秀才家的俏长女-第88章

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　　宁忠实看了眼陶罐侧面贴的纸上那作为添加调味的两味药材名称，眉头就不由自主地皱了起来，加了这样两味药材的肉干味道能好吃吗？
　　可是对上苏云朵巴巴的眼神，拒绝的话无论如何也说不出口。
　　好吧，那只能舍命博外甥女一笑了。
　　可是肉干入口，虽然的确能够感觉到药味，似乎药味并不难闻，反而有一种独特的香味令人颇有些欲罢不能的感觉。
　　宁忠实微微眯起眼睛，凭着本能细细咀嚼，最终不得不赞一声“妙”！
　　有了第一个尝试，后面的就算贴纸上标明的添加调料再匪夷所思，宁忠实还是坚持一一品尝，最终的结果自然有他可以接受的甚至十分赞赏的口味，也有他无法接受的不得不拒绝的口味，最终除了老三样口味的肉干和肉松各要了十斤，另外又分别要了青草味，淡淡药香味、桂花香味、菊香味的肉干和肉松各一斤试卖。
　　青草味，淡淡药香味、桂花香味、菊香味的肉干和肉松都有现成的，苏云朵依然没有对宁忠实说实话，她给宁忠实的成本价依然高于实际的成本价，这并不是她想赚宁忠实的钱，而是不想宁忠实这钱赚得有负担，苏云朵另外还特地给宁忠实一份建议的零售价。
　　老三样口味的肉干和肉松因为宁忠实要得多，将苏云朵小库房里现有的货全都带走，每种也只得三斤。
　　因为宁忠实的货要得多，苏云朵也没与宁忠实客气，在她既定的成本价基础上再加收了一成算是给身边人的犒劳。
　　宁忠实却提出反对，一斤肉干肉松他的卖价是二两银子一斤，苏云朵却只收他二百五十文，这其中的利润实在高的让他无法接受。
　　好说歹说，最终苏云朵才同意按三百文一斤的价格。
　　宁忠实算来算去还是觉得对苏云朵有所愧疚，他赚得利润实在是太可观了，苏云朵却不肯再提价。
　　“大舅，你就别再与我客气，你是我亲舅舅，按理我连这五十文都不该提，只是大舅有心，我也想着这些肉干和肉松并不是我一个人能够做出来的，这五十文只当我为他们提的奖励。”苏云朵有些不好意思地说道。
　　想了想又道：“若有人想要批发肉干和肉松，大舅只管应下来，至于价格嘛，大舅只需在零售价的基础上下浮两成。”
　　宁忠实连连点头，他虽然实诚却并不是棒槌，生意人谁不愿意赚钱，取之有道就没有什么可负疚的。
　　苏云朵多收宁忠实的五十文作为奖励分陆续发给帮她做肉干和肉松的紫苏以及神泉山庄的两位厨娘，几个人得了额外奖励，干起活来更加精心。
　　当然苏云朵自己也没有白干，她赚的就是悄悄隐瞒下来的那块成本差价，这是连宁氏都不知道的，却是她与宁忠平和老大夫商量的结果。


第220章　买肉
　　送走心满意足的宁忠实，宁氏见苏云朵转身准备进书房，眉头就不由皱了起来。
　　宁忠实要的肉干和肉松的量可不算少，苏云朵怎么就一点儿也不着急呢？
　　做肉干肉松不是该去厨房吗，她进书房是几个意思，不过她知道苏云朵并不是没有成算的孩子，虽然心里焦急面上却也没怎么显露出来，只是拉住苏云朵说道：“朵朵，既然你大舅订了这么些货，接下来你只专心做肉干肉松，家里的事儿暂时你就别管了，醉仙楼的菜包在娘和你表哥的身上。”
　　苏云朵先是微微一愣，很快就展颜笑道：“娘且放心，我心里有数的。等我把这些书归整好就去柳四叔家，看看还有没有好肉，若是有，今日即可动手。若是没有，就请柳四叔从明日开始每日送两只后腿肉过来，有我、紫苏还有春嫂子她们，三日内保住把大舅需要的肉干和肉松赶制出来。”
　　宁氏有些不好意思地替苏云朵顺了顺被风吹散的发丝道：“娘相信你，不过也不用太着急，也得顾着些自己的身子。”
　　“知道了，娘！上次是我想左了才会没日没夜的赶工，这次还有以后都不会了，不过大舅的货我是必定会抓紧时间完工的。”苏云朵自然知道宁氏话中隐含的是什么意思，略觉得有些羞赧。
　　十月中旬的时候，为了赶制送往边关的肉干和肉松，苏云朵带着紫苏和厨娘还是那几个军士，几乎每日都要干到将近三更天才休息，加之突然降温，两下相撞的结果是风寒入体高烧不退，被老大夫连着灌了好几日苦药才总算缓了过来。
　　别说把宁氏吓得不轻，连苏云朵自己也很是受了一番惊吓，来这个时空整整一年了，那还是她第一次生病。
　　陆瑾康得到消息快马起来葛山村，把紫苏好一顿痛斥，若非当时的苏云朵一付病怏怏的模样，指不定怎么骂她呢。
　　虽然陆瑾康恨不得一日就能做出百斤千斤肉干和肉松，可是看着累得病例的苏云朵以及参加制作的厨娘和军士个个都是一脸疲惫，知道心急吃不着热豆腐的道理，硬压着大家休息了一日，同时还规定每日戌时三刻必须收工。
　　一场病的确让苏云朵明白大家都不是铁打的身子，生病才真正误事，一场病生下来，至少要耽搁五日，如果人人都耽搁五日，别说超额完成任务，这批肉干肉松能否保质保量如期交货都难说。
　　宁氏此刻的心情是十分矛盾的，她既希望苏云朵能够抓紧赶制尽快出货，又担心苏云朵为了赶工再次伤身子。
　　从今日宁忠实的言行中，宁氏看出来肉干和肉松的销路很好，指不定能够通过肉干和肉松带动宁家的生意。
　　如今自己家日子过起来了，就希望能够带带娘家，若是肉干肉松的生意能够做起来，娘家的日子就能起来，爹娘的日子就可以过得更快活些，宁氏这个做女儿的也能更加安心。
　　苏诚志和苏云朵从府城回来以后，都与她聊过京城苏家的事了，虽然苏诚志说的有些遮遮掩掩，苏云朵却十分直截了当，故而宁氏心里清楚，就算苏诚志春闱不中，他们一家迟早也是要去京城的。
　　去了京城离爹娘就更远了，别说照顾到爹娘，见面都难了。
　　这也是宁氏希望苏云朵尽可能快地给宁忠实供货的原因。
　　虽然宁氏没做过生意，可是家里的那间杂货铺却是祖传的，耳濡目染之下，有些生意上的门道她还是知道一些的。
　　既然苏云朵都能凭想像制出肉干肉松来，说明制作的工序并不难，说不定市面是很快就会出现其他肉干肉松，只有赶在别人前面才能赚到钱。
　　好在苏云朵也没让宁氏担心，她并没有在书房多待，很快就带着紫苏去了柳四叔家。
　　柳四叔是这附近唯一的杀猪卖肉人，除了自己家里养了些猪，平日里就在附近村庄收猪杀猪，在林溪镇有个猪肉铺子，一般半下午的时候就回家来了，没卖完的猪肉自然就带回来便宜些卖给村里的乡亲。
　　苏云朵带着紫苏到达柳四叔家的时候，他正带着与他一样壮实的大儿子从牛车上卸货，看到苏云朵过来，扯下肩头看不出原来颜色的一块汗巾胡乱抹了抹手道：“云朵丫头可是要买肉？正好还有条后腿没动过，你看看可合意？”
　　说着转向大儿子喊道：“大牛。赶紧把那条后腿拎过来给你云朵妹子看看！”
　　“好嘞。”柳大牛唱了一声，探身从牛车上拎了条腿下来。
　　苏云朵一看，果然是条猪后腿，约摸有五、六十斤。
　　柳四叔接过柳大牛手上的猪腿就手放在石桌上，用力拍了拍，有些遗憾地又带点自豪地说道：“这只猪是我自家养的，原本准备过年时再杀，无奈吃得好长得快，都这个斤两了就算继续养下去，也是光糟蹋食不长个了。
　　今日狠狠心将它给杀了，没想到这猪实在太大，杀完还足有两百斤，今日既非大集又无人家办事，这条后腿就剩下来了。”
　　苏云朵伸手按了按猪腿，又轻轻拍了拍，对这条猪腿的肉质十分满意：“这条腿我要了，还是与以前一样，麻烦四叔帮忙去下骨。”
　　柳四叔听说苏云朵要了这条猪腿，心里可开心了，虽然这个天气并不怕猪腿变质，可是就算他家这头猪养得肥，后腿的肉还是被人嫌弃，另外那只后腿，他可是降了价好不容易才卖完。
　　若今日苏云朵不过来，他都准备让家里的婆娘将这条腿腌了，免得明日带去镇上还是卖不掉。
　　这条后腿足有五十六斤三两，柳四叔去了零头，只收了苏云朵五十六斤的钱，柳四叔甚至还准备按每斤二十文卖给苏云朵。
　　苏云朵自然不愿意占这种便宜，硬是按二十五文一斤的价格，让紫苏给了一两碎银外加四百文铜钱，那个三两称的零头苏云朵受了柳四叔的好意，顺着他给抹了零头。
　　原本因柳四叔自动压价脸色不太好看的柳四婶，瞬间眉开眼笑，接过碎银咬了咬，满意地收了起来，然后又细细地数了数铜钱，对上数这才喜滋滋地回了屋。
　　柳四叔眉头皱了皱，终于还是什么都没说，他这个婆娘一向如此，这辈子只怕改不掉了，心里想着，手上的动作却不慢，很快一只整猪腿就骨肉分离了。
　　与柳四叔定下此后两日需要的肉，苏云朵要付定金，这次柳四婶抢着道：“他爹，这定金还是免了吧，咱就算不相信别人还能不相信云朵丫头吗？”
　　自从苏云朵从府城回来，就成了柳家肉铺的大主顾，柳四婶这明显是在示好。
　　既然柳四婶如此上道，苏云朵也不再勉强，让紫苏收好荷包，两个人抬起肉准备回家。
　　“大牛，赶紧帮你云朵妹子把肉送回家，真是白长了这个大块头，什么时候才能伶俐些！”柳四婶瞪了柳大牛一眼轻斥道。
　　柳大牛呵呵一声憨笑，一伸手就从苏云朵和紫苏手上接过了那条骨肉分离的猪大腿，大步流星地走了。
　　苏云朵笑着摇了摇头，赶紧告别柳四叔柳四婶，虽然与紫苏都空着手，却还是得小跑着才能跟上柳大牛。


第221章　大客户（一）
　　苏云朵带着紫苏和神泉山庄的两位厨娘连续赶了三天工，终于在第四天将宁忠实先前订和后来补订的肉干肉松全部赶制出来。
　　看着堂屋里几个装满肉干肉松的陶罐，宁氏的面上露出丝丝担忧：“你大舅一下子订这么多的货能卖掉吗？”
　　“娘，你是不相信大舅呢，还是不相信你女儿做肉干肉松的手艺？”苏云朵原本正在逗弄宁氏怀里抱着的小弟弟苏泽睿，听了宁氏的话抬起头来俏皮地眨了眨眼道。
　　宁氏被苏云朵问得哑口无言，宁家这些年能够撑过来，除了宁忠平踩着刀尖上赚回来的钱，宁忠实也功不可没。
　　黑水镇不大，却并非只有宁家开着杂货铺，几家杂货铺之间的竞争还是相当激烈的，当初宁忠平会利用护镖的机会从各地带货回黑水镇，也是宁忠实的点子。
　　宁氏杂货铺在黑水镇屹立不倒，不仅仅因为宁忠实做生意与他的名字一样忠厚诚实，还因为他进货的目光独到而稳重。
　　如果肉干和肉松生意不能做，就算苏云朵将肉干肉松送上门，他也未必会接下来，更别说苏云朵与宁忠实的肉干肉松生意是一手交货一手交钱的买卖。
　　宁氏虽然心里依旧有些担心，却也不好再在苏云朵面前多说什么，只在心里祈祷这个买卖给让宁家的生意更上一层楼。
　　宁氏担忧的事情自然没有发生，自从宁忠实预订的肉干肉松送去黑水镇，几乎每日都有好消息传来。
　　这些消息自然全都出自帮着苏家往醉仙楼送菜的宁华丰兄弟，宁氏要不相信都难。
　　她这两个娘家侄子的性子都像她大哥，都是一等一实诚的孩子，自然不可能说假话蒙蔽她。
　　腊月初八宁忠实冒着大雪再次来到葛山村，是实实在在地让宁氏放宽了心。
　　宁忠实这次来不仅仅只是为了来送腊八礼，而是又给苏云朵带来了一个大单。
　　听说宁忠实接了个大单子，宁氏赶紧将关在工作间里与紫苏不知在琢磨什么新玩意的苏云朵给喊了出来。
　　苏云朵这段时间将做肉干肉松的事基本上都交给了神泉山庄的几个厨娘，她自己则与紫苏关起门来研究手工皂和护肤品。
　　虽然并没从书上找到合适的现成方子，却还是让她找到了一些描述，有了这些，她再折腾出什么来，可就没那么扎眼了。
　　只是在这个科技并不发达的时空要做出手工皂和护肤用品，还真不是件容易的事，目前苏云朵与紫苏两人也只试着提炼了一点月季花的精油出来。
　　说是精油与前世的精油比起来却差得太远，苏云朵很不满意紫苏倒是激动得很。
　　这两日苏云朵一直在想法子改进，可是效果都不咋地，苏云朵烦得直抓头，按紫苏的话来说，苏云朵再这样抓下去小心抓秃了头。
　　宁氏来喊苏云朵的时候，苏云朵正对着一冰上瓶月季花精油发呆。
　　虽然这精油香味十足，可是里面的水份含量过高，不宜保存，如何才能提纯精油，提高精油的保质期实在令苏云朵十分苦恼。
　　“你们弄的什么东西这么香了！”宁氏敲开门被扑面而来的香气惊呆了。
　　“我就说很香吧，苏姑娘还嫌它不够好！”来开门的是紫苏，听了宁氏的话，不由回头对苏云朵说道。
　　苏云朵睨了紫苏一眼，看向宁氏问道：“娘这会儿过来，可是有什么事？”
　　“你大舅来了，说是有人下了个订单。你大舅挺急的，赶紧地过去看看。”宁氏的注意力一下子就从屋里里香气转移到了宁忠平的生意上。
　　得知宁忠平给她带来了一个大单子，苏云朵也只得将手上的事放一放，先把生意做成再说。
　　“朵朵，这可是个大主顾，只是要得急，而且量还大。五香、辣味和蔬果味的肉干各要十斤，原味和辣味的肉松各要五斤，淡药香味的肉松要十斤。他给了十两银子当定金，只是他要回南方过年，故而要得比较急。”一看到苏云朵，宁忠实就有些兴奋地从怀里拿出一张十两的银票，说完了又觉得有些不好意思，毕竟客户要求的时间实在有些赶。
　　苏云朵在心里默默算着这些日子与紫苏几个做出来准备过年当礼物的肉干肉松，这几个口味的肉干肉松都有些，只是有的量不太足罢了，赶赶工两三日内就能供货。
　　淡淡地瞥了眼桌上的银票，心里有底的苏云朵也不想让宁忠实为难，只是平静地问道：“客人要求什么时候交货？”
　　“他十二日一早就要启程，时间真的很赶。”宁忠实讪讪地看着苏云朵。
　　接单子的时候，宁忠实的心里极为热乎，这一个单子若能做成，不但能过个大肥年，明年大儿子成亲的银子也有着落了。
　　只是等他送走客人，拿着十两银票喜滋滋地咂了口小酒，却被老爷子迎头泼了盆冷水：“这都初八了，人家十二一早就要走，你还有这功夫坐在这里咂吧你的酒，就这么笃定朵朵能按时给你供货？！”
　　哎呀，宁忠实在心里惊呼一声，差点一屁股坐倒在地，赶紧让全氏给他备好腊八礼，正好两个儿子送了菜回来，也顾不上外面的雪越下越大，冒着大雪带着清单就赶来葛山村。
　　苏云朵拿起桌上的订单看了看，默默地思量了一番，然后指了指淡药香味肉松十斤道：“其他的没什么问题，只这一款不仅肉材不易得，药材也差了些，恐怕供不了那么多。”
　　宁忠实啊了一声，惊讶地看着苏云朵问道：“少肉材，不就是猪肉吗，咱乡下腊月里杀猪的人家多了去了，还能少了肉？药材少的又是什么？这个客人做的就是药材生意，说不定他手上就有现成的药材。”
　　苏云朵心道难怪这位客人会订这款肉松而且一次