们先吃。”
　　青过来接任鹤隐的班，赶他道：“隐，你忙了一天了，你也去吃。”
　　“没事，大家都忙了一天嘛，我先看着。”任鹤隐朝他笑笑，又对另一个石锅那边的人说道：“舀丸子的时候先别将鱼头鱼骨舀出来，就让它们在底下慢慢熬，等会我们再煮一锅啊。”
　　“行。”
　　大石锅那么大，七个人同时站在一个锅边舀丸子，一会儿就将鱼丸舀完了。
　　部落里三百多人，任鹤隐看他们舀完第一锅，又立刻让人加水加鱼丸煮第二锅。
　　基本煮第二锅的时候，人人都能尝到鱼丸了，老人们吃了几颗鱼丸，过来替任鹤隐和芽几个年青亚兽人，让他们去旁边吃东西。
　　任鹤隐擦擦手，端起一碗鱼丸，嘴里笑问：“鱼丸好吃吗？”
　　接他手的老人点点头，笑道：“好吃，就没吃过这么好吃的鱼，你赶紧去尝尝，清甜爽口弹牙，说不出的好吃。”
　　任鹤隐也笑，吃了那么多年鱼丸，他第一回吃原汁原味版。
　　鱼丸一入口，他有些惊艳。
　　这里的鱼不知道是不是纯野生鱼，又没有污染，味道特别好，昨天吃水煮鱼的时候都没尝到腥味，今天就更没尝到，只有一股说不出的鲜美萦绕在口腔里。
　　怪不得说鱼羊为鲜，任鹤隐算是知道了。
　　可能因为加了淮山浆的缘故，鱼丸除了鱼肉的鲜美之外，还特别弹牙，咬下去，鱼丸咀嚼开，仿佛无数小鱼在嘴里弹跳一样，滋味妙不可言。
　　任鹤隐哈着气，眯着眼睛夹鱼丸吃，一口一个，不过眨眼功夫，碗里的鱼丸就吃完了。
　　吃下这几个鱼丸，还不够他塞牙缝，他二话不说，立即转回去排队再打了一碗。
　　这次打回来，他去舀酸肉酱，拿鱼丸蘸酱吃。
　　空口鱼丸是一个滋味，蘸酸肉酱又是一个滋味。
　　酸肉酱有些像番茄酱，味道却比番茄酱浓郁得多，鱼丸蘸了酱，又酸又鲜又香，除了差点辣味之外，其他一切都非常完美。
　　青坐在木块椅上，见他站着吃，朝他招招手，示意他过来坐。
　　任鹤隐也不拘谨，抱着碗就哒哒跑过去，在青旁边坐下，听着亚兽人们聊天。
　　边上一个亚兽人往挪了挪，给他挪位置，等他过来坐，不忘夸他，“隐，你做的鱼丸真好吃。”
　　“隐，你真能干，我从来没有想象过，鱼还能是这个味道。”
　　“也不完全是我的功劳，打鱼丸最主要还是敲打这一环，要敲打到足够的次数，鱼丸才会弹牙好吃。要不是大家，我一个人肯定敲不了几下就累得不行了。”
　　那个亚兽人认真看着他，“那也是你想出来的法子，你要是不说，河里再多鱼我们都不会去捉。”
　　任鹤隐笑笑，“其实这也不是我创造出来的法子，我们家乡就有这种做法，我只是将这种做法带过来而已。”
　　任鹤隐呼出白气，咀嚼着鱼丸又补充了一句：“其实不仅是鱼，肉也可以做肉丸，那又是一个味道，下次我们打的猎物多的话，也可以试试那个。”
　　旁边的亚兽人立即点头，“下次打了其他兽肉我们就试试那个！”
　　鱼丸在部落里极受欢迎，原本个别对大冷天出去折腾一日有怨言的亚兽人这次也没话说了。
　　部落里总共制得一百六十三筐鱼丸，晚上大家已经吃了五筐，剩下一百五十八筐。
　　鱼丸冻结实之后，寒却让泉抬了十七筐到任鹤隐山洞中。
　　忙了一天，任鹤隐已经忘了这事，见到鱼丸，怔了一下。
　　泉笑道：“今天一共舂出了一百六十三筐鱼丸，原本说好，十筐中，我们九筐，你一筐，你的份都在这了。”
　　任鹤隐忙道：“今天晚上不是吃了好些吗？现在不到一百六十筐了吧？”
　　“对，现在只有一百五十八筐了。”
　　任鹤隐道：“那你们抬两筐回去吧，我一个人也吃不了那么多。”
　　“没事，天气冷，你放着慢慢吃。”泉摆摆手，“你别推拒了，这次本来就是部落占便宜，现在只抬十七筐过来，已经给少了。”
　　任鹤隐只好收下鱼丸。
　　他看到鱼丸，忽然想起来，问：“鱼鳔你们留下来了吗？”
　　“留了，都装在筐子里冻起来了，明天给你送来？”
　　“不用，明天我还要进一步加工，是在冻肉的那个山洞里吗？”
　　泉点头，“就放在靠洞口的位置。”
　　任鹤隐笑道：“我知道了，谢谢你们，明天我自己去拿吧。”
　　送走泉之后，任鹤隐用干树叶将鱼丸略盖了一盖。
　　他累了一天，疲惫得不行，用罐子里储的水略擦了擦手脚之后就钻进了被窝。
　　他一个人睡，脚很久没能暖和过来，整个人蜷缩在兽皮里，眼睛不起来，浓密纤长的睫毛在雪白的脸上划出一道长长的弧线。
　　哪怕睡着了，他也睡得不怎么安稳，睫毛时不时颤动一下。
　　任鹤隐心里记挂着鱼鳔，第二天一早就起了，简单煮了点鱼丸汤吃完之后洗干净炊罐，再烧水。
　　他专门去部落里借了大木盆，又将鱼鳔背来山上的小平台。
　　昨天部落里收集到的鱼鳔非常多，足足两筐。
　　鱼鳔没弄破，还鼓着，不过现在都冻结实了。
　　任鹤隐打了水放到木盆里，又将炊罐里的水倒下来，调成热水。
　　他一个个鱼鳔开始清洗，先洗干净血水，撕去外面的筋膜、血丝、血膜、杂质，并不刺破鱼鳔，洗干净后放一边。
　　这样的鱼鳔处理出来，晒干后就是花胶。
　　制花胶并不难，主要就是细心、耐心。
　　今天太阳还算好，任鹤隐坐在阳光下干活，木盆里不断加热水，也不算太难熬。
　　他看了一下筐里的鱼鳔，估计中午就能处理完。
　　青吃过早饭后，上来找他，见他在清洗鱼鳔，问：“这也是食物吗？”
　　任鹤隐看着他笑了一下，点头，“这是食物，不过一般晒干后当补品或药物用，要是谁受伤了，多吃点这个，伤口愈合得比较快。”
　　青拿过旁边的木块椅坐下，帮他一起处理鱼鳔，嘴里忍不住感慨一声，“你怎么什么都知道？这个鱼鳔撕去上面的东西就行吗？”
　　“也不是什么都知道，我还是昨天看到了鱼鳔才想起来。”任鹤隐凑过去看他处理鱼鳔，“对，撕去这些脏东西洗干净，尽量不要弄破鱼鳔。这样就可以了，等会我再洗一遍，放到竹搭子上去晒。”
　　任鹤隐跟青在这边忙活着，没一会，其他看见他们在干活的亚兽人也过来了。
　　大家帮着一起处理，任鹤隐原本预计要中午才能干完的活，没一会儿就全干完了。
　　任鹤隐将竹搭子跟木搭子搬出来，放到树杈上架好，将鱼鳔铺上去晒。
　　现在太阳热力不行，北风却非常大，有个两三天，应该就能风干这些鱼鳔。
　　任鹤隐下来的时候，伸手挡在额前，看着一排排鱼鳔，仿佛在看金秋时的田野，内心无比满足。
　　有亚兽人忍不住感慨，“鱼还真是全身都是宝，我们今天再捉点鱼吧？”
　　青笑，“昨天他们把大鱼都捉完了，估计要再过十来天，别的地方的大鱼才会游过来，现在哪里抓得到大鱼？”
　　另外一个亚兽人提议，“要不然我们去湖里抓？”
　　任鹤隐听部落里的人多次提过湖，不过并没有去过，只知道附近有一个挺大的湖。
　　现在又听他们提起，任鹤隐不由竖起了耳朵。
　　青摇头，“天气太冷了，出去一趟这么难，还是等暖一点再去吧。”
　　昨天跟今天都出了太阳，雪慢慢融化，反而比下雪的时候更冷，出去一趟都难。
　　身边的亚兽人们听他这么说，只好不再提了。
　　冬天仿佛格外漫长，部落里食物跟柴火都准备好了，大家也没什么事做，每天就是烤火聊天睡觉。
　　任鹤隐现在才知道兽人们有冬眠习惯，只要变作了兽型，就能呼呼大睡，接连睡几天也睡得着，每天只要吃一顿饭就行。
　　有伴侣的亚兽人们也常陪自家伴侣冬眠，抱着暖呼呼毛茸茸的兽型，亚兽人们也常一天吃一顿。
　　就是没伴侣的亚兽人，也常挨着自家阿父或阿母，挤在温暖的兽皮被窝里，呼呼冬眠。
　　冬天昼短夜长，兽人亚兽人们一去冬眠，整个部落都安静下来，算下来，只有任鹤隐跟少数老年亚兽人睡得少一些。
　　任鹤隐醒着也无聊，出又难出去，干脆也学兽人们回山洞努力睡。
　　睡了十多天，任鹤隐实在睡得太饱了，怎么也睡不着，只好起来找事情做。
　　他去储存食物的地方找了些种子，像野菜、蒜苗之类，就用木筐装了泥，种在他们常烤火的山洞里。
　　烤火的这个山洞很温暖，这些野菜跟蒜苗很快就发了芽，翠绿的嫩芽长出来，十分喜人。
　　任鹤隐一边种一边吃，和亚兽人一起帮部落里做饭的时候会拔些嫩叶蒜苗扔下去烫熟，一方面是增加菜肴的风味，另一方面也给兽人亚兽人们补充点维生素之类。
　　实在闲得无聊，任鹤隐也会挑雪化了，路比较好走的时候独自去温泉里洗澡。
　　他生性爱洁，哪怕大冬天，十来天洗一次澡也是极限了，绝做不出整个冬天不洗澡的事情。
　　外面寒风肆虐，兽人们大部分时候都在山洞中呼呼大睡，亚兽人也跟自己的伴侣或家人一起冬眠。
　　部落里十分冷清，任鹤隐有时候会觉得分外孤独。
　　日子就在各种各样的鼾声中滑过去。
　　他们这个冬天的食物很丰盛，有冻好的各种各样的兽肉，有腊肉，有菜干、蘑菇干，还有淮山、芋头，各种各样的坚果等等。
　　最受大家欢迎的还属鱼丸。
　　鱼丸怎么煮都好吃，白水煮，肉汤煮，加料煮……煮出来之后蘸点酱料就更妙了。
　　任鹤隐兴致来了，还会专门做烧烤来吃。
　　他往往会先用各种香料炒了酱料，烧烤的时候，将竹条一端细细劈成千万根细竹条，竹条劈开了，勉强能做竹刷用。
　　烧烤时，可以用竹刷饱吸酱汁一点点将酱料刷上去。
　　鱼丸烧烤出来，外表焦黄，内里弹牙，冒着滚滚的热气，上面的油脂酱料香浓可口，比地球上的许多小吃也不差。
　　小孩们要是闻到烧烤的气息就睡不着了，专门迈着小短腿揉着眼睛屁颠屁颠过来讨食吃。
　　任鹤隐非常喜欢这些软乎乎的乖巧小孩，基本来者不拒。
　　孩子们的两位父亲或者父母知道自家小孩会过来任鹤隐这边讨食吃，心里过意不去，常叫小孩过来的时候带点什么礼物过来。
　　于是任鹤隐经常收到各种各样有趣的小礼物，比如好看的石头、好吃的果干、柔软的兽皮等等。
　　他并不贪图那些礼物，然而通过礼物传来的那些善意让人觉得心情十分美好。
　　时间一天天过去，中间下了好几次雪又化了。
　　不知道哪一天，山脚下的树上忽然爆了芽，翠绿的嫩芽在寒风中颤抖。
　　青看见了便道：“冬天快过去了。”
　　亚兽人们闻言呼啦啦跑过去看，回来的时候兴奋道：“是发芽了，天气很快就会暖和起来了。”
　　任鹤隐一震，看向外面的嫩芽，“我们要重新出去打猎吗？”
　　整个冬天他都窝在部落里，也是憋得难受。
　　青笑笑，“差不多，主要还是先出去看看。我们部落里储存的食物足够，外面的猎物饿了一冬，又瘦又凶，而且也快到繁殖的季节了，一般这个时候我们打猎都会尽量少打一点。”
　　任鹤隐理解地点头。
　　兽人们跟所有动物一起生活在这片土地上，其实是相互依存的关系。
　　要是过度打猎，猎物不足，他们就只能迁徙去别的地方。
　　要是他们打得少了，野兽过多，尤其食草种类过多，破坏了植被，本地生态系统遭到严重破坏，他们也得被迫迁徙。
　　“那春天主要做些什么？”
　　有其他亚兽人忍不住争相开口，“春天主要还是采野菜，野菜就春天最好吃，最嫩，再过一段时间菜就老了，会发苦发涩。”
　　“部落里一般等二三十天过去后，外头吃草的野兽肥了，再去抓没怀孕的野兽。”
　　“还可以去泡温泉，春天泡温泉最舒服！”
　　“采蘑菇，等下雨后，蘑菇冒出来，部落就能喝上新鲜的兽肉蘑菇汤啦。”
　　大家尽情诉说对春天的期待，任鹤隐眼睛不由亮起来。
　　他同样在部落里待了一整个春天，待得手脚生锈，恨不得背上背筐出去跑几圈。
　　河流里的冰块越来越薄，不知道什么时候有了裂痕。
　　等雪彻底化干净，河流裹着冰块缓缓流动起来那天，整个部落兽人亚兽人们一起出动，要去温泉那边洗澡，算是开春庆典。
　　任鹤隐第一次看见兽人化成兽型，驮着自家亚兽人跟孩子一跃七八米，上十米的情景，心中莫名觉得震撼。
　　这一幕带着粗犷的生命力，足以震撼一个前地球人的心灵。
　　“隐，过来跟我一起。”青招呼他。
　　任鹤隐走过去跟青站在一起，身长六七米的白色大老虎寒威风凛凛地趴在地上，等着他们上去。
　　体长只有五六米的朵在旁边叫了一声，一双眼睛极为灵动，在旁边走来走去，想让任鹤隐上自己的背。
　　其他虎形，狮形或豹形的年轻兽人也望过来，眸子里都带着热情。
　　任鹤隐注意到，男性狮形兽人头部有鬃毛，女性狮形兽人则没有。
　　同年龄的兽人相比，大部分男性狮形兽人要比男性虎形