以农为本[农]-第8章
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对女儿口中所说‘一件正事’，周翠娘并未放在心上，半大孩子嘛，时常会说些令大人发笑的话，随便听听就是了不用在意。
姜秾不知道周翠娘心中的不在意，也就不能充当教育家，去批判她错误的家庭教育理念。
反正在她这里，她已经和她的监护人打过招呼，并得到默认，之后她就只管放手去做事就是了。
姜秾在周翠娘那儿‘报备’的正事，就是沤制有机肥。她并没因为栽培蘑菇，而忘了这一件顶重要的正事。
按周翠娘的说法，蘑菇又不是正经粮食，哪有主粮丰收重要？
姜秾觉得这说法有些道理，在封建农耕社会的现在，粮食产量看老天爷脸色，如果关中平原上再遭一次大旱，在市场经济不发达、物资流通滞塞的情况下，是否能用合适的价格买到足够粮食？几乎不能。
那么，她全部精力都用去栽培蘑菇，就是赚再多钱，天灾一来，照样是一个饿肚子的下场。
铜板、银子或金子，虽然很有用，但不能吃。麦子丰收家有余粮，比家有余钱更加保险，粮食才是硬通货！
姜秾的打算是，加紧沤制有机肥，在秋耕前施一次底肥。
第11章 镰刀的妙用
姜秾个人觉得，现下这个情况，有机肥沤制的难点，就在于配料腐烂发酵的效率和质量，这也是她一直头疼的。
没有加快发酵的反应炉和催化剂也就罢了，若是整捆整根的原料（肥源）都不能切碎，发酵时间将会大大拉长。秋耕之前倒是应该不至于施不上底肥，可发酵出的有机肥质量，必然会大打折扣。
就如姜秾先前所了解的那样，如今别说没有粉碎机器，村里便是连牛驴畜力都没有，做任何事都全靠人的一把子劳力！
工欲善其事，必先利其器。没有后世所用那样的粉碎机器，那就利用现有条件制造出机器来！
也不去奢想能将原材料粉碎成粉末，只求能轻松将麦秸秆、豆藤、青草等切得细碎，不必拿一把菜刀或柴刀去‘嘿咻嘿咻’地一点一点刀剁。
至于如何带动机器，借用自然界的风力或水力，再不济就肩拉、脚踏或手摇。
制造一架机器，只要知晓其内外结构，并能精确造出各部件，最后成功组装起来，这些都能做到，这事也就不难了。
知晓结构和尺寸精确，这两者都难不到姜秾。
于是，白天家里的两个大人下地劳作去后，在家看家的姜秾，就拿一把镰刀来劈劈砍砍起来。
如此两天后，一架手摇式切割机，也就做出来并组装好了。与后世新世纪初农村常用的老式手摇猪草机，神似无比。
差别只在于主体全是木制，底座、手柄、齿轮和喂料槽全都是木制的，只除了起最主要的切割作用的刀片……
刀片这最重要的部件，倒是把姜秾难住了一瞬。
别说精钢刀片根本就没有，就连寻常的生铁刀片，都要花上不少钱去县里铁匠铺预定。姜秾身无分文，也不想为还没见着影的有机肥，去找周翠娘要钱打刀片。主要还是因为肯定要不着，家里没有余钱，周翠娘舍不得给的。
于是，姜秾就一物多用，把一直在用的镰刀给装在了机器上，代替刀片起着切割作用，摇动手柄就能轻松切碎原料。
姜秾之前在调配蘑菇培养料期间，刀剁麦秆儿和豆藤时，就与夏五斤说过，她要造一个切割培养料原料省力的机器出来，否则日后量大起来了，忙不过来，也还很累人。
因此，姜秾组装这架手摇切割机时，夏五斤特地现场观摩了，组装好了进行试验，短短一刻钟时间，就轻松将两大捆麦秆切得细碎！
观摩完毕，夏五斤嘴中夸赞姜秾手巧的同时，心里却生出一丝莫名地担忧……
手摇式切割机大功告成，姜秾面上不太显形，心里可满满都是自豪与喜悦。
从22世纪到这里后，屡战屡败，如今终于在顺利开展蘑菇栽培计划后，又成功了一次，她的自信重新建立并充盈起来了。
简言之，姜秾膨胀了！哪里会想起来担忧？根本不明白需要担忧什么！
傍晚时候，周翠娘与姜双五从地里回来后发生的事情，证明夏五斤那一丝莫名担忧，并非是杞人忧天。
姜家夫妻两傍晚回到家，姜双五绕着墙边屋檐下的那一个木架子走了两圈，仔细看过，又上手摇了两下，一向少言寡语的姜家男主人，自然什么都没说。
周翠娘就不一样了，同样仔细看过后，目光锋利得像正装在切割机上那把镰刀刀锋！一转头，锋利目光就极准地剜在了姜秾身上！
姜秾：“……”
这场景，好似有些熟悉。
果然，周翠娘高声道：“姜浓！你自己说，你才乖巧几天？！你给我说说，说不出来今天一顿打你是躲不过了的！”
家长在教育孩子时，总是希望孩子能自觉明白他错在哪里，但大多时候孩子是不明白的，甚至觉得大人发火很是莫名其妙。
此刻的姜秾，就是这样一个受家长教育灵魂年龄快三十岁的孩子：“……”
满脸懵逼的姜秾，只得沉默以对。
接着，周翠娘揭晓了姜秾错在何处，“那可是家里仅有的一把镰刀，一把要两百文钱的镰刀！你就给我糟蹋在了那玩意儿上？以后用什么砍柴割麦？”
在姜秾回答之前，姜双五首先弱气开口：“虽然镰刀被装在、、那玩意上了，但看着并没有没坏，拆下来装上刀柄照旧能用，翠娘你也不必这么生气……”
“哈？！不必生气？照我说，你们父女两是一个德性，平时一棍子打不出个屁来，暗地里就蔫坏蔫的！镰刀确实没坏，装上刀柄照样用，但那刀是随便能玩的吗？万一割到哪了，又或是砍到哪了，怎么得了？小孩子不知道轻重，你一个大人也不晓得？”
周翠娘转移炮口，对准姜双五就是一顿炮轰！
姜双五周身气势，瞬间低得看不见，嗫嗫嚅嚅的转而小声教育姜秾：
“浓娃儿，听到你阿娘说的了吗？以后可不能随便玩刀了。”
“……”姜秾心中莫名升起一缕两人身处同一战壕的战友情。
姜秾朝姜双五点点头，再看向周翠娘，眼神非常真诚：“我知错了，以后再不敢随便玩刀了。”认错非常干脆，又赶紧去切割机上卸下镰刀。
本来设计的就是活动装卸，姜秾只拨动了一个活栓，就轻松卸下镰刀，再把放在一边的刀柄装回去，接着在地上‘哆哆’地用力磕了两下，就把镰刀复原了。
周翠娘接过姜秾刀柄向外递过来的镰刀，一时间也教训不下去了，只能草草地收个尾，“以后不能玩危险的刀啊棍啊的，记住了没嘚？”
“记住了。”危险与否以及危险大小，‘玩’之前她会在心里先衡量过的。
怪不得说‘环境造化人’呢，曾经的姜秾，多单纯耿直一科研学者啊，如今就学会了‘言语变通’。
围绕一把镰刀发生的情境教育，由于被教育的对象姜秾，她难得‘识趣’一回，就此草草结束了。
刚才从田间归来的夫妻两，掸一掸身上的泥灰，去洗了洗手和脸，然后周翠娘就进小灶屋去准备晚饭了。
夏五斤则拿了镰刀和一根篌竹，搬了个小板凳坐到院子的中间空地，手上动作顺畅地劈竹、划篾，打算编两只撮箕。
姜秾也拉了小豆丁姜金去洗手，然后等着晚饭开饭。
今天的晚饭，与以往的大同小异，一篓早上特意多蒸出来的灰扑扑馒头，加上一盆切了个泡萝卜煮的酸萝卜汤。
姜秾拿了一个馒头，用粗瓷碗盛上一海碗开胃酸萝卜汤，汤汤水水一肚子，也就饱了。
吃完饭，姜秾帮着收拾干净桌椅碗筷，没多久天色就已经黑下来了，不过并没点上灯。一壶桐油值得上两升麦子了，村里人家自也包括姜家，晚上都是轻易不点灯的。
姜家一家四口，各自搬了小板凳，坐到屋檐下消食。
先前吃饭时，周翠娘就想到女儿做的那一架不知什么的玩意儿，看着景不像是胡乱做出来的，还像模像样的。
一家人坐下来，周翠娘才寻空问了一句，“浓娃儿，你作甚要做那么一架玩意儿出来？是怎么个玩法？”
这里的‘玩意儿’，约莫是指玩具。
姜秾没打算隐瞒，沤肥这事还是得让身强力壮的大人们去做。
“那不是玩意儿，我给它取名手摇式切割机，摇动手柄就能轻松切碎麦秆、豆藤和草叶等。如果家里喂了猪和鸡鸭，能节省下不少剁猪草和鸡食鸭食的功夫。”
姜秾：“如今家里没喂猪和鸡鸭，我就打算用来切碎麦秆、豆藤和草叶等，然后把它们用来沤肥。”
周翠娘疑惑转头看向女儿坐着的地方，天色已经黑看不清神情，她只能看见一截矮小却坐得笔挺的黑影桩子，疑惑道：
“沤肥？把麦秆、豆藤和杂草树叶切碎了，用来沤肥？”
姜秾汲取当初贸然提出小麦与黄豆接茬复种的失败经验，早早地就把沤制有机肥这事再三琢磨妥当了，其中就包括如何说服家里两个大人去沤肥。
“古语有云：掩田表亩，刺草殖谷，多粪肥田，农夫众庶之事也。由此可见，早在千百年前，把野草割来沤肥用以肥田，就已是农人常用的方法了。”
农耕肥料的演变历史中，绿肥的利用实际上有着悠久历史，只不过历史上出现得早，并不意味着普及度广，想一想古时的交通条件罢！那么如今还有为数不少的农人，不知道沤制绿肥也很正常。
将周翠娘暂时唬住，姜秾进而又说：“既然野草都能用来沤肥——即沤绿肥来肥田，那么麦秆、麦壳、豆藤和豆壳等，想来自然也是能用作肥源来沤肥的。而沤肥时，切碎了的肥源，比整捆整根支楞着的，肯定能沤得更快更烂，肥力也更好。所以我才想到做一架手摇式切割机，将麦秆等切得碎碎的了，再拿去沤肥。”
黑夜无月，只有天上星子一闪一闪亮光，究竟照不亮大地，院子里黑暗寂静，只有年幼觉多的小豆丁不知何时睡着了，正趴靠在姜双五腿上，发出的细小‘呼呼’鼾声……
“浓娃儿知道得不少，这古语又是听葛贡士说的吧？”周翠娘没有深想。
一家人之间，又不是那不知根底的陌生外人，相处时哪用时时防备着，否则该得有多累啊？与往日相比，便是有一点小变化小差异，也都被归于小孩子开始长大后顺其自然的变化。
小孩子在长大途中，自身天赋逐渐展露，不是自然而然再寻常不过的吗？
在两个大人眼中种田天赋开始展露的姜秾，闻言一顿，就顺着回答到：“嗯，以前听人说的，也记不清是听葛贡士说的，还是听村里谁说的了。”
小孩子忘性大，记不清很正常，总之这也没甚要紧的。
在大字都不识一个的许许多多农妇中，周翠娘能算在精明能干的那一撮里。她很快就从尚在闺中时候，她阿爹沤肥的场景中得到了启示，认为女儿所说的沤肥应该能行。
当初她阿爹每年都会往沤肥的那个粪坑里，倒上几筐麦壳、豆荚和麦秕子，沤过一个秋冬，在开春时再施到麦地里。因此他们家夏收时，每亩地总比别家要多收一两升。
周翠娘想着，他们家如今没喂猪牛鸡鸭等，没有禽畜粪肥，只有积攒着的几桶人尿粪便，沤粪肥定然不够用。但若沤绿肥，或许能行？便是肥力不比沤得禽畜粪肥，也总比没有好吧？
这样一想，周翠娘立即兴奋起来，“孩儿他爹！现在时间还富裕，我明天就不同你一起下地去挖田耕地了，我得去挖个坑沤绿肥！”
姜双五向来都是听周翠娘的，“哦哦，本来就不用你去劳累，我一个人只要忙禄一些，也能在秋种前就翻完地。”
周翠娘：“这样就更好了，沤绿肥成了自然更好，就是不成，也不耽搁秋分种麦子。”
之后就沤制绿肥这事，三人又商量许久，等边边角角的细节也尽都商量妥善了，才各自回房睡下。
第12章 绿肥与蘑菇
事实上，周翠娘之所以放下翻耕麦田的活儿，转去沤制绿肥，并非全因被姜秾说服。
田地庄稼是一家人的立命之本，这多重要啊，哪会仅仅因为一个小孩子的话，就轻易改弦易辙的？
主要还是因为姜秾的话，让周翠娘想起了年少时她阿爹往猪圈坑里倒豆荚麦壳等沤肥的场景，由此得到启示，方才同意一试沤制绿肥。
也因为此，在之后开始沤绿肥时，根本就不是姜秾指挥周翠娘，姜秾的指挥权被剥夺，她完全被架空了！
周翠娘嫌弃女儿人小力薄，直接将她挤到了一边去，直说让她呆一边儿看看就行，别过去多手多脚的，不然人也累到了吧，还没帮上什么忙。
周翠娘的刀子嘴豆腐心，姜秾早已深知，不至于去为她口中的‘嫌弃’伤心，她就听话地站在一边看着，再时不时指点一两句。
如今芒种已过、处暑将至，已经是入了赤日炎炎似火烧的盛夏。这三伏天里，正是沤制绿肥的黄金时候。
夏日高温下，沤制绿肥时都不需多费劲，主要也是没有姜秾所在后世的那个条件去费劲，什么反应炉和催化剂等都没有，就只能被迫粗放式沤制了。
挖一个绿肥坑，把沤制绿肥的肥源切碎，‘一层土来一层草’的一层层铺到坑里，再把水泼透，剩下的就交给夏日高温去沤制发酵了，过个半月二十天的，也就沤熟了。
周翠娘按照事先商量出来的，扛着一把挖锄来到田间，在地头找了一处原本就凹陷的地方，挖了一个一人深、两丈等长的坑。
然后把切割机扛到坑边来，多余的麦秆和豆藤也都扛坑边来切碎，和麦壳豆壳一起撒一层到坑里，拌一拌后铺平了，就在上面铺上一层薄土，然后挑一担水浇上去。如此循环下去。
等到把多余的麦秆豆藤和麦壳豆壳一类，全都‘一层土来一层草’的铺进坑里了，绿肥坑才填满了一半。
庄稼人对农肥的态度，只觉得多多益善！
这夏天里别的不多，就是旺盛茂密的野草格外多，田地里、路两旁、沟渠内、林子中，随处可见！从姜秾那儿知道了这也都是很好的肥源，周翠娘如何会放过？
把切割机上的镰刀卸下来，背上一个大背篓，直接就从坑边的地头弯腰开始割草！
田间地头一路风卷残云般割过去，割满一大背篓了还在上面横放一大捆，最后背负着百多斤的野草回到坑边，再用切割机‘欻欻’地切碎，铺进坑里……
自家田间地头的野花野草割完了，就去村里别人家的地头割，这帮人除草的举动，还收获不少句多谢。别人问她割这些野草做甚么时，周翠娘都如实回答说是沤制绿肥，并解释一通。
有那隐约听过沤绿肥的人家，或与周翠娘交好、相信她的婶子们，也都抽出一人来，跟着周翠娘学着挖坑沤肥！不过这样的忍家到底不多，村里二十三户人家，只有五家跟着做。
沤制绿肥这项技术，古已有之，不是姜秾以前申请了专利的那些技术，不必付她专利费。
她是希望全村人都来学着做的，毕竟都是一个村里相处的人家，如果成功学了去，来年夏天就都能多收些麦子了。
可别人不信任他们，又或是行事谨慎不见兔子不撒鹰，这就没办法了。
周翠娘用了四天的功夫，直把绿肥坑都堆得冒尖尖儿了，这才罢手！
接着就等半个多月后沤熟了，挖出来挑到麦田里撒上一层，再随着翻耕埋到土里。然后在施了底肥的田里播种麦子，长出茁壮麦苗，明年夏天时就能收获更�
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