泼辣小厨娘-第103章

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大啊，最难的可能还要算是冷柜的温度和时间掌控了，不夸张的说，如果不做个半年一年，我也不可能做出最完美的……”
　　刘金来滔滔不绝的讲了一大堆，下面的一级厨师、特级厨师听的格外认真，马天瑶却是惊叹无比，心说我曹，这小老头谁啊，只看自己做了一次，竟然说了个七七八八，简直和食神白凤当初告诉自己的一毛不差啊。
　　旁边的黄浩思索了片刻，提出了自己的疑惑。
　　“那……这种粥还能增加其他食材吗？单一的只是增加蜂蜜，似乎单调了一点……”
　　刘金来嘴巴张了张，最后苦笑着摇摇头。
　　“黄师傅啊，你可太小瞧这其中的难度了，单纯一个蜂蜜加进去，你都要参考香味、甜味等等相关的契合，如果再加一种食材，就得连融合过的蜂蜜也要考虑进去，能加是能加，但不研究个一年半载，我自问是做不到再给里面增加一种，还不破坏原有的食材结构！！！”
　　旁边听的人都是骇然，不过随后各个也都皱眉思索起来，这群人大部分都是一级厨师，对美食的造诣颇深，马天瑶做的话能做出来，但让她讲，她是如何也讲不出来的。
　　刘金来感慨万千的摇摇头，然后小心翼翼的拿起勺子，就好像面对着一件艺术品，慢慢的、慢慢的，盛了一勺子冷粥放入了嘴里。
　　“入口即化，口感似阳春三月冰雪初融，美味，美味啊……冷粥不冷，温软如玉啊！！！”
　　黄浩和徐光华早就等不及了，连忙也拿起勺子尝了尝，立刻就嗯了一声，眉开眼笑的夸赞起来。
　　“不错，爽口弹牙，入口咀嚼后，花香和米香浓郁，似分离，又似交织在一起，微甜不腻……”
　　这二位还没夸完，刘金来笑着已经举牌打分了。
　　“这次我就破例，给你这冷粥10分！！！”
　　哗！
　　现场的人群立刻就热闹起来，不过最惊喜的还要算郑光明，一拍大腿，狠狠的叫了一声好！
　　黄浩和徐光华相视一眼，接着开口。
　　“呵呵，毋庸置疑，或许你的厨艺并不高明，也或许你没有特级、一级的厨师等级，但不得不说，单论这碗粥，我不如你，所以我只能给你10分！”
　　徐光华笑着也跟着开口道。
　　“呵呵，刘老师都给你10分了，我肯定也是10分，恭喜你，这么多参赛者，你还是第一个拿了满分的……”
　　啪！啪！啪啪……
　　刘金来带头鼓起了掌，下面的厨师也都跟着鼓起了掌。
　　“呵呵，好了，下面大家休息十分钟，准备刀工赛。”
　　听到这里，郑光明是彻底的放下了悬在肚子里的心……


第二百四十六章　牛师傅跑了
　　台上宣布完，早就好奇到不行的厨师们一拥而上，挤过去品尝马天瑶的冷粥，有些没抢到勺子的，干脆直接用手指头蘸着吃。
　　吃过之后，所有人的反应就有些意思了。
　　看的懂门道的自然和刘金来一样，都是震惊骇然，称赞不已。看不懂门道的，还在自己嘀咕，这不就是味道不错的白粥的吗？至于夸上天吗？难道这小姑娘是刘金来的女儿？一碗冷粥，足以让这群人的水平高下立判，这或许就是外行看热闹，内行看门道了。
　　此刻的三个评委，自然是笑呵呵的围住了马天瑶，刘金来还是老生常谈的问起了马天瑶师出何人，不过，马天瑶倒是想撒谎，可她对美食圈的人一窍不通啊，只能继续悻悻答道。
　　“三位老师，我真的不是什么高人前辈的……”
　　说到这里，她突然想起了白凤，然后改口讪讪道。
　　“呵呵，我有师父，但我师父不让我乱说的，其实……我师父叫白凤……”
　　“白凤？”
　　刘金来和黄浩三人对视一眼，然后苦思冥想了半天，都默然摇头。马天瑶见状，立刻补充道。
　　“其实我师父也没什么名气的，她也没考等级证，她只是个民间普通的妇女罢了，平常喜欢煮粥，所以对粥的研究比别人强一点，其他的菜倒是做的很一般……”
　　“哦……原来如此啊……”
　　刘金来哦了一声，这话他倒是信了几分，他这一辈子，碰到的民间高手其实也不算少，有些野路子厨师别看没什么文化，也没等级，但特色菜拿手菜烧的比他还好。
　　这些人一辈子钻研一道菜，手熟而已，单轮这一道菜的造诣肯定比其他人要强很多，但你要让她讲其中的道理，或者做其他菜，她根本啥都不懂。
　　比如农村妇女各个都会炒菜，但你要问她为什么这道菜要放盐，那道菜要放醋，鬼知道原因啊？
　　再比如农村红白喜事吹唢呐的手艺人，就那么几首曲子，他们吹的出神入化，可其实，你可能不知道，这些人大部分都是文盲，连最基本的乐理知识都不知道。
　　想到这里，他又笑着问马天瑶。
　　“我看你天赋挺高的，有没有兴趣跟我学习厨艺啊？只要你努力，我保证最高三年，就能让你拿到一级厨师证，最多五年，就可以拿到特级厨师资格证。虽然你冷粥做的不错，但系统的学习厨艺才是最适合你的……”
　　旁边的黄浩和徐光华相视苦笑，两人眼里的意思再明显不过了，心说今天看来想抢个徒弟是没机会了。
　　各自苦笑着摇头，然后转过头笑眯眯正准备祝福马天瑶运气好，碰到了个好师傅呢，结果，马天瑶一开口，两个人都傻了……
　　“呃……谢谢您，不过我师父白凤说了，除了她之外，不让我跟别人学习厨艺……”
　　拒绝了？马天瑶竟然拒绝了？
　　此刻不光是黄浩和徐光华不相信，连站在旁边的郑光明也不信啊，刘金来是谁？他可是中华美食界的泰山北斗级的人物啊，一辈子从来没收过徒弟，退休后倒是想收徒弟，可眼光太高，年龄大的不要，年龄小的谁家愿意让孩子不上学跟他学炒菜啊？所以就这么一直撂下了。
　　没想到今天碰到个合适的，起了收徒的心，更没想到，人家直接给拒绝了。
　　“为什么？难道继续提高自己的厨艺不好吗？”
　　刘金来纳闷的问，厨师又不是相声，也没什么一辈子只能拜一个师傅的说法，马天瑶却是斩钉截铁的回答道。
　　“我师父白凤说……她说……除了她之外，其他厨师都是徒有虚名的饭桶……”
　　“咳！咳咳咳……”
　　刘金来当时就岔气了，猛烈的咳嗽好几声，差点就这么过去了。
　　马天瑶回答完了，笑了笑转身就走了，回到自己的席位上，郑光明和石小小早就等不及了，两个人激动的叫了几声好，郑光明这才小声兴奋的开口分析。
　　“天瑶，我没想到你能拿个满分啊，太牛了。下一场刀工赛，牛师傅哪怕只拿个二十分，咱们也绝对能进前十了。”
　　马天瑶笑着点头正准备答话，旁边的石小小凑过来小声问。
　　“那如果牛师傅只能得0分，咱们还能进前十吗？”
　　郑光明哈哈笑道。
　　“那肯定不行了，不过怎么可能得0分呢，牛师傅就算垫底，最起码也能拿二十分！”
　　这话不假，刚才比赛时，最差的一组酒店得分也在二十左右，牛师傅又是一级厨师，别说二十了，加加油爆发一下，拿个二十五都有可能，毕竟牛师傅的特长就是刀工，也正因为此，郑光明才特别安排他参加刀工这一场的比赛。
　　石小小捏着下巴，笑嘻嘻的哦了一声，又开口问道。
　　“那假如牛师傅真得0分呢？咱们还能进前十吗？”
　　“没有假如，就算牛师傅成绩垫底，咱们也能进入前十！”
　　“我就问假如的话呢？比如说……牛师傅要是跑路的话……”
　　“胡说，牛师傅堂堂一级大厨，怎么可能跑路？开什么玩笑？”
　　郑光明朝着石小小翻了翻白眼，心说这孩子神神叨叨的，白眼还没翻完，旁边的助理急头白脸的跑了过来，压低声音报告。
　　“郑总，出大事了，牛师傅好像跑路了！！！”
　　“什么？你再说一遍？”
　　“哎呀，牛师傅好像跑了！！！”
　　郑光明两眼一翻，这大喜大悲来的来突然了，他差点身子一歪栽倒，助理赶紧上前扶着他，石小小凑过去小声又问。
　　“郑总，这次可以假如了吧？假如牛师傅得0分，咱们还能进前十吗？”
　　“这还进个屁啊，高手较量，一分都很关键，何况差别人三十分啊……”
　　“那进不了前十，我们又替你赢了第一场，这任务怎么算？尾款还能结不？”
　　当初说的是马天瑶要赢了第一场，结束后再给十万，但没说整体赢了给，还是单独赢自己那场给。
　　石小小在后面问，郑光明哪还顾得上这个，掏出电话疯了一样的拨打，一边拨打一边问身边的助理。
　　“怎么搞的？不都说好了吗？他怎么会临时跑了呢？他人呢？去哪呢？”
　　“我……我也不知道，他之前说去厕所，可是一直找不到人，我让保安去厕所看了，厕所根本就没人……”
　　“电话呢？”
　　“他电话关机了……”


第二百四十七章　花豆腐
　　助理刚回答完，台上的刘金来已经笑盈盈的讲话了。
　　“好了，大家保持安静，现在请各酒店参加刀工比赛的厨师入场！”
　　郑光明此刻脸都白了，心说MMP啊，马天瑶开局来了个王炸，难不成自己要出个对三？
　　拨了五六次，结果牛师傅电话始终都是关机，刚准备再继续拨一遍，一个电话打进来了。
　　“喂？老汪？”
　　“郑总，不好了，刚才牛师傅回来了，说是不干了，提着东西去唐宫了……”
　　“我曹TM的，这个狗杂碎！！！”
　　“郑总，他不但跳槽了，还把好几个厨师都带到唐宫那边去了，咱们今天连正常营业都做不到了……”
　　“我弄死他这个杂碎！！！”
　　郑光明怒了，脸上青筋都鼓起来了，此刻他真想冲回去，跑到唐宫好好大闹一场，自己对牛师傅是仁至义尽，已经够低三下四了，可到头来，没想到对方在最重要的节骨眼上背叛了自己，而且背叛的这么彻底！！！
　　“天御天的参赛者请尽快入场！！！”
　　台上刘金来已经开始催促了，郑光明是顾头顾不了腚，急的眼睛都红了，此刻也顾不上打电话，赶紧给对方回道。
　　“今天暂停营业，赶紧，抓紧时间招聘厨师，以最短的时间招聘到，不管多大的代价，保证明天能够正常营业。”
　　说完啪的挂断了电话，此刻望着场内，都快急哭了……
　　“天御天的厨师呢？请尽快上场！”
　　刘金来又喊了一次，所有人都望向了这边，郑光明正急的到处乱转，马天瑶喝了口水，笑着开口解围。
　　“不行就让我上吧。”
　　“啊？”
　　“怎么？不相信我？”
　　“不不不，我我我……那太感谢了……”
　　马天瑶笑着摆摆手。
　　“呵呵，别客气，我也只是为了另外一半的酬劳。”
　　说完，她笑着又上场了，郑光明却是双眉紧锁，他知道马天瑶的冷粥厉害，但并不认为马天瑶的刀工过人。
　　毕竟对方只是个年轻的女孩子，刀工可是要长年累月的锻炼，一个村镇饭店的厨师，能做出个拿手菜不稀奇，但要做出拿手菜，还可以刀工了得，那基本不可能。
　　最主要的是，这刀工可没听过谁自学的，这玩意一般都是上过正规学校学习过加锻炼的，据她所知，马天瑶就是个野路子。
　　他真想告诉对方，这刀工比试，可不是简单的切个萝卜丝、土豆丝就行，可是，现在除了马天瑶，似乎也没更合适的人上去了。
　　“希望她能创造奇迹吧……”
　　他在台下握紧了双手，给马天瑶祈祷着。
　　台上，刘金来露出了意味深长的笑容，见马天瑶站在自己的位置上后，笑着宣布。
　　“好，既然人都齐了，那咱们就开始吧，这轮比试刀工，我们三人总共出了三道题目，我的是花豆腐！”
　　哗！
　　下面立刻就炸锅了，马天瑶根本不懂这是什么意思，但听到下面汹涌的嘘声，也知道这个花豆腐不简单。
　　黄浩接着拿出一个纸条展开，笑道。
　　“我的是拉丝黄瓜！”
　　徐光华拿出纸条笑道。
　　“我的是土豆！！！”
　　刘金来笑着把三个纸条揉成一团，放在一个碗里摇晃了一下。
　　“下面，我们请上一轮获胜的天御天代表，来抽取这轮的刀工题目。”
　　所有人的眼光全都看向了马天瑶，旁边的一位大叔哀求道。
　　“小丫头，你可小心点，千万不要抽到花豆腐啊！！！”
　　“为啥？”
　　“为啥？我我我……”
　　这大叔真想说，我TM不会切花豆腐啊，什么叫为啥啊？不过还没说完，马天瑶已经上台去抽了。
　　下面祈祷声一片。
　　“千万不要抽到花豆腐啊！”
　　“最好抽到土豆，土豆我拿手！”
　　“我宁愿切拉丝黄瓜也不愿意切花豆腐！会把人切疯的！！！”
　　……
　　“选好了吗？”
　　刘金来问，马天瑶无所谓的点点头，心说这不都差不多嘛？随便挑了一个纸团，拿出来朝下面展开，所有比赛的大厨看到纸条上‘花豆腐’三个字，差点当场崩溃。
　　“我曹，好的不灵坏的灵啊！”
　　“我想死啊……”
　　……
　　马天瑶看到下面这些人的反应，愣了愣，扭头小声问刘金来。
　　“花豆腐很难切吗？”
　　“不难！”
　　下面的人又疯了，神TM不难？这玩意是你发明出来的，你当然说不难，站着说话不腰疼啊？
　　马天瑶哦了一声走下台，要不是现在在比赛，下面这群厨子估计当场能把她给切了，一个个看她的眼神，就跟受了委屈的小媳妇一样。
　　啪！
　　刘金来拍了拍手，工作人员开始发豆腐，十公分左右的正方体，每个人三块，全都是软豆腐。
　　“每个人三块，时间为一小时，成绩只计算你认为切的最好的一块。现在开始吧……”
　　下面比赛的厨师一片哀叹，这玩意不但难切，而且特别费手腕，切一个小时，这手腕绝对要疼好几天。
　　所以平常根本没人吃多了撑的去切这个，除非饭店来了女厨师，这些大厨们装B时才会切着玩玩。
　　不过……
　　马天瑶头疼的是，这玩意该怎么切？系统给她的技能都是鸡肋，说是学会了本世界的所有菜谱，但没有熟练度，犹如王语嫣，各门派的武功秘籍背的滚瓜烂熟，自己一点武功也不会。
　　这个刀工也是如此，系统当初奖励给她的，的确是刀工，什么都能切的很完美，但花豆腐是什么玩意她都不懂，这还切个毛啊？
　　所以拿到豆腐她就傻了，仔细把三块一模一样的豆腐看来看去，心说这上面也没有花啊，为啥要叫个花豆腐？
　　想来想去想不明白，只能偏过头去问旁边的中年大叔。
　　“咳，大叔，这花豆腐怎么切啊？”
　　这大叔恨不得一刀把马天瑶劈了，黑着脸只回了一句。
　　“拿刀切！！！”
　　然后哼了一声把头扭过去了。
　　马天瑶尴尬的笑了笑，又把头扭到右边，问另一位大叔。
　　“大叔，这比赛规则是什么啊？怎么样才算赢啊？”
　　这大叔更狠，直接来了一句。
　　“用刀拍，谁拍的稀烂，谁就算赢……”
　　马天瑶直接无语了，心说至于吗？我不就抽了个花豆腐吗？就这么恨我？我TM也不是故意的啊，而且谁让我得了上一轮的第一呢？这么优秀怪我喽？
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