以农为本[农]-第7章
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这样一来，姜秾在心中计算一下，若要交出五成收成做田租，他们家还剩一百七八十斤麦子，两百斤都不到，却要活到明年夏天麦收时。
若交六成租，就只剩七八十斤麦子，一百斤不到。
更甚至交七成租，那么他们就连田租都交不上。
姜秾：“……”原来，历史上年景不好时，连租都交不上的事，是很真实的，或许还很常见。
这样社会里的佃户，是怎样活下去的啊？
而且这古代农耕社会里，大多王朝中后期的土地兼并现象都很严重，大部分土地集中到了有钱、有权或身份尊贵的人手中，于是大量有田产的农民，成为家无恒产的佃农，艰难求生着。
当一个王朝，大部分人都活不去时，距离颠覆也就不远了。
姜双五对周翠娘的话，显然深表赞同，“是啊是啊，幸好我们不用交租，总比那些佃户好过许多的。”
周翠娘也为她当初的坚持感到自豪，“要不是我坚持咬牙开荒，没有图一时轻松去县太爷小舅子家做佃户，我们现在也是一无所有的人。”
“对对，真是多亏了你，否则我们的浓娃儿和金娃儿，哪里能养得这样白白胖胖的！”向来寡言少语的姜双五，难得情绪鲜明地说了这么多，可见他对周翠娘的佩服。
刚才还愁眉苦脸的夫妻两，立即又转换一张笑脸。
之后周翠娘又唠唠叨叨地，说到村里别家的收成去了，间或插两句他人的是非八卦，而姜双五则默默地听着，不时‘嗯’、‘哦’一声附和。
年幼不知愁的姜金，好似一刻都停不下来，一会儿跑到周翠娘面前，一会儿又撞到姜双五怀里，然后在冲到姜秾面前时……停住了，往周翠娘面前窜去了！
姜秾：“……”因为弟弟不敢窜到她怀里，她觉得失落吗？
那是没有的，她以前就喜欢踏实稳重的学弟学妹，他们来请教时，她才会乐意指点。如今小豆丁知晓在她面前要听话，不再像只皮猴样儿，就很好嘛，她只感到高兴。
姜秾也算明白了一个道理，幸与不幸、苦与甜，都是比较衬托出来的。
就像姜秾觉得，姜家的日子实在艰苦得几乎过不下去了，结果竟然还有数额巨大的佃农，比他们过得还要差，便觉得日子似乎也能过下去了？
又像后世之人，享受过社会和科学的发达与便利，就觉得古代社会实在落后！相对于后世来说，确实如此。但对于当下古代人来说，他们并不觉得落后，过日子不就是这样的吗？
姜秾就是后世之人，她见识过丰衣足食身体健康，只是最低层次的生理需求的社会，之后还拥有安全需求、社会需求、尊重需求和自我实现需求，这些太过远大暂且不说，她想要让身边的人满足部分生理需求——丰衣足食。
至于身体健康？吃饱穿暖后，自然而然就能治好不少病痛。医疗可是个大工程，同样太过远大了。
……
麦收过后，就进入了短暂的农闲期，农人们只需在秋分前深耕完麦田就行，还有两个多月时间，等到下一场雨把泥土下透了，再去翻耕麦田也不迟。
否则田里干梆梆的，一挖锄甩下去，不但挖不了多深、达不到深耕目的，怕是锄头都要崩断咯！而且也太伤手，太费力了，时间不急的情况下，还是等雨后再耕地吧。
周翠娘不必起早摸黑的下地劳作之后，姜秾终于得了自由，能出门去了。
于是，姜秾扔下小豆丁姜金，拿了一把镰刀，扛着一把锄头，带了一顶姜双五编的草帽，忍着酷暑出了门去。
“姜浓！就在山边儿玩一玩，别往山里去！你要是敢往山里跑，等你回来了我要打死你的！”周翠娘扯着嗓子告诫。
姜秾停脚，回身提声应答：“记住了！”
如何较快弄到银钱或粮食，以渡过眼前可见的困境，姜秾想到的办法是：栽培蘑菇。
既然夏五斤和村里的人已经证明，山珍野货背到县城里去能够卖钱，那么一周左右或十来天，就能收割一次的蘑菇，就是来快钱的好选择了！
姜秾研发的经济型培养液，使得农作物真正实现了脱离土壤，进入工业化生产车间。由此可见，她研发调配培养液的能力，是毋庸置疑的！
哪怕现在受限于简陋的研发条件，很多培养液不能大规模调配生产——否则姜家完全不用担心粮食问题，但一些简单的培养料，她还是能调配的。
栽培蘑菇的菌包里面，包裹着的培养料就属于简单一类，姜秾是能调配的。
做蘑菇菌包所需原料无非就是那些，麦秸秆麦壳麦麸，豆科的豆秆豆壳，榨油剩下残渣饼肥，以及一些过磷酸钙和石灰等。各种原料都很好找，且很多原料都有不少种可以互相替代的其他原料，不是非有不可，只要能为蘑菇生长提供足够的营养就行。
至于之后蘑菇生长发育时，所需温度、湿度、光照和空气流通等的各项最优数据，姜秾也都知道。
那么首先要做的，就是确定出栽培何种蘑菇，然后再对培养料配方及配比，进行适当微调。
因为菌包里接种的菌丝，只能从山里的野生蘑菇里取，于是这次姜秾带足了工具，打算先到山边看一看情况。
姜秾在玉皇山脚下的外围林子里，转悠了两刻钟后，很巧就碰见了夏五斤。
夏五斤：“嗨哟！秾妹子，真是巧了哈！”
之前反复琢磨栽培蘑菇这事时，姜秾就已经想到，在卖山珍野货这件事上，夏五斤可算是村里最懂的行家，如果能得他指点，比如：那种蘑菇最好卖、价钱最高，卖去哪家店赚得最多，干蘑和鲜蘑都是怎么卖的……等等，能少走许多弯路。
而且她热衷于种植，对之后销售等诸多杂事，却不太喜欢。
如果能像以前那样，她只需负责研发，合作者负责之后的一切杂事，就太好了！
姜秾脑筋一转，夏五斤这人，和她以前的合作对象自然不能相比，但今时不同往日，将就将就，或许也能合作吧？
于是，姜秾回应道：“嗨。夏五斤，好巧啊。”
第10章 达成合作
姜秾：“嗨。夏五斤，好巧啊。”
夏五斤：“……”
真是难得，秾妹子竟然会‘热情’地回应他毫无意义的招呼。
“你到这里来做甚呢？”
姜秾心里想到，她既然打算和面前这人合作，就该坦诚地提前说明合作事项相关。
虽然要是在以前，她哪怕只透露出一个初步设想，合作者们就像是已经看到了成品技术一般！对她能实现设想，那是深信不疑，甚至在她开始实验之前，后续的推广销售一系列计划就已准备妥善了。
不过，今时不同往日，两人的初次合作尚没确定，那就说得详细些罢。
“我正计划栽培蘑菇，蘑菇菌包中的培养料配方，大体上已经确定，只等确定了栽培何种蘑菇，最后再进行微调。我今天就是来林子里转一转，看看应该栽培何种蘑菇。
我有极大把握，能栽培出大量蘑菇来，而村里面刚好你卖山货最在行，我邀请你与我合伙，愿意吗？”
夏五斤听完姜秾的话，虽然注意掩藏了神色，但如今的他到底尚且年轻，闻言眼睛微眯，神光流转间，就泄露出来几分危险与戒备……
然而姜秾在实验室里时，观察物理和化学反应时倒是格外灵敏，但在日常的察言观色方面，却迟钝得厉害，以前她从不需要去做这事，向来都是别人看她脸色。
姜秾没有察觉到夏五斤神色有异，看他一直没出言表态，还催促道：“和我合伙栽培蘑菇，卖的钱我们对半分，你看怎样？”
放在以前她以技术入股，都是她六成或七成，合作者四成或三成，考虑到现在交通不便、市场不成熟，她让了利，五五分成。
在姜秾静等他表态的神情下，夏五斤终于问道：“蘑菇菌包？培养料？”
栽培蘑菇，夏五斤当然明白，想来就跟种庄稼一样，与他正在做且做了两年多的事情，应该差不多。否则他一个半大孩子，又如何能捡到那么多蘑菇拿去卖？
不过，这邻居姜家的妹子，竟也知晓栽培蘑菇，恰好还要与他合伙，那还真是巧了啊……
莫非他最近的行径，在哪里有着他不知晓的漏洞？否则她又从哪里知道的消息，难不成是借照顾之便，从他娘嘴里撬出来的？
夏五斤心念电转之间的思索，姜秾当然是不知道的。
“蘑菇菌包，就是装着培养料的柱体物，蘑菇就长在上面。而培养料之于蘑菇，就相当于饭菜之于人，肥壤之于庄稼，培养料就是为了使蘑菇发育生长所调配的养料，由各种原料混合发酵而成。
具体由何混合、发酵多久，到时要根据栽培蘑菇的品种，与原料搜集的难易而定，大体就是些麦秸秆、麦壳、豆科、豆藤等。”
戒备与危险神色逐渐消失，夏五斤明白了。
面前这人并非是从哪儿知晓他在栽种蘑菇，因而扮笑面虎威胁他，想入伙分一杯羹。
蘑菇菌包，大概就相当于他收集来的长着蘑菇的腐朽树段。只是蘑菇能长在她所说‘蘑菇菌包’上？
想明白后，夏五斤就疑惑了，“蘑菇，不是长在朽木上的吗？”
姜秾：“你采摘蘑菇时，就没遇见过长在枯叶腐土间的？”
夏五斤在心底回想，他最初采蘑菇时见到朽木上长出蘑菇，立即就联想到在田里种庄稼。于是，他一旦见到长蘑菇的腐朽树段，就把它们砍一砍，再搬运并集中在一处，这样每次雨后就能采摘一次，比漫山遍野去采摘更快也更省事。且采摘到的更多，还能空出时间来，去找更多长着蘑菇的腐朽树段拖回来。
枯叶腐土间长蘑菇，他大约遇见过许多许多次，但都是随手采摘了就完事，他满心满眼都是去找更多长着蘑菇的腐朽树段，也没去深究原因。
夏五斤眼底神光大亮，“你话里意思是，蘑菇不仅仅只能长在朽木上，在土里也能长？”
姜秾：“就理论而言，土壤里也能长，只要蘑菇生长的各项条件都满足，别说土里，就是水里都能长蘑菇。
朽木上能长出蘑菇，在于朽木为蘑菇的生长提供了养料，而只要有了蘑菇的孢子、、就是种子，各项生长条件也满足，就能长出蘑菇。”
姜秾：“我能够调配满足蘑菇生长的培养料，以及制作蘑菇菌包，剩下就是寻找适合栽培的蘑菇种类。蘑菇一旦接种出菇，只生长个十来天就能收割，虽一批菌包只能收割五至六次，但只要菌包数量足够，产量便极为可观，若是能够尽数卖出，收益自然不少。怎么样，要与我合伙吗？”
姜秾再次提出合作邀约。
夏五斤是一个胆大的人，敢于打破规矩俗套，做在他人眼中惊世骇俗的事情，这也使得他在别人口中毁誉参半。
“好啊，我们合伙！”
夏五斤不仅胆大，他还奸猾心细。
他是这样想的，先答应下来，闲来无事时出点力便罢了，要他拿银钱出来是绝无可能的。如此一来，若果真能种出来蘑菇，那他这个村里卖山货的行家，负责去县城售卖也没什么，走上一趟或多或少总能赚上几个铜板。
若到时没能栽培出来蘑菇？他也不亏什么，他照样还用腐朽树段栽种蘑菇，不影响他什么。
夏五斤这人，此刻怀着能赚到钱更好、赚不到钱也不亏的心思，可有可无的没多高热情，自然不会将他在林子某处栽种蘑菇的事说出来，只是建议：
“久没下雨，如今林子里长不了蘑菇，不如等下过一场雨了再来？等到时各种各样的蘑菇都冒出来了，再来挑选采集适合栽培的蘑菇种子。”
姜秾想到她在这林子里转了这么久，确实只看见稀疏几朵蘑菇，同意道：
“嗯，好，既然这样，我们先准备好调配培养料的大致原料，以及装裹成菌包的材料。等下过一场雨，确定出栽培何种蘑菇之后，再对配方配比微调，然后调配出培养料，装裹成菌包，再播种孢子又或是接种菌丝。”
既然要等下一场雨后，才能确定出适合栽培的蘑菇，那今天也就可以打道回府了。
姜秾说：“你还有事要做？若没事，我们就一起回去罢，路上边走边商量一下，调配培养料的原料等相关事情。”
夏五斤遇见姜秾时，正是查看完栽种的蘑菇后的回途中，现在也没事要做，就欣然应允：“好啊，一起回去吧。”
一路上，姜秾将早已琢磨好的培养料原料和夏五斤说了，主料有麦秸秆、麦壳、黄豆藤和黄豆壳等，辅料有石灰和人禽粪肥。这些原料都经由姜秾仔细考量过的，既能为蘑菇生长提供碳氮磷等元素，也易于获取。
唯有石灰需要费点力，但对夏五斤来说也就是一句话的事情，他在县里恰好有一个在县衙当差的底层皂吏的好友，能接触到修缮官衙城墙的原材料，搞点石灰出来再容易不过。
夏五斤顶着一张明朗正派的脸，拍着胸脯：“搞来石灰的事情，就放心交给我罢！”
培养料原料搞定，接下来就是确定出把培养料装裹成菌包的原材料。
像后世常用的可降解塑料纸，现在肯定是没有的，不过能装裹严实的塑料纸，也并非是必需的。
如果不是为了便于摆放，使培养料肥力更持久，减少感染病变概率，就是把培养料直接摊在什么席子上，也照样能种出蘑菇。
装裹菌包的原材料，割些能编织缠绕的韧草代替就行。
两人回去的一路上，将培养料的原料以及装裹成菌包的材料，都确定了出来，并商量好了怎样获取，以及如何做准备。
经过一路仔细深入的商量，夏五斤最初热情不高可有可无的心思，悄然发生了一些变化，竟生出一种感觉：
或许真能赚到些银钱呢？
……
之后的几天里，姜秾和夏五斤两人，时不时就碰头凑在一块儿，叽叽咕咕商量着些什么！然后就扛着薅锄和挖锄，担着箩筐，手拿镰刀进进出出。
接着，又从去年码起的麦秆垛里抱走几捆麦秆，刨走一两筐堆在后院屋檐下的麦壳，寻摸小半桶粪肥……行迹奇奇怪怪的！
周翠娘要不是忙着筛选出交纳‘夏税’的麦子，她非得找个时候好好问问女儿，他们究竟在做些什么！
不过很不凑巧，阴差阳错下周翠娘总没找到一个合适的时候，一旦想起来了总只能暂时搁置：等我忙完嘚！
终于赶在一场大雨前，将准备好纳夏税的麦子交给了温宁村村长葛贡士，并在天气放晴后，凑了一群人赶紧护送到县衙交上了！
周翠娘终于闲下来后，姜秾他们又已经没了动静。
于是周翠娘只事后问了一句，“姜浓，你先前和隔壁的五斤，你俩在忙窜些什么呢？”
姜秾虽然觉得这次蘑菇栽培，成功可能性极大，但若到时直接将种出的新鲜蘑菇，交给她煮汤、素炒、凉拌，不是更好、更有惊喜感？
“没忙窜什么，就是没事乱窜玩耍。”
周翠娘也想不出两个半大孩子凑一起，除了乱窜玩耍外，还能做甚么正经事，“你也这么大了，不要总没个定性到处乱窜，先前那段时间你照看弟弟、洗衣打扫，做得很好，这次就不多说你了，以后可得收收性子。”
周翠娘在对待家人时，用‘刀子嘴豆腐心’来形容，再贴切不过。
姜秾从她的念叨里，从来只听出她的好心好意，也就不在意地任她念叨了。“嗯，晓得了，我之后就会开始做一件正事。”
对女儿口中所说‘一件正事’，周翠娘并未放在心上，半大孩子嘛，时常会说些令�
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