怪厨-第957章
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乐一起过来。”
白路说知道了。扬铃就冲他摆摆手。和珍妮弗、孙佼佼出门。
她们离开后,妹子们又找白路说话,想要延迟回国时间。白路说:“少扯,先熟悉场地。”
妹子们不以为然:“有什么可熟悉的,就这么大的地方……”
白路没理她们,去厨房看看,又透过大玻璃往外望。
单英雄和王主任跟过来,单英雄问:“从国内带来的服务员?”
白路说是。
王主任问:“这些女孩是歌舞团的?”
白路说都是跟我混饭吃的。王主任有点吃惊:“这么多漂亮女孩都是你的员工?”
美女多了很惊人。不论在哪,只要有这样一群年轻漂亮女孩。那个地方都绝对是最美丽的地方。
白路恩了一声,关上厨房的门,去到体育馆里的一个房间,这地方是体育馆的水房,被白路征用,先是找人仔细大扫除。用最高标准收拾一新,有一些备菜工作要在这里做。比如说雕刻白萝卜。
从白路本心出发,他不愿意做这样的事,感觉有点无聊。可这也是中餐一部分。
按照白路最开始的设想,他想把中餐活动搞成一天。从早上开始,一天三顿饭都有。介绍中餐,并不是只介绍最好看最好吃最贵的那一类菜肴。中餐包含太多,早晨的稀饭咸菜,中午的榨酱面都是。虽然简单,虽然没多少钱,可寻常百姓多是吃这些玩意。不信就看中午时分,满中国的各种面馆,永远不缺客人。
只是在提想法的时候,被丽芙否掉:“你的想法是对的,可人们只愿意看到最精彩最好看的,只有晚宴,机会只一次,受邀请的宾客才会觉得珍贵,可若是早饭午饭都有,三顿饭连着吃,谁还在意你这场中餐宴会?到那时候要接待什么样的顾客?难道说去大街上随便请人?”
当然不用去大街上请人,只要亮出白路的名号,又是免费用餐,肯定有客人到来。可这样做未必对宣传中餐有好处。
诚然,多提供两次机会,会多出许多人品尝到白路的手艺,会多出一些宣传机会。可做任何一件事都要有重点,做宣传更是要有重点,选定重点,你所做的一切要围着重点表现,要有取舍,才有可能实现目标。
让任何一个人来选择,一定是取晚餐舍早饭。
可白路总是不甘心,想出另一个主意,二十八号的晚宴结束后,隔天早上还在这里做早餐。
从事实出发,这样做的效果兴许会很好,先以晚宴惊艳,再以早餐收尾,既报道了重点,还多介绍了中餐,又延长了新闻宣传的时效。
丽芙也觉得不错,不过她的建议还是,不急着做决定,一切看晚宴。
有了在日本的那次满汉大席活动,这次想要搞好搞得惊艳,很有些困难。难的不是白路做不好菜,难的是关注度太高,会拿这次活动跟上次做比较,如果和上次雷同就废了,新闻报道会一面倒的说中餐也就是这些玩意,白路也就有这些本事。
对于绝大多数人来说,他们吃不到白路做的饭,对中餐的感觉只能来自于宣传报道,来自于电视上的介绍。白路必须要用一顿饭把丽芙请来的所有难缠的人搞定,不光是好吃,还要好看到一看就不肯忘记。
为了达到这个目标,白路只能做一些和味道没有关系,但是很好看的东西。
上次是南瓜雕龙,虽然好看,还不够惊人,这次要更惊人……或者说更在人们想象之外。为此多做很多和吃饭无关的准备。
现在,白路把自己关在水房,跟一房间的萝卜拼命,这一折腾就是一夜。整整一晚上没睡没走。
晚上,扬铃打电话催他回去休息,白路不回去。等天亮后,扬铃带着早餐跑过来,一见面就埋怨道:“早说不回去啊,浪费一天房钱。”
白路笑着去洗手,然后吃早饭。
扬铃在水房到处看,指着几个大桶说:“这就是你的战斗成果?”跟着问:“能上手么?”
“小心点儿没事。”白路回道。
“那还是算了。”扬铃问:“有我的么?”
“你也想要?”白路说:“这玩意根本就没法保存。”
“那也要……”话手一半停住,扬铃改口道:“算了,不给你添乱了。”跟着问话:“菜谱上的菜都准备好了?”
既然是宴请美国人吃饭,又受于餐桌限制,只能像西餐那样一道道上菜,一道道品尝。这么做的结果是直接加大工作量。
在定宾客名单的时候,丽芙一再要求精简,白路说:“这么大场馆,只邀请这么少人?”
四个篮球场大小的场馆大么?好象是不小,能够并排摆上七条长桌,长桌两边都有座位,每边可以很宽敞的坐上五十个人,就是说当晚宾客超七百人。虽然没有日本那次的客人多,工作量却是没有少多少。
这个人数是丽芙强烈要求的,说对于宣传效果来说,请七百个人吃饭和请一千多人吃饭没有太大差别。
白路就这点好,身边人商议好的事情,他基本不反驳,都会听从意见。
从定下名单开始,到后面添加客人,到现在的人数是七百七十人。从人数来说,确实比在日本搞的那次要少很多,连一半都没到。
不过近八百人也确实不少了,让白路一个人在三个小时里全部伺候好……所以么,有帮工是很重要的。
听到扬铃问话,白路说:“应该差不多了。”
“什么是应该差不多了?”扬铃再问。
白路笑道:“就是说我很强大的意思。”
扬铃笑了下:“你最强的本事是吹牛,吃完了回去睡会儿。”
白路说不困,问道:“丽芙怎么样?”
“她挺好的,工作有下面人做,她是身份原因,必须在场。”扬铃解释道。
白路恩了一声。
没一会儿吃好东西,白路继续干活,扬铃看上一会儿,出去监督妹子们练习餐饮礼仪。主要是熟悉上菜流程,菜从哪里来,回哪里去,怎么上菜怎么撤盘。
虽然是做服务员,妹子们玩的倒是开心。这些所谓流程,她们在黑标就已知道,现在不过是多熟悉一遍,避免出错。
又过一天,扬铃来问白路,当地警方为牺牲警察办葬礼,问他要不要有所表示一下。
白路问:“怎么表示?”
“捐钱?”扬铃说道。
“不行,国内那么多人我都没捐,跑美国来捐什么。”
“性质不同。”
“对我来说是一样的。”白路问:“珍妮弗会怎么做?”
“她什么都不用做,这是美国政府出面办的葬礼,还有华裔警察一个,会有很多人到场,会去纪念。”
白路说:“咱什么都不用做。”
扬铃说好。(未完待续……)
第一千五百六十一章 宴会开场了
随着时间慢慢推移,美国黑帮暴乱事情被渐渐搞定以后,记者们开始在体育场馆这里聚集,想提前得到点内幕消息。
有内幕消息么?没有。对老美来说,这地方实在没什么值得上新闻的事情,这几天是珍妮弗和白路都不出现,想偷拍都难。
不过对于国人来说,倒是多了些有趣的事情。
有记者追不到有关于白路的新闻,倒是把韩国人借用旁边场馆、也准备搞餐会的事情弄回国网站,于是就热闹了,网络上又一次掀起怒骂韩国人的浪潮。
在这种浪潮中,那些有心鼓动白路跟韩国人合办活动的领导们再没有多话,好似以前打过的许多电话只是空气、只是假像,完全不存在。
再过一天,何山青、柳文青一些人赶来美国。
何山青一见面就说:“老付的病情有点儿不对。”
白路问:“什么情况?”
“反正很不好受,他还不去医院。”何山青叹气道:“他这是想昏迷了被抬去医院啊。”
这一次来美国,高远跟传奇妹子就不用说了,连林子和小齐都没来,只有马战、何山青、鸭子、司马智四个人过来。
听说付传宗病情加重,白路暗叹一声,可惜我不是医生。
想了想问话:“燕子呢?”
“燕子就别问我了。”何山青说道。
“倒也是。”白路笑了下。
郑燕子住标准天地宿舍区,应该问扬铃才对。
沙沙和花花的状态很好,满快乐充当翻译兼导游,怂恿着去这去哪玩。沙沙的回答都是没时间,要回学校上课。
等看到白路,沙沙说:“我们老师说了。你就是不务正业,连带着我俩也经常旷课。”
白路说:“我这不是不务正业。”
扬铃说:“你是非常不务正业,连米其林的邀请都不去。”
白路笑笑没说话。
因为全部人终于到齐,大家包下一家中餐馆,喝酒庆贺庆贺。
等这天过去,十一月二十八日来到。这一天。米其林红色指南发布亚洲版的新一期,亚洲版包括东京版本和香港版本。
香港和美国时间不同,发布会的具体时间不会相同。只说日期,这一天终于等来白大先生的中餐晚宴:了解中餐。
本意是了解中餐,可是谁能想到,仅一个开场就折腾了快一个小时,主要是明星和有钱人来了太多太多。
当时统计宾客七百七十人,丽芙又加上七人,凑成七七七。说是中大奖的意思。
晚宴时间是六点到九点,宾客们多是提前半个小时到一个小时到场。
为表示尊重,所有人穿着正装。
在发邀请函时,丽芙没有要求穿什么衣服,好象在日本那次,宾客是穿便装到场。可这次不同,虽然丽芙没做服装要求,可七百多名各个领域的精英凑到一起。谁敢穿牛仔裤过来?
因为是晚宴,也有些私人聚会的性质。没有设置签到墙,甚至连签到本也没有,反正是邀请发出去,你爱来不来。
可尽管没有签到程序,从街口到体育馆正大门的路上却有铺上红毯,给大家向媒体展示自己的机会。
正是因为多了这个展示的机会。大家才知道到来的宾客有多强大。
不光是群星璀璨,基本囊括各行各业的名人,更有数名大富豪到来。
好在大家很低调,下车后多是昂首前行,直接走进场馆。节省很多时间。在有记者问话的时候会笑着摆手,或是说上句话,但绝不会过多停留。
晚上六点开席,从五点十分就有宾客入场。最开始来的是一些专栏作家和著名媒体人。在今天的宴会上,他们等于是兼职记者一样,要努力记录下所有一切。
他们中的某些人跟记者很熟,会笑着打招呼,一个是表示下亲近,一个是虚荣心作祟、表示下差别,你看,我是获得邀请入内就餐的宾客,而你只能等在外面。
另有部分来宾是美食家、美食作家、著名厨师、美食节目主持人……这些人全部和餐饮有关,在吃货的世界里,这些人才是主角。
不过对于普通人来说,这些人多是陌生人,大家都不认识,等在外面的记者们也不会过多问话。
在五点半的时候,记者们终于等来热门人物,丹妮居然提前半个小时到场,一下车就被许多记者猛拍,不管中国还是美国记者,都知道她很火。
不过到底是新晋红星,中国记者不太感兴趣。幸好下一个人是元龙,国内记者才来了兴趣。
元龙跟丹妮一样,都是微笑应对,不多做停留。
从他俩开始,接连来了许多明星,比如茱莉、温顿等人。还有几个纽约的体育明星,中国人熟悉的是篮球明星。除去打篮球的,还有玩橄榄球的、职棒的。
这些人是各种时尚派对里的常客,每次出现都会成为焦点。
除去明星,更是来了许多金融圈的才俊……尤其是白路那天见到过的几名大富豪到来后,整场宴会的格调瞬间提升上一个档次。
这几个人是真有钱,可以这么说,他们想买球队就买球队,想捧谁出唱片就捧谁,平时有自己的圈子,很少出现在公众面前,也很少和这么多人一起参加聚会,可他们偏偏是来了,而且不是一个,一共有八个人。
老美的报纸不光抓明星们的各类消息,有钱人一样逃不过狗仔队的追逐,那些记者十分熟悉这些人物,忽然看到几位大人物到来,都是吃了一惊。
一共七百多人,在不到一个小时的时间里全部进场,可以说是绝对有效率,也是没有一个人拖时间,绝没有所谓的毯星乱磨蹭,浪费别人时间。包括后邀请的超模们。
那一大堆大个子女生,都是穿着普通、也是尽量表现低调的往里走。她们很聪明,知道参加这样一个聚会,在有无数照相机和摄象机拍摄的时候,不论你穿什么,不论你是什么姿态,只要你出现,就一定会被人拍下来,就一定会有宣传机会。至于能不能上新闻,那就要看你有多大知名度。
相比较于舞台上的穿着,这些超模们今天穿的很普通,虽然是正装,可正装有很多种类。穿一条尽量端庄大方的裙子即可,或者套装也行,不用穿成孔雀开屏那样夸张。
不光她们是这样,前面到来的所有女明星都是这样,没有一个是夸张造型,就算是裙装,也没有穿那种晚礼服的,
大家都是努力彰显着低调,可是谁都知道,能参加这样一个宴会,本身就不低调。在这个时候,低调才是高调。
大家都在尽量低调,中外记者们却是累坏了,尤其中国记者对一些人物不太熟悉,边拍照还要边查资料,顺便吃惊于白路的能量,这家伙在美国混的这么好?完全没有政府出面,只凭他一个人的力量,居然能邀请来这么多名人?
好吧,其中总会有人帮忙,可就算有人帮忙,能请来这么多重要人士也算了不得。某些头脑灵活的家伙甚是感慨:这是多么好的拿名片的机会啊!这是多么多的优质潜在客户啊!
等看过完整的宾客名单,不光是记者吃惊,连宾客们都有些吃惊。大多人只是知道很有钱的丽芙邀请了一些客人去吃明星白路做的饭,也知道会邀请来很多重要客人。可是当大家碰面后,才知道这个客人名单有多么强大。
当然,再好的邀请函,再强大的客人名单,也总会有客人不赏脸。丽芙共发出七百七十七份邀请,实际到场宾客是七百二十人,就是说有五十七个人不给丽芙面子,也是看不上中国明星做的饭。
不过能来七百二十人已经让人足够惊喜,比如说白路,在宾客入场时,他就站在大厅正门口,穿着一身黑西装,冲每一个到来的人微笑问好。他身边是翻译珍妮弗。
因为还没开席,场里还是有些喧闹,宾客路过这里,很多会拽着珍妮弗和白路自拍。
现在这一会儿就是个自由世界,宾客自由年进场,见面点头打招呼,往里走跟主人问好,再往里走,就是有点儿热闹了……
很多人吃惊于里面的装修风格,之所以吃惊,实在是太那什么了,往好里说是有个性,往不好里说太没有品位,这都是啥啊,绿油油的一片,从天绿到地上,进到这样一个世界里……好吧,不要去纠结这些问题,咱们是享受中餐美食的。
白大先生也算交友广阔,居然认识很多人,比如美食家汉斯,那家伙跟两个同样打扮的人往里进,一见面就说:“米其林的邀请都敢不去,哪有你这样的厨子。”
不夸张的说,能登上米其林指南,绝对是厨师最向往的事�